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【阿椿下厨】糯米小南瓜 -- 人见人爱的小点心

(2008-12-02 19:10:11) 下一个

糯米小南瓜

感恩节做了几样点心，没一 一拍下照片。挑这个人见人爱，秀色可餐的糯米小南瓜做个代表吧。女儿的金发碧眼的同学也吃了好几个，让我惊讶不已, 总觉得外国人是不喜欢糯米点心的.

包了红豆沙和绿豆沙两种馅，用紫葡萄干和绿葡萄干区分一下. DSC09670 by you.

DSC09673 by you.

自家种的日本小南瓜。
DSC09653 by you.

我用水煮的南瓜。没有称量，大约是4杯瓜肉，用了一包糯米粉。

做法：
煮好的南瓜趁热用木铲压成泥，加糯米粉，二大勺糖，二大勺corn starch揉匀成面团，像包豆沙汤团那样包入豆沙馅，收口搓圆，手上沾点油再搓一下。用小刀背压出南瓜纹路，在上方放上一粒葡萄干装饰成南瓜的蒂。蒸锅内放水烧开，大火蒸6分钟取出放凉，
人见人爱, 好吃又好看的小南瓜就做好了！
DSC09656 by you.

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DSC09675 by you.

好久没来, 问大家好！

所有跟贴:
• 正好宵夜。谢谢！ -houston1965- ♀ 给 houston1965 发送悄悄话 创建自己的博客 (0 bytes) (9 reads) 12/3/08 
• 保证对您的胃口~ -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (6 reads) 12/3/08 
• yes. -houston1965- ♀ 给 houston1965 发送悄悄话 创建自己的博客 (0 bytes) (3 reads) 12/3/08 
• 糯米面做的？一定好吃得不得了。 -Apricotseed- ♀ 给 Apricotseed 发送悄悄话 Apricotseed 的个人博客首页 (0 bytes) (10 reads) 12/3/08 
• 是啊，糯米团子. -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (6 reads) 12/3/08 
• 哎呀，真不错呀，根卖的一样 -老一辈- ♀ 给 老一辈 发送悄悄话 创建自己的博客 (0 bytes) (3 reads) 12/3/08 
• 您见过有卖呀？ -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (31 bytes) (5 reads) 12/3/08 
• 我也没见，就知道卖的看起来都很完美！ -老一辈- ♀ 给 老一辈 发送悄悄话 创建自己的博客 (0 bytes) (2 reads) 12/3/08 
• 漂亮好吃~~ -大媽豬- ♀ 给 大媽豬 发送悄悄话 大媽豬 的个人博客首页 (0 bytes) (5 reads) 12/3/08 
• 谢谢，big hug again! -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 12/3/08 
• 给我寄点？ 我最喜欢糯米点心了， 就是怕胖。 -HenryLi- ♂ 给 HenryLi 发送悄悄话 HenryLi 的个人博客首页 (0 bytes) (8 reads) 12/3/08 
• 请我去你家，送你一大盘! -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (33 bytes) (11 reads) 12/3/08 
• 回复：给我寄点？ 我最喜欢糯米点心了， 就是怕胖。 -美中- ♀ 给 美中 发送悄悄话 创建自己的博客 (67 bytes) (32 reads) 12/3/08 
• 不会， 门是朝里开的， 呵呵。 谢谢关心。 -HenryLi- ♂ 给 HenryLi 发送悄悄话 HenryLi 的个人博客首页 (0 bytes) (4 reads) 12/3/08 
• 做的真漂亮！！ -秀秀- ♀ 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的个人博客首页 (0 bytes) (3 reads) 12/3/08 
• 谢谢夸奖! -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 12/3/08 
• 吃不到，流口水。。。 -#6- ♂ 给 #6 发送悄悄话 #6 的个人博客首页 (0 bytes) (5 reads) 12/3/08 
• 你来教我拍照，我请你吃啊~ -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 12/3/08 
• 对南瓜有无要求？不甜的可以吗？ -田园乐- ♂ 给 田园乐 发送悄悄话 田园乐 的个人博客首页 (0 bytes) (5 reads) 12/3/08 
• 可以放糖 -老一辈- ♀ 给 老一辈 发送悄悄话 创建自己的博客 (4 bytes) (5 reads) 12/3/08 
• 没有，但是质地干，面的比较好。用红薯也行. -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 12/3/08 
• 真漂亮！！ -秀秀- ♀ 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的个人博客首页 (0 bytes) (3 reads) 12/3/08 
• 再谢秀秀！ -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 12/3/08 
• 看来是好吃又好看！ -专家建议- ♀ 给 专家建议 发送悄悄话 创建自己的博客 (0 bytes) (4 reads) 12/3/08 
• 专家评论到点。特别对中国胃~ -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (1 reads) 12/3/08 
• 漂亮！！ -贴心宝贝- ♀ 给 贴心宝贝 发送悄悄话 贴心宝贝 的个人博客首页 (0 bytes) (3 reads) 12/3/08 
• 多谢! -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (1 reads) 12/3/08 
• 怎么才能得到这么一双巧手呢？太亮丽了！ -来此一聚- ♀ 给 来此一聚 发送悄悄话 来此一聚 的个人博客首页 (0 bytes) (6 reads) 12/3/08 
• 果酱，果酱！ -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 12/3/08 
• co 口水... -BunnyandPiggy- ♀ 给 BunnyandPiggy 发送悄悄话 BunnyandPiggy 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 12/3/08 
• 多谢! -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (1 reads) 12/3/08 
• 真漂亮！ -我爱栀子花- ♀ 给 我爱栀子花 发送悄悄话 我爱栀子花 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 12/3/08 
• 多谢！多谢！ -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (1 reads) 12/3/08 
• 好吃，我也做过几次，有点费神，哈。 -园艺- ♀ 给 园艺 发送悄悄话 园艺 的个人博客首页 (0 bytes) (4 reads) 12/3/08 
• 你那么多冬瓜。。。有没有想加工冬瓜糖？ -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (3 reads) 12/3/08 
• 惊叹！你是一个仙女。 -Oona- ♀ 给 Oona 发送悄悄话 Oona 的个人博客首页 (0 bytes) (5 reads) 12/3/08 
• 哇，您太果酱了~ -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (3 reads) 12/3/08 
• 晶莹剔透，做的真好。 -riverbend- ♀ 给 riverbend 发送悄悄话 riverbend 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 12/3/08 
• CO: 晶莹剔透，做的真好。 -培香- ♀ 给 培香 发送悄悄话 培香 的个人博客首页 (0 bytes) (1 reads) 12/4/08 
• 水平高啊，偶做的很丑。 -Joyyu- ♀ 给 Joyyu 发送悄悄话 Joyyu 的个人博客首页 (1 bytes) (0 reads) 12/5/08 
  • 真是好久不见了。一来就给我们送好吃的，太客气了。端走了。 -安夏- 给 安夏 发送悄悄话 安夏 的个人博客首页 (0 bytes) (4 reads) 12/3/08 
• 后头走的慢的，别来了，木有了。呵呵~~~ -安夏- 给 安夏 发送悄悄话 安夏 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 12/3/08 
• 哈哈，你好吗？熊抱一个~ -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 12/3/08 
• 看中了南瓜旁边那盆兰花！ -潘朵拉- ♀ 给 潘朵拉 发送悄悄话 潘朵拉 的个人博客首页 (0 bytes) (3 reads) 12/3/08 
• 哇，专家啊。是Dancing Doll，开花了。回头上PP给你看~ -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (4 reads) 12/3/08 
• 好，等着，：）也不让人家露个脸！ -潘朵拉- ♀ 给 潘朵拉 发送悄悄话 潘朵拉 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 12/3/08 
• 这手艺高超滴。。 -MorningFog- ♂ 给 MorningFog 发送悄悄话 MorningFog 的个人博客首页 (0 bytes) (5 reads) 12/3/08 
• 现学现卖滴~~ -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 12/3/08 
• 上得及时，这下就没人想着吃凉拌水母海蜇了。：) -蕉下客- ♀ 给 蕉下客 发送悄悄话 蕉下客 的个人博客首页 (52 bytes) (7 reads) 12/3/08 
• 嗯? 凉拌水母海蜇在哪里? -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (36 bytes) (2 reads) 12/3/08 
• 去数数，看我拍的水母后面多少人想吃。：） -蕉下客- ♀ 给 蕉下客 发送悄悄话 蕉下客 的个人博客首页 (70 bytes) (7 reads) 12/3/08 
• 红薯也行。 -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 12/3/08 
• 真是啊。：） -蕉下客- ♀ 给 蕉下客 发送悄悄话 蕉下客 的个人博客首页 (0 bytes) (1 reads) 12/3/08 
• 这手艺，顶呱呱。。。 -沉默的羔狼- ♂ 给 沉默的羔狼 发送悄悄话 沉默的羔狼 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 12/3/08 
• 谢狼兄夸奖。。。 -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (1 reads) 12/3/08 
• 可爱极了,下不了口:)) -真水无香..- ♀ 给 真水无香.. 发送悄悄话 真水无香.. 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 12/3/08 
• 好吃着呢，咬吧:)) -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (1 reads) 12/3/08 
• 可爱，还记得你的月饼～ 巧手 -飘茵阁- ♀ 给 飘茵阁 发送悄悄话 飘茵阁 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 12/3/08 
• 拍照就笨S了～ -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (13 bytes) (1 reads) 12/3/08 
• 肚子又饿了。。。 -浮翠流丹- ♀ 给 浮翠流丹 发送悄悄话 浮翠流丹 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 12/3/08 
• 吃吧, 吃吧 ~~~ -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (1 reads) 12/3/08 
• 手真巧，非常精致 -sqllsq- ♂ 给 sqllsq 发送悄悄话 sqllsq 的个人博客首页 (0 bytes) (1 reads) 12/3/08 
• 好手艺！ -py11- ♀ 给 py11 发送悄悄话 py11 的个人博客首页 (0 bytes) (0 reads) 12/3/08 
• 咋这么厉害！ --oasis-- ♂ 给 -oasis- 发送悄悄话 -oasis- 的个人博客首页 (0 bytes) (0 reads) 12/3/08 

 

 

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