荠菜 (图)

荠菜


荠菜 (Capsella bursa-pastoris,en：Shepherd's Purse)又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等，十字花科，荠菜属，一、二年生草本植物。起源于欧洲, 目前在世界各地都很常见。其拉丁种名来自拉丁语，意思是“小盒子”、“牧人的钱包”，是形容它的蒴果形状像牧人的钱包。英语名称就是“牧人的钱包”。

只要有足够的阳光，土壤不太干燥，荠菜都可以生长，分布在全世界的温带地区，性喜温暖但耐寒力强。

荠菜是一种相当小的植物，能够长到6到20厘米高。主茎中分出细茎，叶为披针状，边缘有齿，花小，白色，总状花序，花瓣为4。

蒴果是倒三角形，扁平，内含多数种子。种子受潮后分泌出粘稠的分泌物，可以粘住虫子，因此在水中可以消灭蚊子的孑孓。

荠菜的种子，叶，和根都可以食用。荠菜还可以入药，用于止血。

[园艺]

ranranzhenzhen 好！
喜欢就要坚持，有病虫出现赶紧想办法，一般可以用洗洁精兑水，多喷几次就能好转。实在不行就得买专门对付菜虫的药水了。

[ranranzhenzhen]

园艺，新年好！我好喜欢你种的菜和你用心写的文章。我也喜欢种菜，只是有一点不太用心。一旦菜苗被虫吃了，就特歇气。很佩服你能坚持，而且种得那么好。

[园艺]

不在FL，而是在NC。
也祝你新年好！

[janem]

请问园艺是否住在佛罗里达?新年好

[janem]

Thanks. I am living in Vancouver.:) I planted the 荠菜 today(Feb 10th.). Is that ok? Are you feel free to show me some seeds of 荠菜 in pictures? Thanks again.I just want to make sure what does it look.For my 荠菜 seed with lots of 杂货.:(

[园艺]

janem,不知你住那个zone？我这儿是zone所以秋天种最好了，春天也可以种，但等气候暖和了很容易抽苔开花，开春就可以下种。结果后得经常查看，下面的种籽老了赶紧收，否则就被风吹走了。

[janem]

要种荠菜了,不知早否?如何留种?谢谢.

[园艺]

回sfc:估计现在下晚了点，一般上冻前就得下种的。那就春天解冻就下种籽吧，可以在大花盆种的。

[sfc]

园艺,你好:请问,我没花园,荠菜种子可否种在花盆内?现在可否下种子?我住芝加哥.谢谢!祝圣诞节愉快!

[janem]

谢谢

[园艺]

春天一暖和就下种，荠菜属于coolweather作物，天气太热它就开花了，2月份就可以下种了。但估计那时候，发芽会慢点，不能太着急（看着地面老不出来，嘿嘿）。秋天也就10月份左右吧，具体得看哪个zone了。

[janem]

谢谢.春天应何时播种.秋天又如何?:)

[园艺]

没啥技术，我就是10月底撒了种籽下去，现在长出来一部分（撒了很多，看地方，太阳照射好的地方就长得好）。VANCOUVER应该气候很好，春秋都可以种的。

[janem]

一直在私房潜水,看了你的荠菜,实在忍不住了.请问您荠菜种植技术,时间等.我在VANCOUVER.谢了先.