路边的水稻田---写在上山下乡３０周年 (二十二. 饥不择食)

二十二.  饥不择食

　收割依然在紧张的进行着，没有一个月是完不了的。与去年的情况不同，饥饿成了今年收割时柱子的最大问题。
　从插队后没几天起，饥饿就开始时刻的陪伴着大家。当时的政策是这样的：知识青年插队的第一年由国家统一每月配给４５斤口粮，粗细搭配。一年以后随当地农村分配口粮，国家不再管理。在每天重体力劳动的情况下，每月４５斤口粮已经根本不够填饱肚子了，进入今年９月份，口粮就跟当地社员一样了：每月３３斤。每天平均只有１斤１两的口粮，小伙子连一顿都不够吃，如果再分成３份，早中晚饭的安排便演变成一个令人绞尽脑汁的科研项目。是３：４：４还是２：４：５？其意义远远超出了一般的算术范畴，已经上升为抵抗饥饿感的统筹问题，不管怎么分都必然是挨饿。女知青的饭量较小，情况要好些。每个人都在想方设法的弄吃的，与当地社员相比，知青的劣势是只有３３斤口粮，没有其它任何副业来源补充，优势是每年回家两次可省下些粮食挪到平时用，也可以从家里要些粮票和钱买吃的，村里唯一的小卖店便成为倍受各队知青们青睐的地方。
　小卖店就在青年点的旁边，营业员只有一人，平时比较冷清，没有多少事情可做还拿统一的大队工分，这个肥差就由大队头头的亲戚毫不客气的给承包了。小卖店的房屋院子占地不算小可东西比较有限，除去针头线脑食盐酱油醋类等日用品以及简单农具以外，还会有些劣质烟酒饼干月饼等等。烟多为不凭票供应的白猫牌烟，估计是卷烟厂用生产卷烟剩下的烟竿之类的边角余料生产的，１角多钱一盒。酒是那种不用粮食做的水果酒，偶而会有地瓜酒，就是用白薯酿制的白酒。这种白酒度数不低喝起来上头，而且不能经常买到，算是宝贝一级贵重物品。谁家有了红白喜事，一般的白酒城里凭票供应，这里的人就托人买这种酒了。至于饼干月饼之类，就划归为紧俏商品一类了。
　大队每个月派车到镇里进货。人们的眼睛都在盯着，看到白天卖店大门紧闭就知道今天准进货，进货的第二天一早急忙赶到小卖店先找吃的买，吃的东西很快告罄。最受人欢迎的肉罐头极为少见，有了也是过期产品，一般只能买点饼干月饼什么的。这饼干就是简单的苏打饼干，没有甜味儿也没有咸味儿，倒是时时会有些辣味儿。仔细观察，上面会看到薄薄一层白里透青的东西----霉菌，这辣味儿就是那霉菌衍生物的味道。月饼嘛，就是用合了油的面，包上红糖馅儿，零星的还有几粒变了味儿的花生米，搀杂着几条青红玫瑰丝，再放点其它不知道的什么填充料做成的。咬得时候硬棒棒，需要牙齿上的硬功夫，上了年岁的人们一般都会敬而远之。关键时刻可临时拿来用作武器，如果打到对方关键部位，完全可造成脑震荡级别的伤害。辛辛苦苦的咬开月饼，里面大致就是红糖硬块了，有时会吃出沙子石头甚至钉子什么的，不过还好，没见过什么昆虫类的东西。这些都没有多大关系，味道不是需要解决的主要矛盾，当务之急是肚子问题。当嘴与肚子的需求变成一对矛盾的时候，生存问题上升为主要矛盾，肚子问题需要优先解决，于是矛盾的双方达成了对立统一。食品类总是人气十足，人们该买照买从不挑毛病划价，这里完全是卖方市场。还别说，柱子吃了这些东西从来没有生过什么病。看起来胃里的酸性物质已经十分强大，足以消灭任何敢于入侵的细菌病毒，哪怕就是不小心吃了个钉子，也可能会不客气的给拿下。
　人们都认识小卖店营业员，每月进货的日子一接近，便早早到小卖店打探消息。有时进货没有食品，或者大队没能派车进货，失望的心情可想而知。基本不吸烟的柱子偶而也会买包烟解解闷儿。相对说来果酒买的多点，店里经常有的是一种叫做青梅酒的果酒类，度数不大甜滋滋的，估计肯定与当年曹操和刘备喝的不会是同一种品牌。不过滋味儿还比较对口味，有了时间，就借这种酒浇浇愁了。
　商店进货每月只能有一次，挨饿可是在时时刻刻骚扰着。只要是能吃的东西来者不拒，不管怎么糟糕也绝对不能随随便便扔掉，生理反映时刻都在提醒着自己----贪污和浪费是极大的犯罪。哪怕冬天的玉米面饼子放了一天冻得咬不动，也要想办法放茶缸里用温水泡了之后再吃。样板戏沙家浜没少看，台词也背的滚瓜烂熟，这里遍地都是芦根和鸡头米怎么就没想起来尝尝？也许可以用来救急呢。看来还是心眼儿有点儿死，没能做到活学活用啊。柱子就是从此养成了绝不剩饭的习惯，还养成了另外一个毛病：不管什么山珍海味吃吃就行了，唯独白菜土豆顿黄豆再放点酱油百吃不厌。多少年之后，当年的知青们念及插队挨饿之事时仍然唏嘘不已。生活工作遇到困境的时候会不自然的比起当年，不管怎么讲现在情况还是好多了，至少能吃饱饭呀！
　生产队有１００多口子人，去年也打下４０多万斤粮食，平均每人能打３０００多斤粮食，多分一点点不就完了么？当时的实际情况并不是这么回事。打下的粮食不属于自己是属于国家的，要按国家的分配计划，以非常低的价格统一收购交公粮，剩下的部分才是属于自己的口粮，这叫做统购统销。也叫支援国家建设，要不每年一火车一火车运往北京的东北大米从哪里来？如果赶上个丰收年，多余的粮食高价卖掉后就可以多分给社员一些现金。若赶上荒年，情况就不言而喻了。虽然每年国家会根据收成情况做些调整，但是死的东西不可能跟上实际情况的变化。在中学的政治课上，柱子没少听到关于缩小城乡脑体工农三大差别，缩小农产品和工业品在价格上的剪刀差等等理论。统购统销定下来的农产品收购价格就彻底的反映了这个剪刀差，在当时只是鹦鹉学舌应付考试，不明白具体是什么意思。如今在这里得到了实践，被这个剪刀狠狠的给差了一下，彻底领悟了这种差别----实践就是检验真理的标准。
　除了百年不变的农活程序之外，知青们每年还有一个重大的节目，就是默默的等待决定命运的招工回城机会的来临。这不，今年的城里的抽工名额按时来了！这是关系到青年点每个知青前途命运的大事！每天忍饥挨饿忍辱负重也好，甘当掉进鸡窝里的鳯凰也罢，不就是等着这个时刻的到来嘛。这次是鞍山的招工名额，因此原则上讲只有来自鞍山的知青有资格角逐这个机会，其它城市来的知青只好看热闹。
    柱子一行知青的插龄今年尚不足两年，完全不具有选举权和被选举权，只能以观察员身份见习招工大会。将这些无关的要素除外，小队里真正有资格参加竞选的知青只剩下寥寥数人了。尽管如此，回城名额只有一个，竞争仍然十分激烈，场面十分火爆。一般说来招工之前这次大致是哪位大家多少已经有数，但是其他人也不甘落下风，平时干活谁能比谁差多少？争一下形势也许就能改变。平时在生活和干活中互相照顾的知青伙伴，这时候不得不转为竞争的对手。不管每个候选人背后怎么运动，选举的形式是一定要有的，表面工作是一定要做的，贫下中农的评价是十分重要的。在生产队的招工大会上，每个候选人首先要述职，详细表明自己过去的几年里接受贫下中农再教育的表现如何如何，自己的作用如何重要，自己的资格如何最合适等等，最后由当地社员给予逐一讲评。不管怎样，贫下中农的眼睛是雪亮的，经过一番角逐之后，该回城名额基本没有悬念的落到了青年点点长老王的身上。落选者只好自认倒霉，准备明年再次挑战。其实要是柱子有选举权肯定也选老王，当初数九寒天出工在外住抗联窝棚时，不就是老王用身体给柱子和金宝挡的寒嘛！结果自己生了病。人心都是肉长的，不选老王还能选谁？虽然其它几位平时关系也不错，可是没办法机会只有一个，不能入选的只好对不起了。不过，明年柱子一行人可是具备选举和被选举资格了，到时候会发生什么情况那可就真的不好断言了。