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我的松花拌豆腐

(2011-08-26 11:34:53) 下一个

松花拌豆腐

松花虽不是健康食品到偶尔吃一次也无妨，不然我们就辜负了这等美食。

材料：松花 1 — 2 个，豆腐一块。 ( 新鲜的嫩一点的比较好 ) 香油少许。

做法：把手洗净，用手把豆腐攥碎，松花切开放入后用筷子弄碎，放入香油（稍多一点），盐，一点点味精，拌匀即可，拌的过程中要尝一尝，味道不够不好吃。

看着好像不太漂亮，但口感很好，美味佳肴。
实际我只用了一个大的松花蛋，够了。
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