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火腿山药汤

(2007-02-04 08:11:12) 下一个
掌门最近的新宠是PSP,一得空就把它捧在手上玩,坐车的时候玩,躺在床上玩,一边看电视一边玩,最厉害的是一边看电脑也能一边玩,为此今天还一不留神差点从椅子上掉下来>_<。自己玩还不算,非要来个独乐乐不如众乐乐,知道俺对打打杀杀的游戏不感兴趣,特地装了个sudoku(居然还是日文版滴?!),司马昭之心简直人尽皆知。。。哼,偶是那么好打发地咩??

令人遗憾地是,半天以后,偶就对PSP面板上的各个按钮有了初步认识,虽然半个日文都不识,一点都不影响偶解题的乐趣,窝在沙发里玩得不亦乐乎,还常趁掌门做家务的时候主动要求接管PSP,实在太没出息了,自己鄙视自己一下。。。

玩归玩,做饭的正事偶也没耽误。年关将近,家里的粮仓也快空了,惦记着前不久在一间organic shop吃过的有嚼劲的糙米饭,补充粮草的时候顺便拿了一小包brown rice,今天就一半大米一半糙米吃上了粗粮。糙米已经事先泡过了水,倒不觉得很难煮,不过好像很不吸水,加的水跟平时煮饭的量差不多,煮出来的饭比较烂。

本来今天要做火腿冬瓜汤,遍寻超市没看到冬瓜的影子,倒是见着了山药,原来这边叫做淮山,顺手牵了2根回来(当然是付了钱滴),改做火腿山药汤,再放点黑木耳,营养又美味。不过第一次处理山药,一点经验都没有,知道它又粘又滑,不知道这么粘这么滑,而且表皮毛糙,弄得偶皮痒痒。山药的切片工作进行到最后,偶是硬顶着奇痒完成的,一切完马上又是水又是醋又是肥皂又是洗手液地洗了好几回,还是不能完全止痒,一边跟掌门抱怨,一边瞎琢磨:要想折磨人的话,痒死其实是一种非常残酷的死法。。。掌门直到咬了一口山药,才对偶受的皮痒之苦有了比较深入的认识,说:怪不得会痒,味道很象芋艿嘛!(他知道芋艿的皮也会引起此种症状,也算有点常识,不需要掩饰。。。)
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