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上海实惠的小馆子+山寨的几个菜

(2019-06-14 07:54:46) 下一个

快父亲节了,本来计划写写一直不太想提及的老爸,可家里这个“小爸”不消停,非要先让我为他添上几笔。

头痛,craving for ice cream, 让我家领导去冰箱里拿,人家态度很好地给我送这个园盒到楼上,我正疼着厉害呢,迫不及待地打开盒子看也没看就用勺子挖了往嘴里送,艾玛,这是啥玩意啊?我赶紧去洗手间呸呸呸地吐掉,差一点把盒子扔到我家奇葩领导的头上去,让我吃冰冻的野生螃蟹肉!

螃蟹肉有点化了,再冰进去不好,咋办,回头干脆山寨上次在中国吃的蛋羹和烤牛油果吧。

 

那些日子白天天天在医院陪病人,晚上闺蜜就会带我去散散心吃个饭什么的,听我说要吃的鳗鱼到现在还没来得及去,就说那我们就去这家吧。

和上次在经贸吃的高大上的意大利餐不一样,这个比较平民化。店在商场里,很mini的,但是环境布置得还挺雅致的,价位也不错,很有特色。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201905/28385.html

 

色拉

生鱼片,这家店的特色是帝王蟹,生吃还是第一次,味道非常甘甜,在美国吃过很多各式各样的的生鱼片,生蟹从来没吃过。

我想吃的鳗鱼饭,在家也经常做,但都是买的冰冻的。

这个朋友喜欢,里面是cheese,我兴趣不大

蛋羹味道很不错,也是他们家的特色菜,上面是蟹肉

 

烤牛油果,里面有蟹肉挺有新意

甜点是他们自己做的冰淇淋,单买大概是50?套餐送的,朋友喜欢。

跪式服务

一人份200元,若是用优惠券什么的一百大概就行了,特别推荐给和我一样小胃口的人。

 

下面是自己山寨的:

烤牛油果

做法:

牛油果先烤,女儿喜欢生的,随意。上面的蟹肉油里快炒一下,放一点点海天酱油,松子稍微要在油里炒一下,放在牛油果上面,综合的味道,非常好吃!

 

 

蟹肉日式蛋羹

这周一美元八个玉米,哇,太便宜了,还做了一下生活的营养玉米蛋羹。

 

特意买了这个弄玉米粒

做法:

把玉米弄下来,还有很多汁呢,蟹肉在油里稍微炒一下,放点黄酒去味,鸡汤和玉米粒,在一起勾芡,放在一边。等蛋羹快蒸好时,放上面。

有点中国粟米螃蟹和蛋羹的结合,美味!

我因为里面有不少新鲜的玉米汁,看上去比餐馆的颜色要黄

 

花絮

做烤牛油果,想挖一个好看的形状不容易,还没弄好呢一转身快手的领导就将我还没用的牛油果皮统统收走扔进了垃圾桶,害得我来来回回地重做,把买来的五个牛油果的皮都给扒了下来才弄成上面这样。

问大家一个问题:对这个又把饺子下成一锅汤,还经常喜欢multitasking 一边炒菜一边付账单的屡教不改的快手领导,是不是该休?:)

 

《The End》

 

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阅读 ()评论 (92)
评论
天朝玉 回复 悄悄话 你的博客有意思,经常令我馋涎欲滴 :)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '百花无缺' 的评论 : 谢谢百花!我也正准备下决心再坚持试试,最近看本书《The Mysterious Mind》就是一种中西医结合的疗法,尽量不吃药,从调理身体内部开始的根治。
百花无缺 回复 悄悄话 菲儿经常头疼?可以试一下Mindulness Meditation, 据说可以缓解Chronic Pain
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '香水雨' 的评论 : 非常感谢,收到!:)
香水雨 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 我把详细的信息发悄悄话给你了 ;)

菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'LinMu' 的评论 : 今天发的没有啊:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '香水雨' 的评论 : 哈哈哈,香水雨笑了,我就开心了。试试看:)真的呀,我回中国都没买到图画版的,你送我个链接,在哪里定?多谢啊!

父亲节快乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 给你占好座位了:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '碧蓝天' 的评论 : 多谢蓝天,节日快乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 艾玛暖冬,等你尝到快手的厉害就知道就不这样说了!:——)


祝你和你家的某人父亲节快乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 多谢领导,出去玩了:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '风车轻舞郁金香' 的评论 : 郁金香吃起来感觉完全是生的口味。 哈哈哈:)

父亲节快乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 : 谢谢梅华!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '思韵如蓝' 的评论 : 艾玛,哈哈哈,思韵太逗了,不过讲真,你家和我家的理工男对家庭的照顾和尽心都是“有目共睹”的,思韵有福,我家的领导就是手太快让人吃不消!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '小棒棒' 的评论 : 正好这个礼拜sale:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '舒啸' 的评论 : 我们也都吃了本帮菜,江浙菜和云南菜,下次介绍,这家就是觉得挺实惠的。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 : 好多了,谢谢xiaxi,你手艺很好的!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '心之初' 的评论 : 味道不错,川菜也好吃,就是不能吃多。你手艺肯定很好:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Rolfemom' 的评论 : 艾玛R妈,你真是对他太好了,哈哈哈,你可以试试看。谢谢你,祝你和你家领导父亲节快乐!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '美丽的人生' 的评论 : 多谢梦鼓励!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 我回头也要再去进一点!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 确实很像,尺寸是差不多的:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '一品' 的评论 : 是的,我们酒店的早饭就天天有不少海鲜:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '富春江南' 的评论 : 谢谢江南,好久不见!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 : 哈哈哈,好,休一个试试:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '边走边看66' 的评论 : 干嘛,干嘛,砸他:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '阳光下的蓝莓' 的评论 : 粽子确实不太好包,我也没有朋友弄得好:)

祝父亲节快乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '阳光下的蓝莓' 的评论 : 蓝莓是怕日本的海鲜有污染?听说现在还好。你说的也是,冰淇淋就是让我当时感觉好一点,也确实不太健康。没关系。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '喜清静' 的评论 : 真的吗清静,你家爱啰嗦不这么烦人吧!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 好啊一凡,你家的小菜太诱人了!
LinMu 回复 悄悄话 每篇都有美食
菲儿天地 回复 悄悄话 先一并感谢亲爱的朋友们,出城给“小爸”去过节了,回头一一回复,祝朋友们父亲节快乐!
香水雨 回复 悄悄话 第一段笑死我了 希望菲儿头疼早点好
今天就去做你教的这个牛油果 一定很好吃
昨天收到了菲儿推荐的那本诗经 美美滴 好开森 谢谢你哟
晓青 回复 悄悄话 新帖沙发!
碧蓝天 回复 悄悄话 太漂亮了! 好厨艺!赞!
暖冬cool夏 回复 悄悄话 菲儿啊,总比一动不动的好吧。你要是休了他,那某人早八百年前就该被休了:)喜欢你的山寨,比原版还好吃。周末快乐!
晓青 回复 悄悄话 菲儿周末愉快!
风车轻舞郁金香 回复 悄悄话 那个生鱼片里的帝王蟹应该不是生的
这样的领导该休......息
梅华书香 回复 悄悄话 赏心悦目!
思韵如蓝 回复 悄悄话 休,休了这不解风情,实心实意的理工男! 哈哈哈,知道菲儿爱在心里,不写出来快溢得慌了!就喜欢这接地气的"打情骂俏",楼下群兄莫担心,菲儿"作"得恰到好处,把理工男花得团团转。

婚姻里的爱情,好浪漫,好性感!
小棒棒 回复 悄悄话 那个蛋羹看着好好吃,玉米这么便宜?我这里1美元一个玉米也买不到。
舒啸 回复 悄悄话 每次在上海总是先找本帮菜,次为江浙、云南等等。既然菲儿认可,记下了,下次去。谢谢。周末愉快。
xiaxi 回复 悄悄话 又头疼了?得好好休息!周末也来做玉米蛋羹!
心之初 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 看着不错,不知道吃着如何?四川人其实挺聪明,做菜先爆香花椒,就跟手术先打麻药一样。不过我最近研究做”鱼香茄子煲“。
Rolfemom 回复 悄悄话 菲儿头疼好点没? 抱抱。 你家领导特可爱。 看到他拿冻蟹肉当冰淇淋, 我忍不住大笑。一定是他看你头疼心里着急,一慌张就拿错了。 我帮他向菲儿求情啊。 哈哈哈哈。 你的日式蟹肉蛋羹简直是太馋人了。 我那位最爱蟹肉虾之类的, 下次我也山寨你的蟹肉蛋羹, 抓住他的胃。祝你家领导父亲节快乐!! :-)
美丽的人生 回复 悄悄话 菲爾做的比酒店的好看!
无法弄 回复 悄悄话 小搓子不错,用奶酪好使。我爱买这些东西
南山松 回复 悄悄话 这装螃蟹肉的盒子还真有点儿像冰淇淋的盒子,难怪人家拿错了~
一品 回复 悄悄话 自助海鲜要丰富的多。
富春江南 回复 悄悄话 周末愉快,美食诱人
黑贝王妃 回复 悄悄话 赞美食!回答最后一个问题:休!只要你舍得. 休书挂文学城头,估计会被立即劫走的,到时别后悔就行!哈哈,菲儿说过我不厚道,我还记仇呢:)
边走边看66 回复 悄悄话 哈哈哈, 你把用那冰激凌盒子先砸一下自己脑袋再扔你家领导,你俩都奇葩
阳光下的蓝莓 回复 悄悄话 sorry, 怎么那么多问好。对了, 看了菲儿的粽子, 我很想吃, 今天裹了几个榔头棕,太难了,松了紧了都不行。我理论知识丰富得很那, youtube看了好多, 从小也是看着大人包粽子, 只能怨自己手小, 女儿说不是, 是动手能力太差。
阳光下的蓝莓 回复 悄悄话 鳗鱼饭太赞了, 我就是疙瘩怕有激素,其实好吃开心最重要的。牛油果也蛮灵的, 松子和蟹肉全是好吃的, 改天做做看。你家领导真勤劳, 手脚麻利, 而且他还立功了, 冰激淋虽好吃, 对头疼没好处,只起到表面麻痹的作用, 故意的吧? ????????????
喜清静 回复 悄悄话 哈哈,绝对不能休。
寒一凡 回复 悄悄话 菲儿美帖!太喜欢那个蛋羹,明天试试。 :)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '半岛家园' 的评论 : 谢谢半岛!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'ARooibosTea' 的评论 : 被他害死了!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'qun0' 的评论 : qun0 一定要试一次,我出国前第一次陪单位的外商吃时差一点吐,后来就慢慢习惯了。:)现在吃得也不多,领导比较喜欢。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 你还赞啊,东西没做都给他收没了!
qun0 回复 悄悄话 可惜我不吃生鱼片。生蟹就更不能吃了。我早餐吃的煎鸡蛋,蛋黄都必须是熟透的。生的我只能吃某些蔬菜和水果。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Amy_Yang' 的评论 : 我原来都是买超市的,这次看了生活的帖子我也来试试。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '加拿大雁王' 的评论 : 清蒸也很好,这些蟹是挺好吃的:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 哈哈哈:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 领导吃过呀!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '我生活着' 的评论 : 确实不错,谢谢生活。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 : 他捣乱:(
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 : 我也是第一次吃,问好迪儿:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'mayflower98' 的评论 : 谢谢花花!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 : 不好意思,没写清楚,半跪而已,中国好多店是这样服务的,人和顾客在一条水平线上,表示尊重。日本人开的。
yy56 回复 悄悄话 我先订一个烤牛油果,这也太诱人了吧,然后一定得试试做!非常感谢!从来没烤过牛油果。

跪式服务,太让人倒胃口了。这个店主是什么人?
mayflower98 回复 悄悄话 羡慕菲儿幸福快乐的生活!
迪儿 回复 悄悄话 菲儿的领导太可爱了,冷冻蟹肉当冰淇淋啊。
我第一次听说螃蟹可以生吃,有机会一定要尝试一下。
我生活着 回复 悄悄话 新鲜的粟米蛋羹一定又鲜又甜,想喝~~
晓青 回复 悄悄话 那个螃蟹肉相当好吃的!
加拿大雁王 回复 悄悄话 鳗鱼饭超好吃,生帝王蟹没尝过,清煮的是真好吃。
Amy_Yang 回复 悄悄话 栗米蛋羹也是我的最爱,超市有cream corn卖,加点盐,水和蛋花,煮开就成了。
非常喜欢菲儿的贴。谢谢分享!
业余厨子 回复 悄悄话 馋!我也要山寨这两个菜。明天就叫领导去买。你家快手领导真好,你一边做他一边收拾,等你做完了厨房也干净了,给他一个大赞。
ARooibosTea 回复 悄悄话 "让我吃冰冻的野生螃蟹肉" 哈哈哈, 菲儿家的特制冰气伶:)
晓青 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 一早看了多遍,回头就沙发都没了。
半岛家园 回复 悄悄话 周末了,美味馋人啊
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 来晚了领导,在写博文吧,哈哈哈。
晓青 回复 悄悄话 身在福中不知福啊!哈哈。
才做的没得说。
晓青 回复 悄悄话 沙发:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'qun0' 的评论 : 哈哈哈哈,qun0在批评我了,你想想,一个人技术还不过关的时候还multitasking,是不是该骂?:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 沫沫缪夸!:) 你不开门,我天天等你的小说,都提前看了,吸引人!
qun0 回复 悄悄话 看菲儿的美味大贴总是令我眼界大开(胃口大开),立马让我对人生有了更深刻的认识和感叹。:)
我对菲儿的最后的问题的回答是完全的否定。菲儿有这么好的领导应该感恩。作,可以有;但一定要把握好力度和频率。:)祝菲儿公主周末愉快,尽情放飞梦想!
水沫 回复 悄悄话 菜做得一流,片片拍得一流,菲儿的帖子一流~~
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 : 谢谢韭菜,周末快乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 蛋羹可以试试,笑脸很好弄,让人看着心情愉快:)
山韭菜 回复 悄悄话 菲儿的美食帖,总是令人垂涎!问好!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 好喜欢那个栗米蛋羹,还有带着胡萝卜笑脸的色拉。
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