菜友们都希望自己后院瓜果累累，享受丰收的喜悦。那就种鱼刺瓜吧。绝对会让你秒变成种瓜高手，满满的成就感。 北美是鱼翅瓜原产地。奇怪的是在这边的超市从没看见过。种子还是从中国过来的。五月中上旬育苗，6月底下地。 挖了40厘米的坑，放了有机肥，骨粉，soilbooster和鸡粪当底肥。开花前是见干见湿的浇水，过了一个月就看见花开。鱼刺瓜早上开花，人工授[阅读全文]
分享也是一种幸福
能承受生活也能追求理想，能守住家庭也能完成事业，才是一个女人能拥有的最好的生活
博文
(2022-01-14 21:48:12)
菜友们都希望自己后院瓜果累累，享受丰收的喜悦。那就种鱼刺瓜吧。绝对会让你秒变成种瓜高手，满满的成就感。 北美是鱼翅瓜原产地。奇怪的是在这边的超市从没看见过。种子还是从中国过来的。五月中上旬育苗，6月底下地。 挖了40厘米的坑，放了有机肥，骨粉，soilbooster和鸡粪当底肥。开花前是见干见湿的浇水，过了一个月就看见花开。鱼刺瓜早上开花，人工授[阅读全文]
(2022-01-13 10:32:09)
几年前就听说过砍瓜，说是砍过以后还会长，一个瓜可以吃一季。砍瓜是南瓜的一个变种，我家对南瓜不感冒，加上刚开始种菜菜地小没有地方搭架子，也就做罢。去年谈论砍瓜的人多起来。随大流也试着种一颗玩下。 砍瓜苗期30天左右，四月中下旬开始育苗。先晒种半天后用50-55度热水烫种15分钟后浸种8-10小时，然后放到加热垫上催芽。 当地温稳定在10左右，可以定植小[阅读全文]
(2022-01-07 15:32:28)
儿子今年大三，读得是计算机coop的课程。找到第一份工曾写了篇博文。老大选的是4个月上学，4个月上班的coop模式。自从疫情期间在家上课以来，他说学习任务比在校上课重多了。以前可以在上课时间完成的，全改成assignment。有时候几个projectdeadline碰在一起，深夜才睡。去年9月份开始的学期更忙了,学习期间还要找工作，还有第二份工的公司让他继续在上学期间的空隙时间[阅读全文]
(2022-01-05 19:01:01)
汽水肉是湖北的传统美食，童年的美好记忆，一碗从不曾忘记的最滋养的人间美味，肉嫩汤鲜味美。小时候肉蛋都是要凭票供应的。除了过节，并不是像现在这样天天可以吃到肉。只能在生病了，需要补充营养的时候，才能有口福尝一碗肉鲜味美的汽水肉。汽水肉，是利用蒸锅中的水受热产生的汽水将肉糜蒸熟。这样做成的汽水肉，滋味清爽鲜美，营养丰富，口感嫩滑，十分[阅读全文]
(2022-01-03 16:17:19)
始于2019的新冠疫情，经过2年的演变，依旧没有减弱的迹象。去年底传染性极强的Omicron横扫全球，舆论一致说这种病毒像感冒一样很轻微.致病性较低但其极高的传播能力依然有可能引致更多重症及死亡。我们公司强制员工打疫苗，很多员工在年底纷纷中招.从12月下旬感染人数直线上升，每天都几十例，看的数字心惊肉跳。好在在家上班，染病的风险系数很小但也为前线的工作[阅读全文]
(2021-12-31 18:29:47)
2019年的出现的新冠波及全球，人们期盼疫苗和解药，让瘟疫早些结束，生活恢复到从前。可是一场全球范围的瘟疫很难短时间消失。两年过去了依然看不到曙光。现在omicron野火燎原般传播，不知何时是尽头。疫情期间哪儿也不能去，还好后院提供了周转的空间，让囚在家里的日子不那么抑郁。也算是另类的健康，休闲之道。 随着种菜经验的积累，从最开始的拿来主义变[阅读全文]
(2021-12-25 11:23:56)
羊肉有益气补虚，滋阴补阳的功效。富含的氨基酸、蛋白质和维生素，适合在冬天滋补身体。吃了羊肉身体常常会感到温热，能御寒保暖，增强抗病能力。可以说羊肉是冬季的专属食材。以前在国内见到的羊腿肉居多。来加后听人念叨羊蝎子。一查，原来是羊脊骨带里脊肉和脊髓的整根羊脊椎骨，因其形状象蝎子而得名。羊蝎子低脂肪低胆固纯，高蛋白且富含钙质。冬补菜谱[阅读全文]
(2021-10-31 09:36:22)
从2019年开始养植红蚯蚓，体会到蚯蚓粪对土壤改良带来的巨大影响。贫瘠的土壤变的黝黑细腻，慢慢向团粒结果靠拢。为植物生长提供了良好的生长环境.默默耕耘的红蚯蚓功不可没。 红蚯蚓是喜温动物，最适生长温度在15-25℃左右。多伦多冬天气候寒冷，有时可以达到零下30-40度，近两年时不时来个极端天气比北极还冷。理论上红蚯蚓冬天最好在室内喂养。 红蚯[阅读全文]
(2021-10-27 21:44:11)
茄子是个家常蔬菜。小时候对这个少见的紫色蔬菜莫名的有股抵触的心理。随着时间的推移，慢慢地对紫茄的看法也有了改变。来加拿大后，发现茄子除了紫色的，还有绿色的，白的，带条纹的。刷新了认知。 今年除了以前种的紫茄和花茄。又尝试种了其他几个品种。 全家福 1。紫长茄 紫长茄是最常见的茄种。我种的是杂交品种。皮薄色紫红有光泽，成熟时摘[阅读全文]
(2021-10-16 20:32:07)
当枫叶燃红的时候，预示着秋天的来临。多伦多秋季很短，打个盹的工夫一场降温马上进入冬季。上周看到接下来的一周晚上温度降到10度以下,已不适合丝瓜生长,果断拉秧，趁着温暖的天气尝试收集些丝瓜水。 今年的丝瓜 拉秧后摘的丝瓜 很久以前曾听过伊能静提及丝瓜水，对其美言护肤功能推崇备至，大力宣传有抗皱,美白，改善油性肌肤和粉刺肌肤的功效。古[阅读全文]
