简单的一锅煮鸡腿加些花椰菜香喷喷嫩滑多汁 我时常用来作晚餐，深受家人们的喜爱 详细做法： 鸡腿五六只，去骨，或者不去骨也可以，清洗干净，切块 花椰菜切块，洗干净先焯水断生 酱汁有生抽，老抽，香油，茴香 葱断，姜片，大蒜头爆香，加入桂皮和八角，炒香加入鸡腿，炒到微黄，最后混合酱汁，倒入砂锅，黄酒和清水锅[阅读全文]
Chaye cooking 茶叶的一日三餐
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博文
(2024-04-24 07:59:55)
简单的一锅煮鸡腿加些花椰菜香喷喷嫩滑多汁 我时常用来作晚餐，深受家人们的喜爱 详细做法： 鸡腿五六只，去骨，或者不去骨也可以，清洗干净，切块 花椰菜切块，洗干净先焯水断生 酱汁有生抽，老抽，香油，茴香 葱断，姜片，大蒜头爆香，加入桂皮和八角，炒香加入鸡腿，炒到微黄，最后混合酱汁，倒入砂锅，黄酒和清水锅[阅读全文]
(2024-04-20 10:41:01)
黑芝麻酱面包 黑芝麻酱可以做很多甜品，黑芝麻蛋糕卷，我也喜欢用来做面包 这是基础款面包，一般包馅儿的面包，馅儿有油或者含水，面包胚不用那么讲究，简单揉面流程，出不出膜都可以，我还是顺手揉出膜了 做第一次发酵 发酵两倍大，按压排气，擀开，包入芝麻酱（视频中芝麻酱是现成的，想要自己做，请看下面的蛋糕食谱，里面有芝麻酱的[阅读全文]
(2024-04-14 21:55:43)
[youtube]XL584vMXjSs?si=qLqCtU1kzLkTmaN-[/youtube] 周末烤Costco带骨羊腿辣和不辣的两种羊肉汤肉夹馍羊肉炒饭一起上 我做的是孜然味的，家里上有老下有小，有人吃辣有人不吃辣，做了两种 详细做法： 我用先腌后味法，羊腿比较大，有6lb多，先腌制两个小时，去去膻味，入了底味以后再烤！先高温烤了2个小时，烤好的羊肉软烂脱骨，一分为二，刷油[阅读全文]
(2024-04-04 14:56:12)
#cornedbeef
#cornedbeefrecipe
#美国咸牛肉
#盐腌牛胸肉 BestCornedbeefBrisketRecipe花3个小时低温慢烤，外煎里嫩汁水多，值了?剩下的汤汁别丢大有用处，开Party的大菜 Allingredients全部食材
CornedBeefBrisket5.67lb盐腌牛胸肉Honeymustard2tbsp蜂蜜芥末酱
Garlicpowder2tsp蒜粉
Lemonpepper2tp柠檬胡椒粉
Blackpepper2tsp黑胡椒粉
halfanonion半颗洋葱
BBQsauce2～3tbsp烧...[阅读全文]
(2024-04-02 12:08:52)
#燕麥粥 5分鐘高蛋白燕麥粥的煮法|4款經典燕麥粥營養早餐 海鲜虾粥
皮蛋瘦肉粥
牛肉粥
香菇鸡丝粥 今天推荐这四款粥，是非常金典的中式茶餐厅的粥品，无油配方，高蛋白的组合，只需要简单的用盐调味，每款都是原汁原味，热腾腾的很是美味！ 這個配方是两人份，如果你是第一次做，不知道具体要放多少水可以参考一下，燕麦和水的比例是1：2.[阅读全文]
(2024-03-29 21:39:17)
[阅读全文]
(2024-03-26 10:22:17)
黑胡椒牛仔骨是做我最近比较喜欢的一款料理，用的是Costco网红的日式烧烤酱，制作简单，只需要先腌制入味就可以煎了，薄薄的一片，比牛排快熟，从制作到上桌，十几分钟内就能搞定！ 配上碗米饭，我要给自己点个赞 ????吃高兴了 这款酱汁腌制鸡翅也不错 快吃完了，慌乱中拍了张照片 Allingredients全部食材有 6piecesBeefRibs6[阅读全文]
(2024-03-22 09:45:03)
生活需要一点甜CoffeeCakeRoll香气四溢的咖啡卷 作为咖啡粉，我一直对咖啡的甜品好物抵抗力 最近迷上了这款咖啡卷，试做了几次以后，还是觉得自己的配方最好吃 蛋糕就是戚风的配方，里面加了可可粉和咖啡粉 让蛋糕的整体颜色会更突出，主要的咖啡香气来源要靠奶油部分 把冲泡韩式咖啡的方法用到了这里 咖啡粉先打发到乳霜状态 [阅读全文]
(2024-03-08 12:02:34)
蒸的蛋糕比烤的更水润「蒸柠檬蛋糕」也适合做奶油蛋糕 Allingredients 全部食材 Cookoil2.5tbsp 食用油30g Milk3tbsp 牛奶35g Lemonzest1tsp 柠檬皮3g Cakeflour5tbsp 蛋糕粉50g 3largeeggs 59g/each 3颗大鸡蛋 Lemonjuice1tsp 柠檬汁6g 具体做法： 先做蛋黄糊，加入油和牛奶搅匀，削点柠檬皮和柠檬汁，...[阅读全文]
(2024-02-24 09:35:06)
珍珠丸子是我家的常客，娃们喜欢，简单的蒸一蒸，好看又好吃 糯米提前浸泡一个小时 葱姜水当然少不了 马蹄当然也少不了 还记得小时候，年前爷爷都会带着姐姐和我去地里挖马蹄，一边挖一边吃，顾不上有没有泥巴都往嘴里塞，挖到又大又圆的，还没破碎的都超级开心 天冷没有暖气，冬天家家都烧碳火，经常把马蹄埋在碳灰里，听见～[阅读全文]
