扣记小厨 （五）-- 扣记炒饭

材料：牛肉碎，鸡蛋，黄瓜，青椒，西红柿，红萝卜，中国芹菜，青豆，洋葱，Shredded Cheese。

做法：

1。炒熟鸡蛋。盛起。

2。爆香蒜头，炒牛肉碎，加酒，盐，糖，酱油。加红萝卜，洋葱，青椒，炒熟。盛起。

3。炒饭，加盐，酱油。临熟时放入青豆，黄瓜，西红柿，中国芹菜。

4。加上鸡蛋，牛肉碎，Cheese搅拌即成。