耒牯子3000岁不死

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中国农村的特殊节日:尝新节------人给狗敬饭

(2011-11-07 17:47:43) 下一个

中国农村的特殊节日:尝新节------人给狗敬饭

 

在湖南耒阳一些地方农村,有一种特殊的风俗节气-------叫尝新。之所以特殊,是因为这一天,狗比人更贵重。全村不管是多大的辈份的长者,都在狗的下面。要对狗尊敬三分。这是在秋收割禾期间,过去只种一季稻子的年代,也就是八月份吧。这一天大家都要吃新米。也就是打下来的新稻米。这是一年的节日,也就是第一次吃今年的新鲜大米做的饭。时间多半是晚上吃饭的时候,菜也有讲究。一定会有新鲜茄子,一定要有猪肉。其他就看自己的喜欢了。全家摆好饭了,男女老少围坐在坐姿旁边准备吃今年的新鲜米做的饭,叫尝新。

 

        通常在农村过年过节吃团圆饭,第一个动筷子的一定是长者。这是敬老的规矩。但是,这个节日却完全不同。在任何人动筷子之前,由长者装满一大碗新米饭,碗底一定会藏放一块肉,和一些茄子,上面是香喷喷的新鲜的白米饭。先叫狗过来,倒在地上, 让狗先吃第一口,而且大家看着牠第一口是选肉吃还是选茄子吃。然后才轮到长者动筷子吃饭尝新,再最后大家一起高高兴兴一边议论一边品尝这一年的劳动果实。

        首先议论的是狗选什么先下口。如果是选肉吃,那么明年可能会天干 (干旱),因为猪饲料不好打(就是扯猪草,也就是打猪草,南方很多猪饲料就是各种野草等),猪肉会涨价。如果狗第一口先吃了茄子,那就会非常高兴,这预示着明年一定是一个风调雨顺的丰收年。会丰衣足食,会向我们小时后的儿歌唱的。。。。。。。新米饭,茄子送

         这时候,我们孩子们就会听老人们讲古了:古时候, 一次毁灭性的大水灾降临。大水把整个地区都湮灭了。不知道过了好久,雨停了。大水退了。人们从大水灾后生存下来了。可是,春天来了,原来的所有谷种全部没有了。怎么办?没有到谷种子,最终人们还是会饿死。大家想尽办法找谷种。。。这一年的春天过去了,还是没有找到一粒谷种。大家只能靠野菜充饥,病死饿死了很多人,活着的人一边寻找着谷种,勉强度过了几个月。

          找谷种就是一切。就是生存。这时候家里的一只猫和一只狗也跟着大家一起寻找。一天,狗和猫商量, 结成伙伴,一起出发到很远的地方去寻找。他们走得很远很远。。。走了好几个月, 到了秋天了,。。啊!谷子!!。一天,牠们终于看到一个地方的人们收获了稻子正在谷场上晒谷子 (打下来的稻谷是湿的,必须晒干才能储存)。于是他们高兴得不得了。于是两个伙伴商量起来,怎么弄到一些谷子回去。用口含住吧, 不行。很远的路跑起来出气不方便,口水会把谷子弄坏。。。想了好一阵子,狗出主意了。叫小猫和他一起到旁边的河沟里把身体弄湿,然后到到谷场上往稻谷里打一个滚,全身就会沾满稻谷种子,这样再连夜跑回家去。家人就有谷种了。

        于是他们这样偷偷的做了。沾满全身稻谷的猫和狗,高兴地往回走。因为路途遥远,为了让人们早日看到希望,他们决定抄近路,可是刚走到半路, 一条大河挡住了, 他们沿着河堤来回奔跑,希望找到能过河的桥,。。。。游走了好几天,最终也没有找到桥。这时,狗决定游过去。小猫动作快, 好, 话音刚落,牠已经扑通一声跳下水了。 因为猫根本不会游泳,不但把身上的谷子全丢落到水里,还差一点送了小命。狗把牠救起来。很生气。做什么都看起来动作麻利,毛毛糙糙。于是狗决定叫猫趴在自己的背上,狗背着小猫游过河去。

        小猫听了,立即跳上狗背,狗小心地背着猫,举着尾巴下水。为了不让所有的谷子掉到水里,自己把尾巴举起来,露出水面。一边背着小猫一边小心的渡河。。。快到河中间,水深流急,毛吓坏了。平时嘴硬,这时候可是吓得哇呜哇呜大叫。狗要牠别害怕,抓住就是,。。这时候,毛不但不停止叫唤,还用那锋利的猫爪深深的抓进狗的背脊肉里面。。。狗为了不把尾巴上的那一点点稻谷种子掉入水里,强忍者, 背着这个怕死的,平时爱耍小聪明,讨好主人的坏家伙小猫奋力向前游。。。最后终于快到岸边了。这时候,小猫居然不等狗背他上岸,看到离岸不很远了,两脚一蹬,自己抢先跳上岸去了。。。。直奔家里告诉家人。。。狗被他这一蹬跳,猫爪更是把他的背肌肉都抠出来了,鲜血直流。。。狗举着沾满稻谷种子的尾巴,跑回到家了。。。

所以,现在稻穗只是在上边一端有谷穗。就像狗尾巴一样。。。。而狗对于猫的无能还把牠的背弄破弄疼,又还没带回来一粒谷子, 还会在主人面前卖乖谗言,非常生气。所以见到猫就火冒三丈,生气要追着咬牠。这就是今天猫狗见不得面的原因。只要狗一见到猫就要咬猫得来由。

我还记得,小时候听完这个故事,总总感到很可惜,心想:要是狗不要渡河就好了,那现在的稻子一定是从根部起全是长满了稻穗的样子,那样一亩地的收成多高呀!

这个天真幼稚的遗憾到今天还不时会出现。。。哈哈,该醒醒了。老家伙!

不过农夫还是通情达理的,虽然狗不会谗言, 但是非常老实,忠厚,可靠。立功不骄傲。开春了, 农夫用狗带回来的谷种育秧苗,插秧,拌田,施肥,。。。到了秋天,农夫打下新稻谷。 当人们吃新米饭的时候,想到,没有狗的冒死找到谷种,大家都的饿死。所以最应该受到尊敬的,最有资格尝新(第一碗饭)的是狗。于是这就成了我的老家世世代代的习惯,而成了一种民俗节日---尝新了。

 

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评论
焕华 回复 悄悄话 很有趣的故事。
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