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【小猪汤圆】-- #趣味汤圆系列#

美羊羊2015

做汤圆,有点像做手工作业。各种颜色的面团,各种动物的造型,激发和满足了少女心和童心。教您做更多萌萌哒小动物汤圆,淘汰掉以往普通的常规做法,玩出更多的新鲜花样,称霸朋友圈。材料: 甜菜少许 糯米粉适量 豆沙馅料做法: 将甜菜榨...

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记忆中的味道之7 - 糯米包油条

语蝶

武汉人的过早三天三夜都说不尽,品种繁多,可以一个月不重样。哪怕只是一个简单的糯米,也要挖空心思的翻出花样来吃。糯米包油条就是一例。 包油条的摊主推着早餐车落定,案板上铺毛巾,盖以白布,取一团烫糯米铺底碾平,熟练的师傅能...

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《家制葱香辣椒油》

Joycezhou

家家户户都有自己做辣椒油的小秘诀,我不是特别会吃辣的,但是家里调制凉菜,凉面,总得有一份自己喜欢的辣椒油,所以我参考了很多食谱,做了这一款不是特别辣,但是喷喷香的秘制辣椒油。有兴趣的话你可以试一下我这款吧,一定不会失望...

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随我遊中国 - 武汉赵师傅点心店 - 油饼包烧麦 - 热干面 - 蛋酒 - 面窝 - 高铁午餐

mamiya67

到达武汉的第二天一早6点起身打车过长江去武昌过早,来到这家很出名的网红店赵师傅店,尝尝有名的油饼包烧麦。 炸油饼。 这里有名的油饼包烧麦,很不错的,外脆内软。 来碗热干面。 这里的热干面很好吃的,面和酱都比蔡林记的...

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有趣的食材

快乐的孤雁

  说一说梅干菜。 梅干菜看起来很丑陋,棕褐色,枯槁干柴似的,它的外表,没法激起人们的食欲。但它和五花肉结合在一起却成了南方一道独特美味的菜肴,取名叫梅菜扣肉。我喜爱吃梅菜扣肉,喜欢五花肉的软烂,入口即化,肥而不...

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【凉拌橛根粉】 -- #没有这盘凉菜,如何瘦过这个春天#

美羊羊2015

一盘凉菜,无疑是餐桌上备受欢迎的菜肴,吃起来轻松,口感也清爽,常常能让人胃口大开,尤其是在节假日的餐桌上,众多的大鱼大肉中,这样一盘凉菜的出现,无疑会吸引大家的注意。材料: 蕨根粉丝1小把 胡萝卜1根 紫甘蓝2片 黄瓜1根 香菜2...

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【脆腌酱瓜】--#自制开胃小菜#

美羊羊2015

不知道大家喜欢酱瓜吗?脆脆生生的,就着白粥,是你开胃的绝好伴侣。不论是国内还是国外,都有小黄瓜做的酱瓜,口味略有不同,国外的味道偏酸,是夹在汉堡或者热狗里的,国内的南北方,同样的酱瓜有着千变万化的口味,北京的六必居,享誉...

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做环球美食自媒体YouTube第一年收入曝光

带你湖

自从短视频自媒体风口火爆之后,互联网出现了前所未有的短视频搬运浪潮。从最开始的微博平台的视频搬运,有的人依靠着搬运各种视频变成了领域的大V,从搞笑段子、动漫视频、电影视频再到各种各种美食、美女视频等等,依靠着每天大批量的视...

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自制肉皮冻,养颜美容没得说

卖紫色布的

好久没有做肉皮冻了,家里现在除了我吃,再就没人吃了。你说我能有动力吗?要不是肉皮冻美容养颜,我基本上不太可能做,为了自己少长点褶子,咱为自己做个肉皮冻吃吃。其实就是个心里安慰,吃几口肉皮冻能咋地?也不是天天吃。 做肉皮...

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【大理石南瓜芝士蛋糕(PumpkinCheesecake)】--#绵密的口感最给力#

美羊羊2015

  芝士的起源可追溯到公元前4000年,当时的埃及人就开始食用乳化的奶块,埃及人吃的时候,用乳化的奶块配蜂蜜和杏仁来食用。  希腊人当时也喜欢用这种芝士加点蜂蜜,当果糖给小孩食用,还有居民把芝士搅碎,加入蜂蜜...

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山药糯米饼

一点即通

 1张图片食材明细主料 山药3根 糯米粉500g辅料 黑芝麻适量 砂糖200g 牛奶适量 甜味口味 煎工艺 一小时耗时 简单难度山药糯米饼的做法步骤   1 山药去皮后上锅蒸熟。   2 蒸好的山药榨汁杯加小许牛奶和砂糖打成糊。...

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香饵总会失效

北美阿哲

 蛋糕作为一种十分松软可口的甜点,不仅具有超高的颜值,口感更是细腻,让人不得不爱呀。今天我就要向这款惹人怜爱的蛋糕发起进攻,告诉大家一款特别简单易做的蛋糕的制作方式。保证大人孩子都爱不释手,这么健康又美味的美食,你还...

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吃饱了~韭菜盒子~

花心的影子

今晚答应孩子吃饺子。结果做了韭菜盒子。 用绞肉机把一半猪肉和一半牛肉绞碎。锅里放油。直接凉锅放肉,锅热关火。用剩下的热度把肉糜去血色即可。感觉这样的肉馅不硬。放凉加韭菜,花椒末黑椒末。少许酱油。盐。食物油。面是用半开水...

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在纽约吃烤子鱼(凤尾鱼)

joycewu12

上星期六,看见纽约法拉盛超市里有卖烤子鱼。 看着挺新鲜的,就是没有鱼仔。买些尝尝~~ 到了收银台,收银小姑娘扫描完我买的食品后,又拿起烤子鱼看了一下:觉得一点点鱼要十块多元美金、她也是第一次看到这鱼…… ...

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意式蘑菇饭Risotto

sallyli2006

自从在餐馆尝试了这个蘑菇饭后,就爱上它,常在家里做,每人都喜欢。做蘑菇饭通常需要Arborio rice,上周买到这个米里加有黑松露。我喜爱一切含有松露味道的食物,果然给米饭增添了丰富的口感。图片里这一锅是我的午饭,我全吃完后还意犹...

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【炸红薯球】--#味蕾最精彩的体验#

美羊羊2015

红薯正当季,如果只是煮着吃,烤着吃,怎么能满足你的味蕾?香甜的红薯,与糯米粉的搭配,加上面包糠或白芝麻,炸过之后,软糯香甜,一口咬下去,满足的滋味蔓延开来。 材料: 红薯2个 糯米粉 沾米粉 糖少许 面包糠 白芝麻 食用油做...

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【腊八蒜】 -- #神奇的腊八美食#

美羊羊2015

腊八蒜是流行与华北地区的美食, 一般是在腊月初八这天泡制, 密封好以后, 等到春节的时候, 蒜会变成晶莹透绿, 象翡翠一样靓丽. 经过醋的泡制, 祛除了辛辣的味道, 变的温和爽口, 而且去油腻, ...

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《免揉乡村轻裸麦核桃面包》//No-Knead light rye bread

Joycezhou

这款乡村面包麦香浓郁,入口干香,带着微微的酸味儿,特别是用了黑裸麦粉,粗纤维丰富,又添加了核桃仁,刚出炉的面包,虽然不如甜面包那样有着外表光鲜,却有一种天然、质朴的美,这也正是我所喜欢的。烤好稍晾切片,迫不及待的品尝,果...

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我家基本~料理~

花心的影子

一顿不吃还可以。一天不吃真会饿。很多时候不吃早饭。午饭自己一人都是很简单的食物。除非心情特别好。才给自己做好吃的。有时方便面也算是美味的午餐了。正餐就算是一天一顿的晚餐了。几乎天天有沙拉。土豆和米饭换着吃。一切都是简约型...

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记忆中的味道之8 - 汉式生煎包

语蝶

武汉坐落在长江和汉江交汇处,地理位置不南不北,不东不西。以九省通衢闻名。独特的位置造就了武汉特有的文化。既海纳百川、兼收并蓄,也独辟蹊径、自成一家。比如汉剧,她融合了来自北方的西皮和南方的二黄,最终成为国剧---京剧的主要源...

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