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这个哗众取宠的标题是拾人牙慧。
某日看到南京的小辈朋友贴朋友圈，一大盘"麻小"、一大扎冰啤，加上下面的小贴画......霸气的标题是"放飞自我"......恨不得隔着屏幕和他握手，这个吃货宣言太给力了。
前两年我胖了，以为要变胖老太了。这两年又瘦回去了，体检指标也正常。没有什么不适，我也不想去管我的嘴。反正也没有过份糟蹋自己，爱吃爱喝就继续吧，苦行僧于我是不可能的。
厨艺有限，也做不出什么好吃的，看看家常菜吧。
1. 夏天公司搞活动，farmers market常常开在食堂里。有个女士卖的胡萝卜特别清甜，我每次都买。青红萝卜排骨汤（用的小牛排骨）很爽口。孜然秋葵是山寨印度餐馆的。
2. 椭圆盘子里的鱼是山寨老美餐馆的。人家是菠菜泥垫底，摆上香煎鱼柳，然后浇上有小蘑菇的汁。我摆盘的技术太差，不过味道还是很好的。
3. 类似的菜色再炮制一遍，请一位朋友过来便饭。锡箔纸盒里是朋友餐馆叫的烤鸭，新鲜好吃。
前两周，北京的小辈亲戚来玩。小俩口是目前一线城市孩子的典型模式，婚房是男方父母预备的，还是西城区天价学区房。有这样的身家打底，两人的日子逍遥自在。都在体制内工作，压力不大，有假期就到处吃到处玩。小姑娘业余写美食评论，据说已经到一定级别。
如果在以前，我会紧张极了，为自己的厨艺捏把汗。现在年纪大了，说自信了也好，说破罐破摔也好，面对食神也无所畏惧。
想过订个米其林餐厅给食神尝鲜，他们说想贴近美国生活，吃家常菜、去小餐馆就好。估计他们是客气。不过呢，他们自己去迪斯尼玩一周，再跟团去美东转一圈，富裕时间也确实不多。
4. 好吧，那就家常菜。一样的菜献给不一样的客人：萝卜汤蘑菇鱼，继续走起......:)) 这是刚下飞机的午餐。
5. 下午带着他们去Liberty State Park，天气极好。晚上回来在家附近的日本餐馆吃。小馆子，但是正宗日本师傅主理，离我们家和我办公室都很近，所以真的是食堂的感觉。
6. 美东的夏天是龙虾的季节。周末在家，吃龙虾！
7. 常见的下酒菜：cheese和葡萄。Hummus是闺蜜老公做的。话说小俩口给背来一盒稻香村的点心，我分了一些送到闺蜜家，她随即把她老公刚做的hummus给我装了一盒。闺蜜是重礼节的人，人家送东西不作兴把空盒子拿回去，我妈妈以前也是这样告诉我的。
好吧，看烦了家里的老一套了吧？看看外食的。
8. 他们要接地气，就带他们去Diner吃早饭。邻镇这家不错，人气很旺，常常要排队。甜甜圈国内也很多，他们说想了解下国内的是不是改良过了，所以让他们吃一次原版的。
9. Happy Hour，喝一杯。
10. 在小镇喝下午茶。悠闲自在。
11. 6/11那个周末带他们进城。他们自己把大景点都玩过了，那天就是去看人、赶场。好几样活动：年度大苹果烧烤节、波多黎各族裔大游行、东尼奖走红毯......我们在烧烤节现场吃了阿拉巴马的烤肉，再去Eatly吃冰激凌，可惜错过Lady M的营业时间，就改吃Junior's的cheesecake.
12. 两个小家伙吃龙虾意犹未尽，再走起。牛油果在国内不多见，做一个下酒菜给他们尝尝。
13. 真正的吃货得能上能下、吃嘛嘛香。他们从迪斯尼回来那天是周间，就准备个简餐。他们下飞机随便吃点就休息。烤面包的同时烤点蔬菜，再来个香椿炒蛋。
14. 上周六他们准备回去了，带他们去Costco买点保健品、坚果等吃食。顺便买了烤鸡和烤排骨回来当中饭。姑娘喜欢吃牛油果，就再做个guacamole给她。
15. 在Costco买了大个的冰鲜帝王蟹腿。晚上在家吃喝聊天，好不惬意。约$70，四人吃还剩了点第二天早上放蛋炒饭里。两个小朋友吃得大呼过瘾，说国内贵得很。
16. 他们周日下午的飞机回北京。正好那天父亲节，POC自助餐有高大上的节日菜单。舒舒服服吃饱了再出发。那天的羊排超赞！
17. 客人回去了，龙虾帝王蟹下架了。哈哈～
18. 今天中午去日本食堂吃面。我家小帅27岁生日。这么大了，我都不好意思和他说甜言蜜语了，就祝他顺心如意吧。下个月他要回来休假一个多月，还会一起出门有些小旅行。期待中。
谢谢看贴。预祝周五愉快周末更愉快！
不好意思，没回来看，也没有及时回复。
都是没有技术含量的菜～看私房的大师们做的，那才佩服呢。
亲家好！你吃得多健康啊，我这是吃隐患啊～得注意了。
出门了，复迟为歉。
螃蟹腿是熟的，不过冰鲜的，还是得蒸蒸加热了再吃。
龙虾我是蒸熟。开锅后20分钟吧。如果特别大就多蒸一会儿。
问好亲家夏爽！
蟹腿买来就可以直接吃么？还是要热一热？
龙虾怎么做？蒸？煮？
谢谢！
我也相信这个。估计70%是基因吧。当然，运动、饮食、好的生活习惯也重要，不然呢，好基因也可能被糟蹋了。如果基因不够好，但后天努力，注意方方面面，不好的地方可能不至于被trigger出来。
得把口福进行到底～～