菲儿天地
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最近的天气无常，有天半夜下起了轰隆隆的雷雨，这两天又开始飘雪。早晨起来看见微信上说今天是白色的情人节，我还是第一次听说呢,网上查一下，看见沫沫也有写：
白色情人节（White Day日语：ホワイトデー），订于3月14日，一般认为是对于西方情人节的延续，最早起源于公元三世纪时的罗马。相传罗马皇帝设立情人节是为了纪念自己在2月14日救了一对因违反恋爱结婚禁令而要被处死的恋人。一个月后，也就是3月14日，这对情侣宣誓至死不渝，后来便成为白色情人节开始流传到其他国家。普遍认为日本最早接受并推广这个节日，由于日本强大的文化软实力使得亚洲国家纷纷效仿，于是这个没有准确史料记载的情人节也成为年轻情侣看重的另一个“情人节”。
说起“白色情人节”，想起自己和领导结婚就是圣诞夜晚，90年代初的冬天，在上海穿着婚纱去酒店的路上也是很冷很浪漫的，身上披着的是领导从美国带回来的红呢长大衣。之后我们有一段分开的时间，鸿雁传情，他每周一信一电话，说的是同样的话。：）
所以之后我们每个圣诞都会去度假纪念一下结婚日。
今天又看到另外一个网上白色情人节的故事：
“相传民国时期，南京有一碗神奇的粥，只要开锅一熬，就算茶不思饭不想的宋美龄都对它垂涎欲滴。据说这粥不仅开胃，更是有肤白貌美的功效，因此宋美龄喝了一辈子，活了106岁。
多年来，关于宋美龄的传说总能撩拨起人的心弦。她的旗袍、她的妆容，乃至于她的餐桌……其实人们孜孜不倦的，是这位民国女神内外兼修的精致生活。
（这两张网图，其它原创）
曾经做个一个宋庆龄的帖：
http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201607/1106676.html
据当时台湾媒体报道，宋美龄在少女时期就对自己身材要求非常苛刻，只要体重稍微增长一点，她便开始吃沙拉，可唯独这碗粥除外。后来有人对已经百岁高龄的宋美龄这样描述：皮肤白嫩，纤纤十指如凝脂般滑润。”时至今日，这碗粥的秘方也流传到了民间，人们更是美其名曰“美龄粥”。
那我也来做一下，也美一美？：）
要说精致并不难，其实就是一种对平凡生活的用心。“美龄粥”不过就是一种用山药和糯米做的稀饭，只是它糅合了豆浆、冰糖的综合味道，所以开锅一熬，就香味四溢，再加上冰糖后的软糯甜和清香，真是太享受了！
很简单又朴实无华的食材，通过巧妙的搭配，便能将色、香、味和功效发挥到极致，不用是贵族名人，我们小老百姓可以自己煮了喝啦。
正宗的美龄粥食材主要有六种（网上的介绍）
豆浆 ／ 糯米 ／ 粳米 ／ 山药 ／ 枸杞 ／ 冰糖
1
首先，将糯米和粳米混合后浸几小时，山药洗净蒸熟
水和豆浆混好加热到沸腾，加入煮好的米
2
然后将山药切成小段后，去皮
放入保鲜袋用擀面杖或者手压成泥
稍微留点点小块不要紧
3
在豆浆米煮开的时候倒入，转小火熬
4
在粥熬煮到过程中，要经常搅拌，小心糊底和溢出来
大概小火熬40分钟就可以熬到米化了，加入冰糖搅拌
5
最后，枸杞拿水泡开，放到最上面做装饰，
或者干玫瑰花瓣撕下来随意
可惜家里领导和女儿光喝美玲粥还不行，我另外简单的做几样。
荠菜馄饨，领导给包成了饺子，不过味道也一样的好。
前两天看见博客里谁做的豆角拌面，馋人，我也做一下，是卖紫色布的，多谢！
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1507730.html
做法：
1，炒锅内放入适当橄榄油油，油开之后放入尖椒末爆锅，加入腌制好的肉糜炒熟，取出备用。
2，炒锅放入适当的油，油开之后加入豆角段开始煸炒至熟，加上炒好的肉糜继续煸炒半分钟之后加入酱油翻炒一下即可出锅。
3，下面条，捞出来，可以稍微放点有，这样不粘在一起，放码料进去就好了。
给女儿烤这个红薯，土豆，苹果和李子，她的大爱，450度，20分钟，撒橄榄油，海盐，蜂蜜，黑柠檬汁，胡椒粉。
窝笋是我的最爱，蘸酱油，麻油。
我的宝贝美容山药粥
又一看，今天还是Pie Day, 再烤一个女儿喜欢的南瓜派，去年写的是 Life of Pie 的电影，又一年过去了！
http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201603/721906.html
祝大家节日快乐！
美玲粥就是凉了，我也打包带回去，热热吃了“她”，
长寿粥啊，吃了一定活过一百岁。
喜欢美龄粥。
又过节了，菲儿，节日快乐！
晓青 2017-03-14 15:36:47
回复 悄悄话 沙发！喝粥，吃菜，是我的最爱！
多伦多橄榄树 2017-03-14 15:02:17
回复 悄悄话 我写小说写得靡靡噔噔的，原来美国情人又过节了，菲儿节日快乐