新买的铁锅需要先开锅后使用,想必大家都不陌生,其实,新买的不沾炒锅也同样需要做开锅养护,开锅养护过的不沾炒锅,涂层会更加长久耐用,润滑不沾,而且只需要简单的三步就能完成开锅。好厨具需要好养护,新锅到手,千万不要忽略了这三个简单的开锅步骤。
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新买的铁锅需要先开锅后使用,想必大家都不陌生,其实,新买的不沾炒锅也同样需要做开锅养护,开锅养护过的不沾炒锅,涂层会更加长久耐用,润滑不沾,而且只需要简单的三步就能完成开锅。好厨具需要好养护,新锅到手,千万不要忽略了这三个简单的开锅步骤。
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入口即化,酥到掉渣,满口都是葱油香,这个葱香曲奇太好吃了!看一遍就会做,好看如花朵,完全无添加,快快做起来吧!
用料:
无盐黄油100克
糖粉35克
食盐3克
全蛋液30克
(约半个鸡蛋)
低筋面粉120克
绿葱花12克
做法划重点:
一、黄油室温软化,与糖粉食盐混合,分次加入全蛋液,筛入面粉,加入绿葱花
二、装入裱花袋,[
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做了这个奶香味浓郁的牛奶布丁雪糕,无论是口感还是味道,都让人回味无穷欲罢不能....,这个配方没有任何的额外添加,纯纯的奶香,软硬适中,咬一口是满满的儿时回忆,做法和用料都很简单,炎热的夏天来上一根,那叫一个爽!
所需原料:
牛奶120克
白糖20克
含糖练乳20克
玉米淀粉10克
淡奶油120克
做法划重点:
一、除淡奶油以外的原料混合均匀[
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陕西有一种农家饭叫清油包子,如果你是西北人,应该知道它还有一个陕西方言名字:油角角,在陕西话里,这个角要读做jue三声。在80年代的西北乡下,大年初二女儿回娘家,都会早早包好油角角稍回娘家做新年礼物,那时的乡下生活比较艰苦,就用面粉加些清油做馅,可没成想,却造就了这个很有特色的西北农家美食,直到现在,我家只要做清油包子,肯定是一出锅就一抢[
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夏天来了,新鲜草莓就要大量上市了,快试试这个好吃的[草莓司康松饼],口感松软透着草莓香,配上一杯咖啡或者红茶,让你的下午茶顿时锦上添花!
用料表:
低筋面粉250克
白糖40克
无盐黄油60克
食盐1克
泡打粉7克
草莓100克
鸡蛋1个
淡奶油100克
一、要想司康口感松软,和面手法是关键,黄油粒直接加入面粉中搓揉,在加入草莓颗粒混合均匀
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夏天就要到了,这个脆皮巧克力雪糕一定要安排上,配方中没有任何添加剂,奶香味非常浓郁,再配上脆脆的巧克力干果脆皮,绝对好吃过外面买的!推荐你一定要试试。
用料:(可做4~5只雪糕)
a.黑巧克力40克
牛奶30克
b.蛋黄2个
白糖10克
牛奶60克
含糖练乳10克
c.淡奶油150克
做法划重点:一
、用牛奶融化巧克力做成巧克力奶糊备用
二、将原料b.[
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用两个苹果做了这个外皮脆脆,内里软糥酸甜中透着苹果香的[苹果糯米早餐小饼],不光好吃,还特别简单好做,家里有孩子和老人更是特别喜欢,上班族10分钟就能搞定,把它分享给大家。
用料很简单:
苹果两个约300克
鸡蛋两个
柠檬汁或白醋5克
白糖10克
糯米粉约150克
面包糠适量
制做方法划重点:
一、两个苹果切成颗粒,与鸡蛋,糯米粉等搅[
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出国这些年,还是头一回在超市里见到木耳菜!新鲜还便宜,赶紧买回家做了想念已久的蒜蓉木耳菜,清爽脆口,好吃补钙,木耳菜这样做最好吃。
用料很简单:
木耳菜500克
大蒜7~8瓣
红辣椒1个
蚝油1大勺
白糖1茶匙
食盐少许
几粒鸡精
做法也简单:
一、木耳菜掐去菜根,用清水洗净控水
二、准备配料
三、大火炝香配料,下入木[
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香酥不腻,简单好做的老口味桃酥,相信大家都不陌生,用新鲜烤熟的干果仁自己在家做,简单到只需要搅一搅拌一拌,烤到表面出现满意的颜色就可以出炉享用了!咬一口满满都是回忆。
配方我经过反复调整刚刚合适,我把它分享给朋友们,欢迎喜欢的朋友试做。
用料配方:
(可做32克一个的桃酥18个左右)
玉米油140克
糖粉90克
鸡蛋1个
低筋面粉260左右
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