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毛小青:俱往矣 毛家笑骂由人 (图)

(2008-06-20 01:03:57) 下一个




毛小青:俱往矣 毛家笑骂由人

香港明报
2006年9月9日
【明报专讯】

今天是毛泽东逝世30周年。天安门广场对面的华龙街,一间不起眼的酒楼内挂满毛泽东的照片及诗词,这里是毛家后人经常聚会的地方,老板是毛泽东的堂侄女毛小青。

毛小青日前接受本报专访时,讲起自己「下海」经营毛家菜馆的奋斗故事和毛家后人近况。

30年来,海外对毛泽东的评价大多负面,毛小青淡淡地回答说﹕「外面的人怎么说,就由他们说吧。」她相信历史能说明一切。

侄女﹕毛家训 不搞特殊化

1959年毛泽东首次返回阔别已久的家乡湖南韶山冲,留下一张家传户晓的珍贵照片——毛泽东探望堂弟毛泽连一家,高兴地抚摸一个小女孩的头。

这个当时只有6岁的小女孩,就是今天已近半百的毛小青。

「当时年纪还小,没有什么印象,只知道当时我们的生活、上学都是毛主席给生活费。」毛小青以湖南腔的普通话这么说。

毛家「泽」字辈中共有10男1女,毛泽东排行第三,毛小青的父亲毛泽连排行第九。

至1949年,毛泽东一辈只剩下毛泽东、毛泽连和毛泽青3兄弟,其它大多在革命时期牺牲了。

毛小青的个子高大,脸圆眼大,一看就是毛家后人,也有人说她很像在她的姑姑毛泽建。毛小青访问时很沉稳,并没有因为自己是毛家后人而显得非常雀跃。

没有优待 反觉压抑

毛小青的父亲毛泽连12岁开始当毛泽东的通讯员,做地下工作,在一次敌人追捕中受伤失明。

毛泽连生活质朴,1951年与张玉莲结婚,先后生下毛岸平、毛小青和毛坚平。

毛小青说,自小没想过因为毛家亲属而得到额外待遇,「小时候甚至感到压抑,同学都在玩,自己却干自己的事,和别人有往来很低调,还很害怕人家知道我们的身分,怕人家会有另有一些看法」。

毛泽连一直留在湖南过?朴实的生活。

开湘菜馆 家人常聚

毛小青说,毛泽东对家人非常严格,甚至到了「苛刻」的程度。

「李讷(毛泽东与江青的女儿)当时到江西五七干校过农民生活,老是发烧,治不好,有人建议把她送到北京治,毛主席说不同意,『我的女孩治不好,其它的农民孩子治不好,是不是也要到北京来﹖』你看,现在李讷身体不好,就是当时搞垮了。」她说,就是毛泽东的教育,影响到后人都特别低调,不搞特殊化。

毛小青上中学时曾任湖南湘潭地区革委会委员,1970年参军入伍。1976年退伍,到地方工厂工作。1992年调长沙旅游部门从事酒店管理。「我这个人就是做一行爱一行,对政治兴趣不大」。

1996年,湘菜馆在北京大行其道,她就到北京开办毛家菜馆。

功过评说 留待历史

毛小青店内挂满毛泽东照片、诗词、菜谱、毛家人合影等,还陈列许多有关毛泽东的书籍。

这里成了毛家人经常聚会的地方,每年毛泽东诞辰或逝世纪念日,毛泽东的两个女儿李敏(毛泽东与贺子珍所生)、李讷等家人都会到这里品尝一下地道毛家菜。

毛小青说,毛泽东的教育影响他的后人,李敏、李讷至今都很低调,像北京普通百姓一般生活,年纪不小,身体不太好。

被问及外界对毛泽东的功过评论不一,海外甚至有不少负面评价,作为毛家后人怎么看﹖

毛小青用一贯沉稳的语调说﹕「外面的人怎么说,就由他们说吧,有些事情,历史会说得清楚的。」

明报驻京记者 王争鸣

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  毛小青,女,籍贯湖南。毛泽东主席侄女,毛泽连女儿。


  中学时任湖南省湘潭地区革命委员会委员。1970年参军后被推荐到桂林军校学习,1976年退伍后曾参加重大国防109工程项目设计任务,1992年调旅游部门从事旅游饭店管理工作。1996年下海,在北京东城区华龙街经营毛家菜,已形成独特的毛家饮食文化。现任中国韶山网顾问、毛泽东饮食文化研究会副会长、毛泽东诗词研究会理事、北京市湖南企业协会常务理事、毛小青美食城董事长兼总经理。 >>评论

  毛小青美食城:毛家人自己开的餐馆

  走进北京毛小青美食城,举目望去,四周洁白的墙壁上,看不到时下菜馆里流行的菜肴图片和菜名、菜价之类的“广告”,取而代之的是一幅幅与“毛家菜”有关的历史老照片。

  在500多平方米的营业面积里,餐桌、餐椅显得有些拥挤,可主人还是辟出一角,立起一个高大的对开门书柜,摆放50多本与“毛家菜”有关的书籍、杂志、报纸,经常有用餐者围在这个被称之为“毛小青书屋”的地方,品味“毛家菜”里的“食文化”。

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·餐厅菜系:湖南菜推荐菜品:

毛家红烧肉:颜色红润,肥而不腻,瘦而不柴。

韶山水煮活鱼:鱼肉细嫩,汤鲜味美。

腊味双合蒸:色泽诱人,味道咸香。

毛家一罐香:口味鲜香,营养丰富。


毛小青: 京城是我永远的情结

  美食城老板毛小青是毛泽东的侄女、毛泽连的女儿。

  这位高个圆脸眼睛明亮的中年女士,留一头披肩长发,穿着时尚,显得文雅又干练。她说话温柔,声音很好听,有空就像聊家常话一样,给客人讲述自己和毛家人的故事。

  毛小青1954年出生在韶山,是家中唯一的女孩,从小就伶俐可人,父亲毛泽连将她视为掌上明珠,十分疼爱。

  1959年,毛泽东回韶山探亲时,毛小青由母亲张玉莲领着来到主席跟前。毛主席很亲切地抚摩着她的头,问长问短。这一场景后来被著名摄影师侯波抓拍下来,成了毛小青最为珍视的一张照片。

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毛小青:“美食城”是毛家人的团聚地

  “毛小青美食城”经营的毛家菜是毛氏家族流传下来的菜谱,既是湘菜的一部分,又有自己的特色,如地瓜红烧肉、米豆腐炖泥鳅等,也是当年毛泽东喜欢吃的菜。为了保持毛家菜的独特风味,许多调料都由毛小青及其员工从家乡湖南采购进京。

  “毛小青美食城”还有一个惯例,每年的12月26日毛主席诞辰日,向每位客人赠一碗长寿面。毛小青说,我们菜馆的装饰和服务,都要让顾客真正领略到“韶山情,毛家亲”及其文化特色。

  毛小青对家族有着绵绵深情:“主席他们泽字辈那一代人,为革命牺牲的牺牲,幸存的也相继过世,现在只有我妈妈和十婶还健在。幸运的是,我们这一辈和下一代,人丁还算兴旺,还保持了毛家人朴实无华的传统美德。”

  毛小青告诉我们,在北京的毛家人年长的深居简出,小一辈又各忙各的,家庭之间很少走动;一般是每年主席的生日,大家在纪念堂见一面;主席的忌日,大家再聚一次。但那两个场合比较正式,气氛严肃。

  自从毛小青开店以来,大家有了随意相聚的场所,亲人越走越亲热。“到了我这个地方,大家感觉亲切、和谐、热闹。

  李讷姐每次来都要对我说:‘小青啊,有你这样的好妹妹,是我们毛家人的骄傲呀!’

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毛小青:“岸青堂哥很不容易”

  记者:作为毛主席的亲属,你从小有什么特别的感觉吗?           
  毛小青:1959年6月毛主席回韶山时,曾亲切地抚摸我的头,这张照片后来被登上了画报。其实当时我只有6岁左右,还不懂事,只是模模糊糊地觉得很骄傲:全国人民都尊敬的毛主席,和我是一家人。

  记者:你同毛岸青有过接触吗?在你印象里,他是一个怎样的人?

  毛小青:我们相差32岁,生活中没有交集,我对他的印象都是从父亲那里听说的。解放后,父亲到北京治疗眼睛,堂哥岸青常给他送饭。听父亲说,他是个性格内向的人,曾翻译过许多著作。

  虽然我们年龄差距比较大,但我心中这种兄妹情谊还是很深厚的。岸青堂哥很不容易,这一辈子吃了太多苦,我为他惋惜,为他心疼。

  不过,他终于可以同父亲毛泽东和母亲杨开慧相见了,可以告诉他们,新中国社会主义建设事业正在科学发展观的指导下,不断发展进步。 

   记者:毛岸青常回故乡韶山吗?家乡人民对他的逝世有什么反应?

   毛小青:他经常回家乡。

   据我所知,他有这种“根”的情结,韶山是他的根。上世纪70年代后期起,他身体已经很不好了,吃饭要靠人喂,仍然数次和邵华、毛新宇一起,回到家乡看望。

   家乡人民对于他的逝世非常悲痛,湖南省、湘潭市和韶山市领导都来到北京吊唁,有的老家人民还自发来京,参加告别仪式。

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