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民以食为天——请两岸同胞共同关注

(2013-05-23 13:18:49) 下一个


今日看到新闻:媒体暗访:别在昆明吃过桥米线脏到令人发指。其实这不应该是新闻了,中国大陆的食品安全一直是一个严重的问题,要是哪天发现某地的街头特色小吃完全符合国际食品安全标准,那才是新闻。

又看到有网友评论说,要吃小吃,还是到台湾去,台湾保留了传统的道德,民主法制保证了食品安全。


的确,台湾保留了传统的文化,台湾的小吃也闻名遐迩,但是,台湾的食品安全也不容乐观。

近日台湾媒体报道,台湾的食品中
发现毒淀粉顺丁烯二酸,全台各地卫生局随即展开稽查,查出粉圆、黑轮、板条、芋圆、地瓜圆5类商品遭违法添加。卫生署20日表示,目前已知的厂商可能只是冰山一角,将在3天内清查相关流向。今日(23日)再传出一家公司沦陷,位在台南市的茂利淀粉厂贩售的地瓜粉中,检出顺丁烯二酸,马上封存工厂内100包、重2千公斤原料及产品,毒淀粉案越查越惊人,稽查人员形容“像肉粽一样有一大串”。

由于淀粉是许多食品加工中必用的原材料,所以此次事件的影响范围不可低估。台湾《中国时报》报道,毒淀粉制成的粉圆
(奶茶里的珍珠)、黑轮(关东煮)流窜全台。

另外,台南老字号商家“铭哲行”涉嫌修改食材有效期,将过期食材卖给台湾南部各大饭店、餐厅、学校、
KTV,有学生吃了过期奶酪拉肚子,当地相关部门于21日查扣大批已逾期一年的食材。

我们不禁要问:为何两岸的食品安全问题始终不能解决?如果说大陆是因为独裁专制,那么台湾从
70年代的多氯聯苯米糠油事件到80年代的饲料毒奶粉和馊水油,再到90年代的工业用甲醇米酒,进入21世纪后台湾的“黑心食品”更是曾出不穷,可以说,凡大陆有的花样,台湾也应有尽有。前不久才发生了震惊全球的塑化剂事件,现在又来了顺丁烯二酸。

为什么?为什么走上了“民主”的台湾就不能像美国加拿大一样让老百姓吃的放心呢?!

不错,大陆更加恶劣,大陆的三氯氰胺让无辜的儿童受害,以至于不少家长都专程跑到香港澳门去抢购奶粉。可是,
《星岛日报》曾有报道,台湾也出现了毒奶粉,有不法商人用本地生产的奶粉、甚至是过期奶粉,贴上伪造的纽西兰原装进口奶粉标签,高价出售牟取暴利,并销往大陆及香港、澳门,传已有婴幼儿食用后患上肾结石!

呼!难道中国大地上竟没有一片让人安心吃饭的净土?民以食为天,这天空为何如此污浊?

两岸的食品安全问题的源头究竟何在?这个问题的答案可能不是单一的,至少不完全是制度的问题。台湾网民这样说:

話說自從大陸出現黑心食品以來,台灣人都把台灣貨當作良心商品。實際上兩岸血緣一樣
,大陸有台灣怎麼可能沒有? 果不期然台灣果然爆發出黑心多多事件,這就是台灣貨的水準阿!其實還有很多,例如:很多喝了會更口渴會頭暈的""那都是放了茶精.塑膠袋裝的冬瓜茶,紅茶....那個製造過程也有問題.或是坊間的黑白切,魯味等...去看看製造廠所八~看完應該就不敢吃了~ 坊間的自助餐的廚房....門打開進去看看~ 軍隊的伙房...也是一樣...伙房兵不吃自己煮的東西說.至於一般餐廳用的醬油調味料的廠牌有沒有保證....反正阿~只要是俗又大碗的~只要進去看看他們的製造過程...你就知道自己到底是撿到便宜?或是省錢傷身了~ 台灣人就是喜歡便宜又大碗又喜歡一窩蜂~生意越好老闆又不願意增加人手~那會怎樣哩?君不見台灣都是沒有3天好光景的店嗎?倒楣的就只是消費者而已~  不然為什麼國人肝病腎病的一堆?都是禍從口入阿~



出了事,民众都会抱怨,但是我们有没有想过:如果你自己当了老板,你会把顾客的安全放在第一位吗?其实海外的华人超市也是一个德行,偷改过期食品日期,以次充好,贩售变质食品等现象屡见不鲜。

我真不想再上纲上线,但忍不住在重弹一次老调:中国的许多问题都是历史的问题,文化的问题,社会的问题,你我的问题。用刘亚洲的话说,中国一切问题都指向制度,而一切制度的问题都指向文化,而一切文化的问题都指向宗教。

作为个人我们可能对改变制度和文化无能为力,但是至少,我们近期不要买台湾制造的淀粉,粉丝,米粉,珍珠奶茶,若去台湾旅游,也别嘴馋。


 

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