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红红绿绿的营养海鲜菜饭+排骨百叶萝卜汤

(2007-04-10 18:13:45) 下一个

哇!今天啥日子?全是高手上大菜。从小李子的腌笃鲜,叶班的海南鸡饭,小爱的面包机,露西的风味脆饼,五味的五彩双菇,妞儿妈的花样酥皮, az17的十菜一汤, 辣妹子的红酱油,红油,五香豆干拌花生米,还好是吃了饭才上网,不然真要口水淹键盘了。总顶一下高手大菜好帖!!!


俺也人来疯地秀秀俺绞尽脑汁骗取了儿子信任(胃口)的菜饭加排骨萝卜汤。

老公喜欢吃菜饭,可是每次循规蹈矩做出的菜饭好吃,不好看,儿子总是没胃口。


动足了脑筋才做出了这红红绿绿的营养海鲜菜饭-就这点出息,汗!

香肠切丁
虾米用料酒泡软,捞出
切些姜片,葱花,蒜末
精肉,虾仁切丁,用芡粉,盐,生抽拌匀
上海青切丁
红甜椒切丁
米饭提早做好



在热油锅里倒入香肠丁炒透明,再入虾米煸一煸,再入姜片,葱花,然后将精肉虾仁丁倒入炒熟盛出。再分别将青菜丁,红甜椒丁炒熟盛出。

将炒熟的精肉虾仁丁,青菜丁,红甜椒丁倒入电饭锅里与米饭拌匀。

将电饭锅插入电源,按下开关开煮。开关几分钟跳开后,开开盖再来个底朝天地翻动一下。盖好盖再按下开关。开关跳开后就可以了。
 
用煮熟的饭做出的菜饭好看又好吃。红红绿绿的营养成份都还在。儿子看了胃口大开,不爱吃菜饭的他吃了不少。
 

再来一锅排骨百叶萝卜汤

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