心怡厨房
为孩子和LG做饭， 心里喜欢他们吃饭的样子...
博文
(2010-01-21 10:15:09)
(2010-01-16 14:53:50)
(2010-01-10 17:08:58)
牛肉切丝，盐，姜粉，胡椒粉抓匀腌二十分钟。锅大火烧热加油N大勺，下牛肉丝炒散，继续炒干。加酱油，红糖浆，醪糟汁儿中火继续炒干，出锅装盘。
去朋友家PARTY，有一道安徽年菜腊鸭蒸黄豆，很好吃。回来后就试着自己整。黄豆用温水泡一晚，沥干水后装碗里，加点盐，两颗八角，两颗三奈，几颗花椒(三奈和花椒是我自作主张加的)，自己做的风肉(一时没有[阅读全文]
(2010-01-07 06:19:55)
WarrenBuffett'sFrugal,SoWhyAren'tYou?[ZT]LisaSmith,OnMondayJanuary4,2010WarrenBuffett,perenniallyrankedamongtheworld'srichestmen,livesalifestylethathasn'tchangedmuchsincebeforehebeforehemadehisbillions.Heisoftenreferredtoastheworld'sgreatestinvestor,andhislong-termtrackrecordsuggeststhetitleiswelldeserved.Heisalsolegendarilyfrugal,residinginthesamehouseinOmaha,Nebraska,thatheboughtin1958for$31,500...[阅读全文]
(2010-01-03 12:12:55)
"家"不等于"房子"，"房子"也不自动地等于"家"。房子有大有小，有新有旧，家却是一样的。家，是等女儿田径回来的妈妈亲手做的那碗热气腾腾的面；家，是LP做的那盘水煮牛--LG和多年不见的哥们儿喝一杯时的下酒菜。家是不需要bigbuck来装饰的。
LivingRoom一角，myfavoritereadingspot.一对椅子是在一次movingsale买的$350;小桌子上那块小垫巾是在yardsale买的$1;台灯是N年前在PIER1买的~$50;[阅读全文]
(2009-12-30 11:41:30)
喜欢老房子，这样说总有酸葡萄之嫌。Butitistrue。
不是不喜欢新房子哈，当年看openhouse越看越远，就是因为近一点的房子又老(1930年以前的)又贵。好不容易在遥远的A镇看中了一个五年新的又在购买能力以内的房子，欣喜中马上给了offer，可inspection却发现了大问题----一面墙都是湿的！卖方还不修！offer撤下来后心力交瘁一片茫然，openhouse还要不要看，看什么样的，在哪个镇看[阅读全文]
(2009-12-26 08:11:08)
(2009-12-26 08:09:16)
FarmMarket的turnip才一毛九一磅。抓住旁边老太太问这个怎么吃，老太太热情地介绍，做汤凉拌均可。买了一个回来洗整干净，下决心要耐心地切丝，没想到这东东质地很硬，切掉三分之二后实在切不动了，不得不动用擦丝的工具草草擦完。加点毛毛盐，一点蒜粉姜粉，N大勺红油，拌匀。Turnip本身很甜，脆脆的，很爽口。
猪肉切小颗颗，加盐，姜粉，酱油和一小勺淀粉抓[阅读全文]
(2009-12-26 08:06:09)
"抓住他的胃就抓住了他的心(Thewaytoaman'sheartisthroughhisstomach)"--这个"他"是不分男女老幼，不分国界的。大家公认，川菜抓咱们中国人的胃抓得最紧，在美国呢，我认为，所有的中国菜中，Costco的饺子抓外国人的胃抓得最紧。中国人喜欢开party,老美，老意，老法，老墨，老印更喜欢开party.公司喜欢开party,娃儿学校喜欢开party,myoldneighborhood最喜欢开party:孩子们开学前一[阅读全文]
(2009-12-24 06:06:40)
