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过年随忆及金三角

(2007-02-14 12:18:15) 下一个


过节气氛渐浓,今个儿才周三,俺心已经涣散;有儿在身旁,远离着爹娘,令俺不时想起过去年少时光。。。没空细写,就粗忆一番吧,请大家见笑见谅。。。俺家在那个年代算是很民主的,同学往往惊异于俺家说话的没规没矩。但俺爹不知从哪弄来个过节的规矩――估计目的就是为了折磨俺姐俩――大年初一那天俺们不能被叫起来,而是要听到自家的鞭炮声后自己起来,穿好新衣后跑到爹娘跟前去说吉庆话儿讨红包。。。一年三百六十五天,就数这天最紧张:家家户户鞭炮响成一片,要分清哪个是俺家的还真有点不易~~ 不过当自家的响起来时,声音还是不同的,分外响亮。。。俺姐俩赶紧穿好试过一百次的新衣,将被子折成与往日不同的长条形,呼爹喊娘地讨赏去了。。。

早饭照例是汤圆――俺家汤圆那是只有“乏味”二字可形容:白实心汤圆,沾自家做的芝麻损(音译,俺一直没搞懂这是土话还是什么)。沾少了没味,沾多了立马牙痛;其间还要被老爹不停催促快吃快吃:他总认为如果有人来了还在吃饭是一件很失礼的事。。。然后就是人来人往,每个人说着同样的话。。。俺姐俩因长年住校,跟大院里的人都不太熟,只自顾自看电视,被父母吆喝着叫人,,,中饭,晚饭,一眨眼,这意义深刻酝酿许久的大年初一就这么过掉了,,,

到了地方,过年的内容就多了些:学人贴起了春联,清理得需自己动手了――惊觉原来都是小兵GG们代劳的,腐败啊腐败~~ 每每为了分工和俺姐面红耳赤,当然都被有效镇压了,啊,俺最恨的活儿就是擦窗子!吃的嘛,稍微丰富了点,蒸包子做馒头什么的,估计俺爹娘也在跟人学着呢^&^ 这些事都是不要俺们动手的,想想俺姐俩还真有点饭来张口的感觉;直到现在俺姐一家三口中饭还在俺爹娘家解决,真是人比人气S人,,,哼。

俺家有一规矩:吃饭一定要全家到齐。如果谁没打招呼,不论多晚到家,全家一定是等着的。现在想想,这真是俺娘的治家绝招啊!谁也不敢无原无故地不说一声就不回来;如果俺在外面玩得晚一点就坐立不安心急如焚,临进家门没想好借口小腿必定吓得抽筋。。。所以俺现在是报复性反弹:极不把吃饭当回事,有一顿没一顿,谁先到家谁先捞一口吃吃,喂儿子也如喂小狗般把盘子往他面前一扔了事。家没个家样,还是俺娘厉害啊!可现在再立规矩,别人累,俺也累,,,罢了罢了,平时也就算了吧,LG每每八九点才能到家,要全家一齐吃还真有点难度。但这大过年的,好歹俺也得看在儿子的面子上搞出点什么与平日不同的氛围不是?

私房里的喜庆菜儿也真不少,绝大部分难度太大(俺最大的优点就是有自知之明),俺就挑那简单的作功课。那日看了我love厨房的eggroll,觉得可以一试;wafik说煎鱼饼一流;俺冰箱里又有馄饨皮,又有香菜,于是底气十足奔向超市。。。漏气的是俺忘了“凌鱼滑”,吭哧了半天问人家有没有“鱼滑”,接受了几个鄙视的白眼被告知“只有鱼丸”,TNND,鱼丸这么大瞎子也看见了俺还要问你?!算了算了,幸好wafik加了一句说肉馅也行,俺拎了瘦肉馅急不可待地奔回家。。。加香菜末,各味调料,边包边炸,于是这一锅金三角诞生了。。。





谁发明了这个用叉子压边的技巧,应该获得终身成就奖^&^  一点不漏,相反,里面的气还鼓胀起来。。。



俺还以为是馅放得太多,一咬里面是假大空:



家里的器具们不争气,怎么摆都不对劲。为什么俺就舍不得对自己投资涅?!放假一定要到九毛九以外的店去看盘子!俺豁出去了!。。。

想东效西颦学霓娜JJ用挂历做背景,发现根本看不到背,只好做了底景。还可以看见俺在上面记的电话:PPPPPPP




脆脆香香,儿子吃第一个时把馅拿来给俺,俺问:掉地了?他说是;俺扔掉了。片刻,他又拿来第二个馅,俺问:掉地了?他自己都觉得说不过去了,只好招认不喜欢吃――估计是有香菜的缘故。切,早知如此,俺直接炸馄饨皮给他吃就好了嘛,还费了这老半天劲!



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评论
似顶非顶~~~ 回复 悄悄话 这些我明明都顶过的啊???留言呢??
cafs 回复 悄悄话 怎么看不到照片泥~~~~
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