仰望星际
为了真实，痛恨欺诈
博文
(2009-03-20 20:56:48)
26.最近有不少人来问两个问题：(1)煮大米粥加碱不好，煮玉米粥听说加碱反而有利于维生素的利用？(2)听说酸性体质不利于健康，煮粥加碱是不能能帮助人体调节酸碱平衡？就这两个问题解答如下。北方居民煮粥加碱的原因，在于碱的一种特殊作用——它能够提高大部分蛋白质与水的亲和能力。比如说，泡发各种海鲜的时候，如果加一点碱，吸水就多，泡发之后就饱满。对于[阅读全文]
(2009-03-15 18:17:36)
抗癫痫药物——饮酒可降低抗癫痫药物的疗效，这是由于乙醇可激活药物代谢酶，加速药物的代谢，使血液中的药物浓度降低。服抗癫痫药时饮酒者中，有的甚至诱发癫痫发作，如服用苯妥英钠的癫痫病人嗜酒，常导致癫痫发作难以控制。单胺氧化酶抑制剂——如异烟肼、优降宁、甲基苄肼等皆属此类药物。甜酒（尤其是葡萄酒）含有丰富的酪胺，在正常情况下酪胺可被体内[阅读全文]
(2009-03-15 18:16:35)
24.有些药物酒后使用可能会致命生活中，有好多人再服用药物后，仍然毫无顾忌的去饮酒，导致了不良反应的出现，有的出现了休克，有的甚至为此付出了性命。为了让大家能对这些禁忌有个情形的认识，下面把容易引起不良反应的几类药物分析一下抗生素——抗生素如果分子结构中含有甲硫四氮唑侧链，就会产生双硫仑（戒酒硫）样反应，如头孢哌酮钠、头孢甲肟、头孢咪[阅读全文]
(2009-03-15 02:40:08)
22.吃水果的四大好处水果之所以很多人都喜欢吃，是因为它不仅味美，更重要的是它富含的各种营养，成为流行的健康营养素。(1)水果能美容养颜．水果所含的维生素C和果胶可以使人美白、消除人体黑斑和雀斑，还有滋润肌肤、除皱的功效。(2)水果能保健养生水果所含不同的各种营养素对很多疾病都有着不同的功效，如水果中的膳食纤维和果胶经吸收之后可阻止便秘、大肠癌[阅读全文]
(2009-03-15 02:37:56)
20.饮茶过量可能导致骨折在上海健康教育协会主持召开的一次研讨会上，与会专家提出，饮茶应该有一个度，过量饮茶会引发牙斑、骨刺等疾病，反而对健康不利。上海市营养学会副理事长蒋家琨教授介绍说，由于茶叶含有氟，经过毒理试验表明，过量饮用茶牙齿会出现凹凸不平的斑点，而且会发黄。在对骨质的毒理试验后也证实，含氟过多还会影响骨内部组织结构，从而容[阅读全文]
(2009-03-13 18:20:42)
19.医生不愿意吃的八种药专家解读医生不愿意吃的八种药？近日，有媒体有关《医生不愿意吃的八种药》的报道，受到社会上的广泛关注。药历网就此话题电话采访了药学方面的资深专家（对方要求不公布姓名和所在单位），为大家简单地解读这七种药品的危害。(1)哮喘药物AdvairAdvair含有长效乙二型交感神经兴奋剂沙美特罗，沙美特罗属于132兴奋剂的一类药品。当患者服用此[阅读全文]
(2009-03-13 18:18:29)
18．香椿怎样吃最有营养香椿，就是椿树，属于楝科落叶乔木。香椿树长出的嫩芽儿，可供食用，菜名香椿，又叫椿头。香椿鲜香味美，营养丰富，是价廉质优的春天大众蔬菜。中国是世界上唯一的用香椿作蔬菜用的国家。种植的品种有两个类型：一是紫香椿，幼芽儿绛红色，富光泽，香味浓，油脂含量高；二是绿香椿，幼芽儿绿色，香味较淡，油脂较少。香椿因其浓郁的清香[阅读全文]
(2009-03-13 18:17:01)
误区三：妇女月子里不能刷牙。纠错：孕期和产后营养足而运动少，牙龈炎更易频发，应该坚持每日用温水刷牙。很多人认为，孕妇刚刚生完孩子，月子里怕凉，最好不要刷牙，其实这是个很大的误区。孕妇怀孕期间因荷尔蒙的影响，牙龈对牙菌斑的刺激反应更加激烈，牙龈炎发生得更为频繁。孕妇在怀孕前就应该进行口腔检查，进行洗牙等清洁治疗，防止孕期牙龈炎的发生[阅读全文]
(2009-03-13 18:14:08)
15.生什么病，吃什么水果在这里向您介绍一下患有以下疾病时，应注意摄入的水果。千万不可大意啊！急性肾炎：如有肾功能不良或浮肿而需要忌盐者不宜吃香蕉，因香蕉中含有较多的钠盐，能加重浮肿，增加心脏和肾脏的负担。心力衰竭、水肿严重病人：不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠萝等水果，因大量水分会使心力衰竭、水肿病情加重。高血压、动脉硬化病人：宜吃山楂[阅读全文]
(2009-03-13 18:12:20)
13.《世界牛奶日》世界粮农组织于2000年倡议将每年的6月1日作为“世界牛奶日”；我国于1998年，把每年的6月6日至10日定为“全国乳品营养周”。其目的是为了通过大力宣传牛奶的营养，对国人科学饮奶起到积极的推动作用。2000年12月30日，中国消费者协会联合300多名营养、保健、食品专家发出呼吁：“为国民强壮加杯牛奶”。2001年全国开展营养日活动，主题是“喝牛奶，促健[阅读全文]
