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金笔家的火鸡

(2008-11-27 14:57:16) 下一个

一早起来,就被太太差去将预定的火鸡取了回来。现在趁聚餐的客人还没来,先秀一下,也解解馋,哈哈。边上盒子里的馒头,也就是和北京烤鸭一块吃的东东。

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这可怜家伙约十五磅。小的可以是十磅,大的可以有二十,这只是中等。好多年前发现,自己烤的火鸡,还有美国人家里烤的都不行,干呼呼的,嚼起来如同嚼蜡。后来发现本地有家中餐馆,烤出来的火鸡,肉嫩,味鲜美,而且还汁水丰满。于是,我们每年都从他们那里预定,自己再也不烤了。

别笑话桌子脏乱啊,一会儿会收拾干净的。这全是孩子们读书的东东,平时我们也不用这张桌子吃饭,桌面上铺的是 Pad,是保护桌面的。

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