牛油果三明治，做法很简单 适合外带，或者下午茶 一颗牛油果捣碎，加入调料拌匀 鸡蛋加入牛奶搅匀，放入平底锅，加入调料 一层面包，一层牛油果，一层鸡蛋 全部食材有：
牛油果一个
一撮糖
一撮盐
1tsp蜂蜜
生抽半茶匙
黑胡椒
鸡蛋两颗
牛奶4tbsp
一撮盐
无盐黄油
黑胡椒
一片芝士
干的欧[阅读全文]
Chaye cooking 茶叶的一日三餐
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博文
(2023-02-27 08:57:48)
牛油果三明治，做法很简单 适合外带，或者下午茶 一颗牛油果捣碎，加入调料拌匀 鸡蛋加入牛奶搅匀，放入平底锅，加入调料 一层面包，一层牛油果，一层鸡蛋 全部食材有：
牛油果一个
一撮糖
一撮盐
1tsp蜂蜜
生抽半茶匙
黑胡椒
鸡蛋两颗
牛奶4tbsp
一撮盐
无盐黄油
黑胡椒
一片芝士
干的欧[阅读全文]
(2023-02-21 18:56:50)
油条是无法割舍的爱 以前我发过视频是老式的油条，也好吃 今天的改良版，有韧性有嚼头，酥脆酥脆的，非常好吃 放凉了是软的，不干，不大硬 做油条的面团不可以太硬，也不能太软，揉到光滑即可 以后就不要动它了 松弛4个小时，或者冰箱冷藏过夜 第二天，面团擀开，轻拿轻放 切成小剂子，用筷子压线，两边你捏合 避免油条膨胀[阅读全文]
(2023-02-16 08:31:19)
传统又简单的欧包享受面粉带来的麦香，无蛋无油，适合新手和懒人，附两款最喜欢的吃法 面包的调味仅仅一点的盐 全部的食材有在这里的了非常简单的几样 把水和面粉，盐，混合，酵母和水搅拌均匀，面团的水很多，混合成团即可，不需要揉面 反复的叠几次，面团就很光滑了 叠面两次，以后发酵2.5倍大，就可以割线了 [阅读全文]
(2023-02-12 20:00:43)
美好的一天从早餐开始，我的私密陪配方奶酪面包 我很喜欢做面包，喜欢它的多样化 基本上就是冰箱有什么就做什么 面团可以用面包机 所有的食材加进去，除了黄油和盐以外，第一次揉光滑以后再加入，再次揉到光滑，黄油被吸收 面团揉好以后，可以做内陷儿了 奶油奶酪是室温的，加入食材搅拌均匀即可 柠檬汁和柠檬皮不是必须[阅读全文]
(2023-02-06 21:03:40)
分享两款我最爱的华夫饼的做法一甜一咸红薯南瓜土豆都可以 每次旅行的时候，早餐孩子们喜欢吃华夫饼，干脆买一个华夫饼机，可以在家自己想吃就做 ????先来做红薯的 1 每次旅行的时候，早餐孩子们喜欢吃华夫饼，干脆买一个华夫饼机，可以在家自己想吃的时候就可以做，太方便了 ????先来做红薯的 1个甜红薯 糖13g 鸡蛋一颗 1g盐 SelfRisingfl[阅读全文]
(2023-02-03 09:50:15)
基础款面包可甜可咸做餐包或者包包馅儿都很好吃建议收藏 这个基础款面包，我叫它是万能的面团，做成甜的各种面包，放馅儿进去就能变着各种口味了 这个配方是手揉的，也可以用面包机这样更省力 想要面包暄软，多揉面让面团的组织更加细腻，还有第一次发酵要到位，必须让面团发起来 这个配方可以做8个，刚好摆满烤盘 我包的时候凤梨[阅读全文]
(2023-01-31 16:46:12)
家常葱花饼 家里常常做，不用看着它，出门前和面，回来直接做，面叶醒好了 把所有的食材混合，开水一多半 揉到光滑，分割，刷油醒面，这个食谱可以做6-8个小饼 面团醒过以后，特别延展性特别好 擀开擀薄，图上葱油 上平底锅，中火煎到金黄色 餐桌的采光好多了，层次丰富，这样的一张饼肯定不够，一口气吃两 [阅读全文]
(2023-01-25 14:25:29)
我记得第一次注册，因为发帖不规范，帖子被删账户被封 很珍惜现在的账户，得来不易啊 不知不觉已经两年了 今年过年也没有特别的准备，过年刚好是周六 周六有中文课，11.30am就要出门 可是晚上庆祝，真的对胖子一家来说，压力太大，还是一切从简 中午走起 年年有余水煮鱼，底下有菌菇，上面是鱼和牛肉混搭 自己做的糯米肠 [阅读全文]
(2023-01-24 07:29:45)
这就是Costco买的核桃，Pecan也可以的 原味的稍微加工下了，就能做的很好吃 核桃先煮一下，去一去表皮的苦涩味 煮好以后，调个味，拌匀就可以放烤盘里了 ? 烤出来是这样的 放凉就可以装密封罐了 酥酥脆脆的非常可口，这个就是原有的自然光图琥珀色也很美 送朋友，招待客人都是满满的心意啊 Allingredien[阅读全文]
(2023-01-20 09:46:00)
前阵子买到一袋鸡翅，每次娃都点名说做这个 好吃入味，无腥味 鸡翅拿回来是冷冻的，需要先化冻，这个过程很容易滋生细菌，放些盐和白醋，退冰又快又干净 退冰以后的鸡翅，厨房纸把表面擦干，让表面干爽更容易吸收调味料，方便入味 最后放入调味料，腌制入味，一个小时 图片就是用手机拍的，无P图原色，自[阅读全文]
