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鸡刨豆腐，是一款人人都会做的菜：第一，不用动脑筋，第二，不用有样子，第三，操作简便，即使是陈景润这类的超级理工男，也会做出个模样来。
原料：豆腐
配料：油、盐、葱花（也可以有姜末、大蒜、青椒等等乱七八糟的东西），肉松
做法：把锅放在火上，开火放油烧热。
豆腐不用切也不用形状，用爪子抓碎后扔在锅里炒。
随便炒随便翻，豆腐有水分，不怕粘锅不怕糊，右手炒菜左手还可以拿着书比如说物理系入门，化学大全或者是手机翻阅科研资料。
炒的时间可长可短，什么时候放盐都行，放多了就咸点儿吃，放少了就淡点儿吃。
肉松什么时候放都行，多少都可以。
所有的配料都随便，什么时候放都行，炒多长时间都行。
什么时候觉得炒累了，烦了，就盛出来，待吃。
鸡刨豆腐，没有样儿，味道随缘。但是，炒的时间越长就越好吃。
这个豆腐被鸡刨的还不够碎，如果再碎一点儿，味道全部进到豆腐里，就更好吃了。
《版权鸡刨豆腐所有，翻印乱炒瞎吃不究》
好吃的想哭
嘿嘿。
老秃
亚城笔会非上流会员
=== === 请问：一定要用鸡爪抓碎吗？哈哈哈哈...
你奶奶会做的，估计你也会做。