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一个中国人去印度回来后的全面了解 ZT

(2007-01-31 12:48:38) 下一个
-----先礼后兵,先讲好现象

工作的原因,公司派兄弟一个人在印度呆了近三个月了,客户没找到几个,郁闷之余就把过剩的精力来观察这个在西方人眼里与中国同样神秘的国度,倒有小小收获。承蒙兄弟们看得起,老要咱介绍一下这边到底是个啥样,以便能证实自己心中对它的BS!同时兄弟想想自己在外面混了这么长,留点东西以后回味一下也未尝不可,就胡乱整了点出来。

对于印度,兄弟本无恶意,再说他们也没惹恼兄弟哪一点,所以兄弟干活还得力求客观公正,争取再现真实的印度世界。当然,个人视角原因和文化差异的理解会造成事实偏失,但兄弟会尽量克服而保真实,以免弟兄们看后和他人聊天谈及时造成笑话。

有些弟兄已经看过不少描写阿三的游记,里面透露出浓浓的“咖喱味”,兄弟大体上是赞同的,但也有不少----或者是兄弟和作者处的城市不同,或者是那些作者本来就生活在优越家庭体现不到真实的民生,或者是作者很久前留下的,或者是这边没妞泡心中郁闷恶意中伤……反正就是夸张了。

从阿三的城市建设上看,赞美的说,发展很快,它与中国的发展只相差了5年左右;诚实的说,即使中国原地停顿15年,它也未必赶得上!兄弟从小到大最地道的就是诚实,所以咱还是拿这个来说事来得好。咱泱泱大国、礼仪之邦,对外历来是先礼后兵,咱也不能丢了这个传统,免得显得小气,咱先讲讲它的好处,然后在剖析别的:

阿三虽穷,但他们的文化层次很丰富也保留得很好,大大小小的宗教数不清。而国家也让他们自由的发展,决不会因为出现一个新的“某某”组织什么的,就把他们给一锅端了。不同的宗教有不同的道场,庙宇什么的,各式风格的建筑体现在一个城市里,倒也魏为可观,有点百家争鸣的味道。

不同宗教的不同文化也直接体现在人民的日常生活中,就拿它们的语言来说,光是官方宣布的法定语言就有14种。如果看过印度卢比的话就会发现,钱币上密密麻麻填满了15种文字。而非法定的语言据说有1600多种!在中国,我们带有文字的语言实在太少了,没有文字的语言也不多,而且还在不断失传!痛心中!!----兄弟们不要小看了这点,要知道后工业时代就是靠技术、自然景观和风俗文化吃饭的。对此,它们的农民估计会比咱的好,可以确保有饭吃了。

由于宗教信仰的原因,阿三们的道德素质倒是普遍比国人高,这是个奇怪的事实,当然,仅仅是道德素质。大概是因为信仰一个宗教后,他们从小就要背诵教会里的经书和教条教规等----估计是类似于中国《论语》的东东,能引导到积极人生观方面,对人的思想道德起潜移默化的作用。所以虽然他们这么多穷人和无所事事的闲人天天在大街上晃,讨饭的也多得象苍蝇一样乱飞,且动则以百万计的贫民窟遍布在各大城市的周围。但倒很少发生各种治安事件,连偷窃都很少见!要是中国这样的话,不要说到处是鼓惑崽拿刀砍人,兄弟我估计连市政府大楼都会给这帮人端了。

从人的角度看,还有一个比国人好的地方就是它们普遍的英语了。虽然是阿三式英语,但不好总比没有好。谁叫现在通用语言是英语呢。英语是它们的最主要的官方语言,从小学就开始学习。大家都知道从小就学习一种语言有多么容易的了,所以在语言方面他们的低廉的教育费用培养出了的国际人才。顺便说一点,他们的大学教育很系统很专业的,比起现在国内教育要好多了。诶,可怜了我们的父辈穷半生精力却让国家培养成了一个个教育奴,打牌,麻将,游戏个个高手;拿到外面啥也不会,还得从头来!!美其名曰“活到老学到老”。

兄弟我看过一篇文字是批评阿三们着装的,兄弟却觉得这是它们另一精华所在!特别是它们的女同胞,几乎每个人都是着它们的民族服装---纱丽,不管是在大街上还是在办公楼里。虽然人的确不好看,但兄弟从没有觉得它们的服装难看,相反,打心眼里尊敬她们!一个民族历经了现代大工业的洗礼还能保持本色,咱不知道除了尊敬还能说什么?!从现在国内的网上零星的看到汉服的出现而得到大家的拥护----无须多言----就可以看得出咱心底对于民族传统的态度,咱们也渴望能保存点纯真的东西不要被世俗的社会污染的。当然,他们也有极搞笑的穿着,甚至是极恶心的,咱以后再慢慢收拾它小样的。

在阿三地盘上,让兄弟对它们印象最好的是在它们的国庆日!印度是1947年走出英国殖民统治的,能建立起自己的政权大约是不容易的,它们的欢庆也就很实在了!接近国庆日时,大街上没有象中国那样到处搞工程,忙装修,到处摆花摆草,拉横条!它们用另一种方法来庆祝他们国家成立的日子:横条没拉,街道也没有专门清扫,唯一和中国相似的是商场都打上了各种打折广告。但是,只要你和他们交谈,你就会发现他们神采飞扬的向你提起国庆日,并告诉你他们会唱歌跳舞,会敲锣打鼓庆祝!!

……兄弟看到听到这样的行为,都有点羞愧。场面是我们的大了,但节前搞得工程,几场大雨下来面目全非;摆的花草国庆没过就要么残零凋谢,要么不翼而飞,要这样的门面自己嫖自己有何用?!更重要的是,因为这个节日的到来,不知道又有多少百姓倍受剥削,有多少“党员”腰包鼓鼓!与他们发自内心的简单庆祝相比,兄弟怎么都觉得自己国家象个戏子:

还有一点,他们国庆日放假一天,也没有中国那么“聪明”的加上双修日来拉动“内需”。即便是放一天假也是不全的。因为放假的当天早上,只要是在印度注册的、比较大的公司都要召集他们的员工上班,目的只为一个----先把印度国旗在他们的歌唱中升起来!然后才放假!即使是我在的中国公司,一样要在楼顶升上印度的国旗!这种滋味叫做“又爱又恨吧”。如果有机会在国庆日到了阿三这里,你会发现到处都是国旗飘扬和热闹的庆祝人群,印象中,其他国家的独立日好象也都这样的。惟独泱泱大国的我们欠缺了。在下强列建议政府不管是国企还是私企,国庆日都要升起国旗;外资企业和合资企业还要全体员工到场唱我们的国歌升;而日本企业和台湾企业每个建筑都要挂一面!!

反观我们“伟大”祖国的国庆日,已经成了打麻将;去旅游;集体大浪费,大腐败的代名词!成了“拉动内需消费”的一个行政调节手段!!兄弟在想:如果没有了十年一度的阅兵仪式,也许大部分人已把它记成一个值得开心庆祝的普通长假,只是让自己竭力发泄、尽情潇洒的生命片段。压根本没人会想起这是国庆节!没有人会打心里意识到这是一个国家成立的日子!是体现民族尊严的日子!是一个荣耀之日!!也因为他们的国庆日,兄弟突然明白了为什么阿三们总是对自己落后的国家这么自豪,这么热恋。从这点上说,他们的确是值得俺们尊敬的!

地球人都知道印度落后,当然除了阿三自己装糊涂。但在国际财经界,包括火星人在内都知道印度有一项是领先中国几十年的----他们的金融体制!可能源于英国一脉的缘故,他们在这方面着实了得。现在很多中国企业在国内都是靠偷税漏税发家的,他们到了这边做生意,就发现很难行得通。印度很早就实施了存款实名制,并且大笔资金的流通都通过银行实现。外国人在印度是开不帐户的,除非你注册了公司。付帐时大额帐目几乎都是用卡,按人民币计算超过2000元他们就用支票或卡付帐了,上次去买个冰箱,一万两千卢比,交钱时看着一刀的钞票他们竟然不收!说只能接受支票和刷卡!我对那mm饶之以情动之以理,告诉她我们是帮她偷税,增加他们的收入;又告诉她咱们是国际友人,大家多照顾点,她却死活不肯,最后还是花工夫去换了支票给她才搞定。

也许是基于良好的经济制度,印度本国的大企业容易得到世界银行的贷款,而中国却几乎没有企业得到过;中国个人也难申请到国际信用卡了。。。可能是用卡习惯了,兄弟在这边光顾过那么多不同的店,居然没发现哪一个店有点钞验钞机的,甚至有些银行都没有!大家都有体会,如果你在国内办信用卡在的话,银行的那些杂碎象防贼一样调查得晶莹剔透才给你办理。而这里他们连普通工人都使用国际信用卡,把兄弟这个被他们视为“有钱人”的老外郁闷得鸟一样,每次买机票和付帐单的时候都要向他们借卡用:

当然,印度怎么说也是四大文明古国之一,本身就有很多值得我们学习效仿的地方,现在用西方的民主方式治理国家也有很多闪亮点。比如拿大家都痛恨的一个来说:垄断企业就没有中国那么牛,在这里的通信还没有中国完善的条件下,用手机打电话回国也就人民币1。5元/分左右!兄弟看过一篇文章说印度打国外7美元/分钟,估计是这位老大打到挂在地球外面的国际空间站那的,要不就打给婵娥的吧。还有他们的软件行业,他们的服务态度……都是可称赞的,就不一一道来了。

----真正的阿三介绍开始

没到印度前,兄弟也算是走南闯北,稍懂点场面的人了。哪料过来后,竟然发现还有个火星般的江湖,原来兄弟在江湖上混还真嫩着呢!挂羊头就不能卖狗肉,前面羊肉的鲜味咱略知一二了,咱得吃吃别处的味道。咱也不是小.鸡.肚.肠.存心去??客观语言尽量展现一个完整的印度罢了。

我们对印度的了解和印度对我们的了解是一样的少的。不过中国一向不以.恶.意.想.象..外.宾.的,所以大家估计他穷但也往好处想它跟中国差不多,只是没有我们发展快。天知道过来后才发现他们竟然以最大的恶.意.来.揣.度中国!电视里放的中国要么是古装片,要么还是七,八十年代黑白画面的!搞得有人还以为我们处于.令.狐.冲.那个年代,经常有人向兄弟讨教“工.夫”。而无知的.官.僚.在电视上振振有辞:中国现在情况怎么样,我们多前就就达到了……我踹他个.邪.!那个.杂.碎.兄.弟.现在还认得他。

虽官方如此,但越来越多的百姓知道中国比他们发达了。在印度市场上,大大小小的商品很多都是“made inchina”的,中国货出现在他们能看到的用到的每一个地方;大家都知道像诺基亚,摩托罗拉等电器很多都在中国生产,自然也是打上那个标签,所以有不少人认为那也是中国的名牌,中国在他们眼里一下变成了“先进国家”;像海尔,联想电脑等在这边做得比较大,广告天天打,也是属于高级品牌的!再加上不少中国商人过来经商,吃住都是不错,出入有车,看起来很有钱的样子,你走在商场上他们一个劲的向你举起手中的东西“hello,hello”叫个不停,感觉你就是大买家一样。

印度人口不少,官方公布的就有11亿。但农村的人口很难统计,穆斯林又像生猪崽一样逛生,估计远远超过这个数。国家里这么多的人,工厂企业又很少,怎么办。。闲逛去!走在街上,到处都是三五成群的闲人,一天到晚无所事事,居然也没去偷去抢!都不知道他们怎么过日子的。有些妇女小孩就会讨饭,千万不能给,除非你有刘翔的跨栏速度和技巧,要不你冲都冲不出!

按理说人多了,工作就快,但在阿三这不能用常理来看待的。芝麻大的屁事也一伙人哄在那干,半天也完成不了。就像挖个坑,两个人在下面拿着个玩具般的小锄慢慢敲,上面几个人拿着簸箕装土用脑袋顶运到别的地方,然后再回来顶。那些杂碎就不会想到用大点的锄头一下就搞定,然后用个推车三下两下就解决了,不过可能他们也没有这么先进的工具。

不但普通施工这样,连机场里面都这个样。有段时间比较忙到处飞,那机场里正好建一个小楼,七八个工人在那忙着,动作像电影的慢镜头一样,什么东西都靠用手拿,用头顶,结果一个月后发现他们才建起半米高的墙!!后来见多才发现,一般的建房,他们除了基础的工具,几乎没有机械化设备。水泥用头顶,沙浆用头顶,连运砖头上楼也是用头顶……反正什么都是顶!顶!顶!兄弟就奇怪了?他们建十层八层的楼要顶到什么时候???

说到楼房有个很经典的笑话:阿三都是很坐井观天的,有个中国人到了德里后,他带着中国人往市中心转,得意忘形的指着那些最高才十来层的楼:看,那层楼多高啊!……看,那些建筑多雄伟啊……中国人回国了,带了阿三来看看,刚过海关,放眼看去都是摩天大厦,阿三心脏就不行了:天~~~天~~天哪~~~,世界上竟然还有这么高的楼~~~你们~~~ 顶砖头上去要顶多久啊……

阿三什么都缺,惟独不缺时间,于是就散漫起来了,在中国三天能做好的事情,这里你不催他,得拖你半个月。而且还有个鬼毛病,做着做着就要喝茶----而且无论贵贱都喝!他们一般上午十点多,下午三点多就要集体喝茶,像吸食海洛因中了毒一样每天搞那么两次。

其实叫茶是侮辱了中国的茶文化,因为那水里面加了树叶,香料,牛奶,还有大量的糖,叫糖水还差不多。兄弟上次在德里时,朋友那里正好叫搬运工搬货,眼看就搬完了,那些杂碎却突然跑到一边慢悠悠的喝起糖水来。朋友叫他们快动手,一个家伙竟然惶恐的嘟哝了一句:humanright!……操。。屁大的活干半天,还跟我讲起人权来了。朋友破口就国骂,但也拿他们没办法。

阿三估计是最不守时的人种之一了,要他们帮做什么事情的话,最好都要比国内提前半个小时吩咐,还要再三叮嘱才行!传闻在很多地方,他们上班迟到是正常的,上班早到了才不正常:你来办公室这么早干什么?有什么居心?于是大家都迟到。而当大家去喝茶时你不喝也是不正常:大家都不在,你自己留下想干什么?!诡秘的逻辑。

没看到外面世界前,阿三是很自负的,但看外面好了,心里又不愿意承认人家好。兄弟有个客户到了中国,兄弟接待他,用“别摸我”BMW把他从机场接回来的。一路上故意问他车怎么样?高速路怎么样?楼怎么样……他都是不动声色的说:还不错。好象他印度也是这个样子,他早习已为常一样!实际上印度整个国内没一条象样的高速公路,整个国家也找不出一条有中国普通四车道的国道一般好的路,更别提和杭沪高速公路相比的路了!而车方面,估计整个印度BMW加起来也不会比杭州市一个余杭区多。那家伙在中国嘴硬,回国后见人就吹:在中国坐宝马兜风,住的是高级酒店,吃的怎么样,用的怎么样……搞得其他人看到兄弟都尊敬得不得了,以为兄弟就是个大款,其实咱一个穷打工的比他穷了不知道多少倍!

因为自负,又不想让别人知道底细,他们就搞出很多名堂了。在电视电影里你看到的都是美女帅哥,建筑,背景也漂亮得不得了,感觉好象个个家庭都是金领一族似的!实际上找任何一个城市都不会比中国中部城市南昌好,更不要和别的沿海城市比了。连德里都到处是破破烂烂的,市中心都不例外,估计为了面子电视里的外景都是到别国去拍的。

不得不提提他们的电视电影,大家都知道印度歌舞剧很出名,实际上是他们除了歌舞剧根本就没别的看了!每个台除了新闻和转播Amerian片,就是唱阿跳阿的。连连续剧也一样,少数的对白后,一但主角高兴了,他就唱歌跳舞;失恋了也开始唱跳;见朋友了还是唱跳;连家里死人了还是一大伙人唱歌跳舞……¥#¥%—%……真是服了这些杂碎了!

而无论是做广告还是拍片,里面的人都是漂亮的白人。虽说有白色人种,但兄弟到印度这么久还没发现过几个白人呢!兄弟也不是有颜色种族偏见,客观的说非洲的兄弟比他们还耐看点,起码人家黑得比较纯。而这里的人是黑中带灰,灰中带黄,视觉效果真的不爽。所以看他们大部分人穿衣服真是难看,好衣服都被衬托得很旧很脏的样子,人就显的比较乞丐了。他们就得拿那微不足道的白人出来,估计白人占总人口不到百万份之一,但却占了99。9%的屏幕!世界都被它骗了。要说中国造假世界闻名,那咱在阿三面前还得磕三个响头叫声:师公!可惜那些死老外猪头竟都没有看得出来。

不过也有好的一面,很多有钱人都是开着破烂的车子,用我们几年前就不用的手机,穿着也好不到哪去,吃得也很简单,看起来很实在。街上虽然也有日本车,欧洲车。但更多的是他们自己本国民族工业----TATA集团产的车,看起来还不如我们的奇瑞好,但很多有钱人就开这车,说明他们在这方面的素质意识的确是比国内大多崇洋媚外的国人好多了。

----注意:此篇将要颠覆很多人心中对阿三的印象!!

计很多人对印度的了解不外乎三个:最经典的是《大话西游》里提起的印度阿三;其次是传说中印度---神油;然后就是印度美女了。到印度没有直接的航班,兄弟跟着老板选择的是到泰国曼谷转机的(估计是因为62年那一架结下的梁子,到现在还要死撑.哈哈)。拿到机票时除了兴奋,一个全体男性同胞共有的想法就出现了----都说印度美女漂亮,而空姐又是美女中的代表,兄弟这回可要好好研究一下她们的空姐了。正好,老板选择的是印度航空公司!期待啊……

在蒲东机场等待该航班时,除了我们三个中国人,周围大部是半黑半土的印度人,剩下就是满脸络腮胡的穆斯林和头上戴大叉烧包的锡克族人。。不由得想起了基地的恐怖分子,兄弟怎么看这帮人就怎么象,会不会这么不巧搞到中国来了?心里登时咯噔起来,脑子也净是飞机爆炸的场面,所幸的是兄弟没考虑到自己会牺牲,只是在炸到海里然后和一个漂亮的mm一起游到无人小岛……正在得意的yy中,开始登机了。

眼前舱门正是一个印航空姐mm,不过看样子应该叫做大嫂。奇怪,难道走错了?那是一个又黑又胖的孙二娘啊!玩笑也开得太大了吧:这和兄弟想象中的印度mm差几个光年的距离啊!不过看她一身的纱丽,应该没错。走进去后,迎面而来又是一个孙三娘!顾不上找座位,赶紧放眼扫视,空嫂竟全都是穿纱丽的孙二娘,男的倒还入眼点。难道真是为了炸飞机不放漂亮的mm上来??兄弟脆弱的神经再受打击。。怎么回事嘛?!不过没暂时没心思去想这个,兄弟外语差,满脑的疑惑没解除,就赶快拿文曲星查菜单上的单词,要不呆会吃饭叫了八份汤上来当饭吃别笑话,第一次出国)老板会把兄弟直接扔出机舱的----当然,后来才知道根本没必要折腾这个。

空姐都这个样,这显然跟咱认识的阿三不吻合嘛!于是兄弟自作主张的想,难道是阿三们做人很厚道,实行能者上岗政策,不用漂亮空姐来搞色..情招商!想了几遍自觉得比较满意,还挺佩服他们“以人为本”的政策的,就安心睡了。后来事实证明,兄弟还是错了!飞机上这样子,到了别的地方也一个样!开始的时候兄弟每次到机场或大型商场时----这些历来都是漂亮mm必争之地。咱都集中十二分精神仔细搜索,盼望能找到传说中的ppmm,好回去给弟兄们一个交代,可每每总以失败告终。机场、商厦、大街小巷大部分是塞满了黑黑胖胖的印度大嫂,咱也没刻意带有色的眼睛看人家,只是----穿着上确实不妥了当然,不是指她们穿纱丽不好),她们穿的纱丽其实是一整块很长的类似床单的布从上到下一圈圈绕下来的。上下裹牢了,肚子部份是不裹的,这样一圈圈又黑又肥的肉就在你面前晃阿晃的,就是传说中的“车轮胎”。再坚强的男人都??的,让兄弟不得不一吐为快。难看不是你的错,可大白天出来吓人就不对了。我开始有点明白当年释加摩尼为什么能静坐修行几十年,最终得悟正果了。

着纱丽的一般是结婚后的女人,年轻人就没讲究这么多,牛崽裤,T-恤随意的穿,人也不胖,有些穿纱丽的也挺耐看的,但总的来说也是换汤不换药,在你面前晃三晃能让你钢筋变稀泥。她们在结婚后就多半得穿纱丽。不过能将床单穿成衣服,不失为一门艺术了。还有一种女的全身上下一袭黑袍,除了眼睛啥也看不到。如果拍夜行人电影的话连装都不用化,直接上场!这就是穆斯林的女人了。她们的小孩子是不用包得象粽子一样的,但成年后就得把全身裹起来,家教严的话连手脚都不能露给别人看。

兄弟专门为此问了穆斯林的朋友,他做了很令人震惊的解释:这是为了维护自己丈夫的尊严!因为女人的身体只能给自己的丈夫欣赏和享用的,让别人看了不但丢了丈夫的脸也丢了自己家族的脸----居然有这样的说法!大家不要以为他来自太空、不了解地球情况。事实确实是如此的。兄弟们是不是都想找这样的人老婆了?哈哈,看看完再想。

顺便介绍一下穆斯林这方面的文化,她们女的成年后必须着黑纱的,一直到死去当然,随着社会发展,有些家教不严格的就开始把脸露出来了,或结婚后老了也没这么讲究,但很少且头发还是不能露的),穆斯林绝对禁止婚前性行为的,发现后要受20鞭挞之刑;并且从此后奸夫只能娶淫妇----即不能找处女或处男结婚了。而婚后偷情则更绝对禁止,发现者即受族人乱石击死之刑!但考虑到男人需要这点,他们又立另一条教规:男人最多可以娶到四个老婆。条件是对每个老婆必须平等,今天在大老婆房间,明天就得到小老婆房间……听起来蛮搞笑的,但也够恐怖,估计刚才有那个心思的同志现在不敢有了吧。。哈哈。。。

那么传说中的美女哪去了呢?电视,电影里的美女的确都很漂亮,并且人数也不在少数。难道都是借来的?兄弟我也不知道,自身经历是从德里跑到南部都没见过一个好看的。只是听说印度北部的几个邦,那里盛产美女帅哥,大抵都出自那里吧,但没核实过,不好发表意见。

----世界绝无仅有牛车交通

从飞机上下来,马上就找到了让兄弟BS阿三的理由----这哪象是一个国家首府的国际机场啊?!除了多几条跑道外,其建筑部分连国内大城市里稍好点长途汽车站都不如!走进去一看果然没什么料,大厅不是现在流行的棚式结构,还是原来老式的矩形水泥建筑,里面感觉很拥挤破旧,虽然也没有头上飞蝙蝠那么夸张,但即使和国内的普通机场相比还是差了几个档次。跑到外面看确实还不比中国普通小城市的火车站!但它还是挺大的。

后来在阿三国内乘机多了,每次BS完他们,兄弟就要骂国内当官的.杂.碎.,人家机场虽不好,但功能一样不少,机票还很便宜,服务很到位,钱花到了客户身上;国内搜刮了民脂民膏,一个破烂市就建起国际化机场,但票价贵得要命,里面商场卖东西的标价好过抢银行,乘客在服务员面前就象少了她们钱一样,每每被兄弟BS那些贱人。

出来门口,更壮观的场面出现了。。。机场前的广场巴掌大,但摆了一片黑压压的车,绝大部分是80年代以前的破车。少数估计还是他们父亲的父亲留下来的。你要开辆QQ放在这里,那绝对不是一般的抢眼!简直是豪华车!稍远的地方是成群的三轮车,后来才知道这是阿三国内重要交通工具,咱称之为—崩崩。要命!这可是一个国际机场啊!

来接我们的客户老早等着了。他的司机来帮兄弟推行李,咱还以为碰到乞丐抢包,不由一阵紧张,死死护住!直到那客户告诉我是他的人,兄弟松了口气仔细打量了那位老大,看起来有三四十岁了,可身上穿着件脏不啦叽的卡通童装,工人裤,套了双不知道哪捡来的拖鞋,不化装都比周星星演乞丐还形象!竟然是给老板开车的??估计是看到我们的迷惑和惊异,客户下午就把他解雇了,换了另一个看起来比较顺眼的司机印度司机是临时顾的)。

车开到外面,另一景象又让兄弟大开眼界----在机场的出入口,郝然摆着四个用沙袋堆起的战壕!左右各两个,而里面居然真的有两个士兵,摆着7。26mm的机枪对着路中间!老板对此似乎见识过了,淡淡说了句,那是戒备的。我的天哪,世界上竟然还有国家会在机场摆起战壕机枪的!这时兄弟才记起在机场里的警卫人员都是抗着长枪短炮真家伙的,看样子好象是美式装备。

后来凑巧去乘了一趟印度国内唯一一条的地铁,发现里面也是摆起沙包架起机枪的,巡逻的警卫也都拿着驮大的真家伙。进去的时候还要过安检门!然后让旁边的士兵从头到脚搜身一遍才能进去!兄弟当时给他们逗乐了。哈哈直笑,这里发生的一切真是太娱乐性了。不过地铁倒还先进,和上海的差不多,这是兄弟在印度看到的最接近中国的地方了。随着走的地方多,兄弟还发现他们的警察局,桥梁旁,重要部门周遍都用沙袋堆有战壕的,莫非真给中国在62年揍怕了,哈哈

从车上望去,两边都黄黄的土地,偶尔出现一片片的贫民小棚屋。几乎找不到什么建筑和工厂,快进市区时才陆续出现。他们的公路几乎是不画线的,反正画了也是白画,公交车,小车,三轮车,摩托车……都堆在一起,哪里有空挡就往哪里钻,似乎是车就可以上路的。而且因为土地是私人财产,土地拥有者不允许就不能修,所以大部分的路都是弯弯曲曲的,几乎没有一条直的路!给个门牌号你去找,半天你也摸不着头脑。路边,路中还时不时来个庙阿,小神殿什么的。说是庙其实就一破烂房子放上几个象鼻泥人,画上各种色彩,再挂上点布布条条的,在国内肯定被当厕所用都没人进。

有一次到客户那里,车堵住了,坐在车里懒得看外面,反正也没什么可看的。突然一个巨大的车轮从车窗前晃过,没等我反应过来,巨大的车身也过去了。。等等。。。有点不对劲。仔细一看,车轮车身都是木头结构的,车上是一大堆的草,再往前看,兄弟又乐了----是一头牛!这是一辆大牛车,可是却跑到城市主干道上来了!而且还优先通行了。怎么这么多离奇的事情啊,我都要疯掉了!后来也经常能看到牛车的出现。正因为什么车都能上路,还一个劲的乱抢道,磕磕碰碰是少不了的。在这点上他们是特有风度,碰到了,大家摇摇头,摆摆手就ok了,经常看有摩托车在路中间开着开着就倒下去了,兄弟很奇怪这样了都没见人受伤?!而你在街上是几乎找不到一辆完整的车来的。

阿三开车的技术也高,一个尽的找空子乱串,往往在两车车头要相交了才一下子错开。里面的音响还开得老大,高潮处还扭起屁股来,时不时跟着狼嚎几句,往往出乎意料的方向盘一把,一辆大车就从你身边檫过!在这样的路上走,几年下来,再大的风雨也动摇不了你坚强的心脏了:)更绝的是,他们车很多都没有后视镜的,在印度买车那东西是选配的。反正多出了个耳朵就经常被搽掉,他们干脆就不装了!开起来还电掣风驰,都不知道那些杂碎是怎么开的?

据说出租车最多就是在孟买了,不过印度的出租车只能用“古典”来形容,跑在街上的大部分是圆头圆脑那种只能在《上海滩》里才能看到的车。你要开一辆在中国街上,没准别人还以为你在拍古装戏!真难为他们还能开得飞快。印度政府一直在叫嚣要让人们只记住孟买而忘了上海,兄弟们聊天的时候就一句:什么时候把那50年代的虫车换成QQ再和咱们吹。

其他城市基本是是三轮车----即崩崩为主。。难得可贵的是,上面居然安装了记费表,又是一大奇观。这东西有点很不好,阿三喜欢在车上画上花啊,鸟阿,虫啊什么的,颜色也乱抹。往往一个红后就一个绿。兄弟每次看到后就想起:红配绿,赛狗屁这话来。不过这还是最坏的----有些杂碎还在上面画满了各种符,看过去象灵车一样,车多的时候街上好象堆满了灵车,看得心里那个寒啊!不过更王道的还不是那些,而是他们的公交车和火车!

公交车是很大的,但是看起来很眼熟,仔细看看,感觉就是二战时候用来运送盟军战士的军车改装的,连窗上的钢条都没有改。这还不足以惊叹国人,让人叹为观止的是,公交进比较小的站台时,竟然不停车的,人就从老高的车上跳下来,随车跑几步缓冲惯性;同时上车的人跟着小跑一段然后然后猛的蹦上去!奇怪的是旁边飞驰而过的车竟然一个也没有撞到他们。夸张的是火车也是一样,车开的过程中都是开着门的,到站的时候客人就赶紧把行李扔下来,然后在往下跳,上车的也赶紧做同样的动作!谁说只有中国有铁道游击队??要是阿三干起这行,决不比咱差的。兄弟很想去尝试一下这样跳上跳下公交和火车的滋味,但始终没机会,终究是遗憾。

----彻底揭露印度美食的谎言

世界上有中国美食,法国大餐,意大利面条等名食品之说,大家都公认了,虽然兄弟觉得后两个纯粹是崇洋奴搞出来的。但是居然还有印度美食这个说法,以前不知道,心里还模糊的就认了。到了这边了解后,不禁要骂人:是哪个天杀的杂碎谣言惑众!刚到印度时,客户说要带我们去吃印餐,我们都推掉了,因为实在害怕自己会在他们爪子乱抓前肠胃系统崩溃,所以都要求客户都带我们去吃中餐或西餐。西餐不知道味道正宗不正宗,兄弟是穷人,没吃过正宗的西餐----其实在国外,同级别的中餐远比西餐贵!洋奴们以后少在兄弟面前吹西餐!对于中餐咱就要说说话了。

到过几个城市,都是在当地最好的的中餐馆吃的,地方不同,味道却惊人的一致!从做法上看确实是中餐了,但是一尝:鸡,甜的;鱼,甜的;虾,甜的;青菜,还是甜的……这是哪门子的中餐啊!而且菜谱上来来回回就上面那几个菜。员工有些看起来象是中国人??还有泡菜!哈哈,这个菜成了我们的必点项目之一。中餐尚且做得如此,别的就不必说了。兄弟是住在中部城市海德拉巴----hyderabad的,借宿在**集团印度公司里,五条中国猛男自己做饭吃,总算没让自己肠胃让阿三侵略,遗憾的是这边菜太少了,且没有绿色青菜,有点不爽。

先介绍一下他们的饮食习惯:他们大部分人都是素.食.主.义.者的,甚至有些是半.绝.食.修.行.者,所以他们的饭店菜单都分开素.食.者和非.素.食.者.的.菜。兄弟有个客户一天就吃一顿青菜饭,和我们在一起吃饭时他都是只叫一杯水喝,说他上午已经吃过了。没看到他摇摇晃晃的样子前,兄弟本来还有点担心的,现在安.慰了----估计再来场62战争,也能轻易收拾.他.狗.日.的。老板更搞笑,有次跟另外一个吃素的客户吃饭时,突然然叫兄弟给阿三翻译:你一天到晚吃青菜,下面那家伙也是吃.素的吧!狂晕!一般来说,印度人不吃肉和他们的宗.教.信.仰..有.关.,像佛.教.里就不提倡杀..生的.;而每一个教里规定不能吃的肉食都有差异,干脆大家都不吃肉了。吃肉的也因种种限制,一般只有.鸡.肉.和.羊.肉..吃.,.兄弟一直奇怪为啥连鸭.肉.和.鹅.肉..都没.. 有.?

印度.教的人尊牛和蛇为神也正印证了中国“牛神蛇鬼”的说法),即使吃肉的教徒也绝对不吃这两种东西的。每天的伙食就是青菜豆子咖喱,都不知道他们怎么能忍受。其实印度教里有很多修行者,这种人真的成半个神仙了,几乎不吃什么东西,成天就是冥想和朝拜,对物质的要求已经到了最低的程度,别看他们一个个像乞丐一样,人们还是很尊敬他们的。穆斯林一般都吃肉,而且是吃牛肉和羊肉!这就奇怪了,为什么在印度的地盘能吃印度教的神呢?估计也是经过漫长的斗争形成默契吧。即使是现在,他们也只能吃水牛肉,如果杀黄牛和白牛----特别是白牛,印度教的人也是不允许的。穆斯林是不吃猪肉的,不是因为猪是他们的神,而是在他们的圣经里面规定:猪是不洁之物,应当远离.

通常他们主要的食物有炒饭,煎饼和一些油炸的东西。米饭是拌着点咖喱炒的,有素的也有荤的,通常是鸡肉和羊肉牛肉要到穆斯林聚集地买,你若在印度教问人家要牛肉的话,估计要被打个半死)叫做Biryani—比鸭尼,我们中午懒得做饭常吃这个,价格较贵,通常穷人吃不起。最常见的主食是饼,几乎都是油炸的,一种叫做Tandoorl躺兜里;一种叫chapatl全麦烙饼—也就飞饼了,还有一种我们午饭也常吃叫Poori扑哩的。在外面街上小摊小店上卖得最多的是是一种三叫形的油炸铰,名字叫做samosa。

兄弟刚到时很想尝尝那味道的,但在灰尘弥漫的街边,看到阿三用那脏手把杂七杂八的东西搅拌在一起,然后把盘子放在光脚和裤裆中间的空挡使劲的搓,搞成极度恶心的便便状后,再用几个手指捏成一团团拿出来炸,就再也没有勇气向这个阵地进攻。

其他的也好不到哪,我们中午买回来吃的米饭配有两种调料,一种是酸奶酪,一种是用咖喱香料搞成稀便便状的,兄弟到现在为止都没胆量碰那东西。Poori是配了另两料,虽然那么恶心,但也够呛的:一个是树叶和豆子混在土豆里煮得稀巴烂,一个是酸乳和椰肉做的白白的象某种分泌物!这两个不那么恶心的就这个样子,其他的可以想象一番了吧?第一次吃时要把这两种东西扔到我眼睛看不到的地方才勉强压抑住不停翻腾的胃把饼吃下去。不过,现在兄弟对poori能像模象样的用手撕开,然后蘸着那些恶心的东西吃了。哈哈。。兄弟下一个目标是搞那个三角的试试。

印度人自己喜欢喝茶,招待贵宾也喜欢用茶,普通的就是给水喝。用一个咖啡杯那么大的容器装着,喝完了才谈生意,客人给你,你不喝的话是不礼貌的。夏天一般就是柠檬水,不过他们硬是加了香料进去,喝起来有点恶的说。有些弟兄奇怪了,印度这么多人吃素,为什么却很多肥胖的人?这个和他们的饮食习惯和常吃油炸的东西。他们一般早上9点才吃早餐,下午一两点才吃午饭,而晚上是8,9点才吃饭,饭后没有什么娱乐场所去的,要么造人,要么睡觉了。再加上都是吃甜的,油炸的东西,不胖才怪!

来到印度,第一次做饭是在客户家里做的。当时老板突发奇想要自己弄饭吃,然后去买菜。因为食素的人多,菜市场分成两个,买完青菜后要跑老远去买肉类。接近菜场,路基本上是你路,老远就闻到强大的腥臭味,走进一看……乖乖……一片黑雾----都是苍蝇附在死鸡死鱼上,坐在摊位上的阿三有气无力的动一下手中秆子,成千上万个轰炸机就“哄”的起来。强忍住胃液,跟老板说算了,买了回去也不敢吃!老板说来了就买好了。于是买了鱼和鸡,看着杀鱼过程又是一阵的胃翻滚,老板却始终面不改色----诶,怪不得自己是个穷打工的,老板毕竟还是老板!

回到客户家我们分开淘米洗菜瞎忙着,把客户他老妈惊得一楞一楞的----在印度有点身份的家庭都是请专门女佣家务的,普通家庭没女佣就都由女性动手,男的是什么也不用做,也不能做的。现在中国这个大老板竟然不但去买菜,还自己亲自炒了起来!!当然她惊讶的原因还有另外一个:在印度这样的活都是下人干的,她全看到堂堂老板却弄了起来-……总之那天我们是把老人家给吓着了。准备工作完毕,一顿世界级的经典之餐就要上演了!

先介绍一下桌上嘉宾----一个客户是地道的印度人,一个是有点西方教育背景,一个是素食者,加上我们三个中国人,客户老妈不和我们一起吃据说有客人时女的不能和男的同一桌吃饭)。晚餐开始喝汤时,大家都还好,慢慢就搞笑了:西方者装摸做样的刀叉并用割中国式鸡肉和鱼片,感觉他比较难下手,更难以下口;地道者拿着刀叉耍了一会不舒服,一声sorry后,把菜和汤弄到盘里的饭上,伸出爪子就拌了起来,汤从他抬起的手上陆陆续续的滴着,他就时不时吮一下手,那个恶心啊!!素食者则看着眼前的食物满脸愁容,还不住抵挡老板的进攻----老板不知道素食者教徒不能吃用炒过肉的锅做的菜,看到他不吃,就一个尽给他夹青菜:

吃,怕什么,这是青菜啊!盛情不过,他只得收下强咽下去,兄弟估计他每咽一口都在祷告:我万能的神啊,请原谅这些残忍的中国人吧……!而兄弟和另外一个老板不时想起市场的苍蝇,又看到地道者吮手吸汁哪里还吃得下?草草收兵。而老板看到自己的一番心血这帮家伙都不怎么领情,自然也神情暗淡……不到半个小时,这场中印西结合的大餐就在大家都不爽中结束了,最后客户老妈上了水果,大家都还饿着,一抢而光,皆大欢喜!

 
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