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一周面食录(周三)----葱油饼

(2005-06-08 18:38:09) 下一个
今天的早餐煮了麦片粥,加了个蛋进去。很快,不超过5分钟。




晚餐是葱油饼.和好面,先擀一大片面皮。




倒点油




折叠,让面皮上的油均匀些




撒上葱花和盐




卷起




再卷成这样,收口藏到底下




擀平,不要擀的太薄,否则没层次




好了.真香!




再看真点




再配上一串烤肉




怕上火?来碗纯绿豆粥

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