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玉米枣泥发糕、核桃抱抱枣、红枣杂粮粥

(2017-10-28 09:46:19) 下一个

今年枣子丰收,鲜枣吃不完,送了亲戚朋友,其余做了干枣。

大枣丰收了, 晒红枣

 

今天是重阳节,正碰上周末。外面买的糕太甜,自己打了枣泥做发糕,用的是玉米面和面粉发的面。还算成功:

 

回国时吃了红枣夾核桃,挺好吃,它还有个浪漫的名字叫“抱抱枣”。我今年做的枣干是用开水烫过的,比较松软,夾上买来的核桃仁,山寨了一下“抱抱枣”。很受欢迎~

这是买来的:

这是我做的:

熬了些红枣杂粮粥,不用放糖:

和面做菜肉包,把剩面揉了两个小动物:

鲜花送给朋友们:

祝大家节日快乐,周末快乐!

 

 

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阅读 ()评论 (53)
评论
erdong 回复 悄悄话 回复 '尼斯' 的评论 :
呵呵,尼斯J,俺把沙发和红枣粥一起给您搬到那边去了~~
erdong 回复 悄悄话 回复 '时隐时现' 的评论 :
我回国时,老有朋友送我红枣:;))
erdong 回复 悄悄话 回复 '闲闲客' 的评论 :
我馋你家的青橄榄呢~~
尼斯 回复 悄悄话 咚妹子,俺是可以做沙发滴,但总是来的不巧好几次,又把俺关在门外,不过有红枣粥喝心满足了哈哈。

开了玩笑而已,祝咚妹一切都好!
时隐时现 回复 悄悄话 这不叫馋人啥叫?红枣和枣子做的任何东东俺都爱吃. 看得眼球要蹦出,你这晒枣的后果严重啊 :)
那抱抱枣的名字起得有意思。
闲闲客 回复 悄悄话 我俩心有灵犀哦,我好久没吃红枣燕麦粥了,今天早上吃了一大碗。但是哪里比得上你自己树上接的自己制作的大红枣!抱抱栆可爱,小面兔子更妙。
erdong 回复 悄悄话 回复 'womaninhome' 的评论 :
问好家家!
抱抱枣简单健康好吃,有好的干枣就可以做,还可以加葡萄干,淋蜂蜜~
womaninhome 回复 悄悄话 东东的枣子抱核桃很诱人啊。学习了。
erdong 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 :
对,我也加过葡萄干,挺好吃,但拍照不太好看:))
erdong 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
是啊,种枣吃枣,可以吃好长时间呢~
erdong 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 :
谢谢沫沫甜甜果酱!
erdong 回复 悄悄话 回复 '微波仙子' 的评论 :
抱抱枣在多伦多叫“枣”想“核”你在一起 ,太有趣了!
erdong 回复 悄悄话 回复 '有缘有你' 的评论 :
玉米枣泥发糕还算健康食品,挺好吃,也不太难做。
erdong 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :
好啊!烟侠现在不种菜改行搞政治了~
暖冬cool夏 回复 悄悄话 这个叫“抱抱枣”,有意思,我在国内买过,有些里面还夹葡萄干。有些日子没有,迩东又添了好多好贴子。第一豪宅故事长着吧,等迩东接着讲。
南山松 回复 悄悄话 羡慕东东家有枣树,佩服东东的巧手,美食做得太棒了,都想尝:)
水沫 回复 悄悄话 看见照片就知道是东东家的,手太巧,种的,做的,拍的都是高水平~~
微波仙子 回复 悄悄话 太能干了,那个“抱抱枣”,多伦多有卖,名字是“枣”想“核”你在一起
有缘有你 回复 悄悄话 哇,想吃枣泥糕!!一直都听说过,好馋。。。。
东东真能干哦!!新周快乐!!
彩烟游士 回复 悄悄话 你家枣子满地滚
我家莴笋喂母鸡
我们物物交换吧!哈哈
erdong 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 :
本来想用大米粉做发糕,没有了,只好用面粉。口感还不错。
小小的洛神花第一次见到,很奇特!
小声音 回复 悄悄话 好漂亮的玉米枣泥发糕,面发的好,来两块当夜宵啦:))
erdong 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :
问好小树!新周快乐!
erdong 回复 悄悄话 回复 'cicila' 的评论 :
那个红枣抱核桃忒简单又好看,待客好点心:)
erdong 回复 悄悄话 回复 'Michelle_Lee' 的评论 :
小婷果酱了~你的生活小窍门很有启发!
erdong 回复 悄悄话 回复 '红裙绿意' 的评论 :
羡慕红裙家的梨花~~
erdong 回复 悄悄话 回复 '小曼儿' 的评论 :
发糕得到小曼J的肯定,很高兴!
erdong 回复 悄悄话 回复 'Dayu2009' 的评论 :
大鱼又唱新歌啊,好听!
erdong 回复 悄悄话 回复 'mzl9876' 的评论 :
我家孩子们就不喜欢吃粗粮,这样的发糕他们还能吃一些:)
梅子J有很多童年故事,盼多多分享!
erdong 回复 悄悄话 回复 '七色花瓣' 的评论 :
花瓣儿好!你的乡愁小菜让人思乡~
erdong 回复 悄悄话 回复 '夏天的夏' 的评论 :
那花是我拍的,PS了一下。PS有很多功能,我只会最简单的。
你家鸡鸭鹅成群结队,煞是有趣!
erdong 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 :
问好迪儿!
谢谢你的夸奖,其实我种的花和树都是不太需要打理的。
erdong 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 :
喜欢健康的杂粗粮面食系列,向你学习!
erdong 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 :
问好莲子!
莲子的抒情散文和你的政论文章一样精彩!
erdong 回复 悄悄话 回复 '渔.鹭' 的评论 :
谢谢渔.鹭,祝你新的一周快乐!
erdong 回复 悄悄话 回复 '每天一讲' 的评论 :
一讲很会养生啊~~
erdong 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
给菲儿上一杯红茶~
菲儿喜欢红茶啊,我一般喝绿茶。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 真的好吃好看:)
cicila 回复 悄悄话 最爱大红枣了,那个红枣核桃真好看。样样都想吃怎么办?
Michelle_Lee 回复 悄悄话 在贤惠能干的东东面前,咱真是好惭愧
红裙绿意 回复 悄悄话 干枣太好吃了,抓两把!小动物好可爱!:)
小曼儿 回复 悄悄话 你这发糕太成功了!谢谢啦
Dayu2009 回复 悄悄话 来迩东这串门儿, 想蹭吃了:) 好漂亮的“抱抱枣”.
mzl9876 回复 悄悄话 花式馒头太漂亮了,红枣竟是自家树上结的,羡慕死我了,东东,
发糕六十年代姥姥常给我们蒸的吃,也是爱放些枣儿,若是玉米面放得多的话,
会放一些糖精在里面,否则孩子们(我们兄妹)不爱吃,窝窝头还真没吃过。
东东,重阳节快乐!
七色花瓣 回复 悄悄话 东东的点心做得有品味!
夏天的夏 回复 悄悄话 馋这大红枣!请问最后那花是画的还是特殊处理的照片?
迪儿 回复 悄悄话 来和迩东道声秋安。真羡慕你这么会种植,我好喜欢鲜枣的。
吃出健康 回复 悄悄话 迩东能干,做得很诱人!周末快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 枣香,花美。问好迩东!
渔.鹭 回复 悄悄话 好看好吃好香。美眉们,周末愉快。
每天一讲 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : +1, 红枣加红茶,对女生们都是补血的好法宝。犹如美酒+咖啡
菲儿天地 回复 悄悄话 大美帖,想吃,就英国红茶!:)
erdong 回复 悄悄话 马上要出门,先谢谢大家光临!
回来再去拜访朋友们!
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