闲人转战土耳其

世界非遗EBRU湿拓画艺术全球第一位及至今唯一一位非土耳其裔传承人.
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欧亚海峡边上的烤鱼餐

(2008-06-01 01:27:05) 下一个
        昨天周六,晚上到离住处不远望着博斯布鲁斯海峡的“Balıkcı Ablanız”(渔人姐姐) 餐馆吃烤鱼,典型的土式烹饪,制作简单,原汁原味,而且价格公道,俩人消费36里拉(不计小费),看片儿。

        Afiyet olsun!


  “Balıkcı Ablanız”(渔人姐姐) 餐馆


  “Balıkcı Ablanız”(渔人姐姐) 餐馆


鱼汤


  玉米饼,还不错!


沙拉


  烤鱼,很鲜!


  烤鱼,很鲜!


水果


 “Balıkcı Ablanız”(渔人姐姐) 餐馆


再上几张, 从住处下山到海边路上拍的和岸边拍的—永远看不厌的海峡景色!

黑海入口


黑海入口









豪宅












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阅读 ()评论 (7)
评论
闲人Filiz 回复 悄悄话 回复ajamie的评论:
德国的卡巴巴好吃,大概也因为厨子是土人。
闲人Filiz 回复 悄悄话 回复twotwo的评论:
玉米饼的土文是mısır ekmeği,但并不是很多餐馆有。
土人的甜品的确是又甜又油,还没想起来哪样不是很甜!
twotwo 回复 悄悄话 七月中去伊堡公干,看了闲人的照片决定也要尝尝特产。我在德国,最常见的土人食物是各地的土人快餐,Doener,之类的。请教闲人那个玉米饼的土语是什么,听说土人的甜点甜得要死,有没有不杀人的“甜点”?多谢!
ajamie 回复 悄悄话 呵呵,倒是真想去这里住住。。。

我现在英国暂住,老吃卡巴巴,但没有在德国的好吃。

在土式餐厅不会点菜,看来看去只会要老几样。。
闲人Filiz 回复 悄悄话 回复ajamie的评论:
你也在这里住过啊?
ajamie 回复 悄悄话 美食美景,呵呵,我只吃过卡巴巴。。
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