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【寻访香巴拉】糌粑,酥油茶

(2008-12-13 21:17:51) 下一个
夜宿稻城。晚上导游就说第二天可以不必赶路了,因为从稻城到亚丁只需半天的时间,大家可以睡个懒觉了,吃过午饭才出发。其实,谁有心思睡懒觉?不少人开始打听第二天早晨去观景台的路线,并且找好了出租车。

我们因为出手慢了,出租车早被人订光,所以决定天不亮就起身,徒步走6公里去观景台。

早晨六点跟小魏小肖就起来了,周围一片漆黑。沿途不断听到狗叫,所以尽量走在路中央,不靠近民宅。到观景台时天才蒙蒙亮。其实观景台的早晨并不是拍摄的最佳时间,因为太阳这时正照在观景台对面的山上,没有什么层次。不过既然去了,好歹还是拍了一些片子。回程时已是九点多了,肚子里开始唱戏,走路也没了力气。正在这时,看到路边一座“豪宅”。说是豪宅是因为它比起周围的房子来要好很多。

正在猜测这会是怎样的人家,就看到祖孙二人站在门口。

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我上前打招呼,问:这是你的家吗?藏族阿妈点头说是。真没想到,豪宅的主人也就是普通的藏民。
我问她,我们可以进去参观一下吗?阿妈说可以。我们给了阿妈一些钱。阿妈接了钱,嘴里却还总发一个“tang, tang" 的音。我们终于醒悟过来,阿妈对于钱倒不是很感兴趣,更希望我们能给她的小孙子几颗糖。我们马上搜索所有的口袋,把仅有的糖果都给了小孙子。

阿妈高兴地为我们打开她家的大铁门。
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她家的房子是砖木结构,看起来很新,似乎还没有最后完工。
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院子里停着3辆摩托车。阿妈有三个儿子,老大在庙里当喇嘛。家里只有二儿媳妇和孙子在家。
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房子的最下面一层是牲口,和农具。
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一进门就上楼梯。
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上了楼,儿媳正在煮酥油茶。我们也早就饥肠辘辘。。。
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原来总是听说康巴汉子如何威武彪悍,其实康巴女子更是身材修长容貌姣好。这位大姐身高起码1.7米。她只是不愿意让我们为她拍照。
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阿妈为我们倒上酥油茶。
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还有厚厚的发面饼和酥油奶酪。
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阿妈给我们做示范,教我们如何吃糌粑。糌粑是炒熟的青稞磨成面,食用时把糌粑面放在手心里,拌上酥油,揉合成团,用手往嘴里送。

我还是不大能接受她的糌粑,更喜欢吃她的发面饼。
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给我们煮完酥油茶后,阿妈仔细地擦拭她的壶。
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吃饱喝足,我们开始仔细看她家的陈设。屋子里很暗,都是打了闪光灯拍的。
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然后我们上到顶楼。上顶楼是用这种一根木头凿成的梯子。
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