酒店阳台
從阳台望下去.
這個人人都知道做是誰吧.
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博文
(2009-12-05 16:28:26)
(2009-05-22 14:00:13)
很久以前在TV里看过"愒望"很喜欢那间房子,以为他叫胡同,一直都想去北京看看真的胡同,起初找不到,一边行一边和老公说我要看胡同,老公finallypayattentiontowhatIsaid,就四处望,他对我说胡同就=广东的街巷,你看看那牌子?我才realizewhatis胡同.那就去找四合院吧,看过很多间都不象四合院,因进了去之后满是房子,不象愒望那间的,Ifeelkindofdisappointed.Hehe黄天不付有心人,找到啦!!!!!!!!
這[阅读全文]
(2008-11-07 19:41:15)
去了巴黎多次,这次的天气最坏,天阴阴又下雨,早上我们坐地铁去eiffeltower下车就沿着条河走,那时的温度是30F,我就不觉得怎样冷,因我穿够衣服,但老公个大只佬我就觉得他冷了(他只穿一件薄褛)叫他穿多件衣服才出街他就是不听.(他也没有complain冷).
行完eiffeltower又再坐车去louvremuseum,今次没有买票入去看,只是在外面行下和影些相,可以讲tokillsometime,因室内有暖气,之后就行路去arco[阅读全文]
(2008-11-07 19:40:56)
白菜肉絲
材料:白菜仔豬肉絲蒜頭蠔油蔥豆粉水
醃料:生抽鹽糖豆粉油
先將白菜仔下滾水里煮熟,拿起瀝干水放在碟上排好.
熱鑊加入油，爆香蒜片，落肉絲炒熟，加入蠔油蔥豆粉水鹽調味放在白菜仔上即成。
甜椒炒雞絲
材料:雞絲青紅甜椒薑蒜頭蠔油豆粉水
醃料:生抽洒鹽糖豆粉油
把雞絲用醃料醃好,熱鑊加入油，爆香蒜片，落雞絲炒至九成熟，加入青紅[阅读全文]
(2008-10-14 18:36:56)
又是交作業的時候了,在這里謝謝毛毛媽,suezi-q和秋水篇,大媽很喜歡辦靚,看見有什么自已喜歡的東西一定會把它買回來,吃的也是一樣,看見漂亮的也一定會做,除非家里沒有材料.
淮山炒蝦仁
這是suezi-q介紹做毛毛媽的淮山炒蝦仁,很好吃
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200802&postID=32711(毛毛媽的方子)
秋水篇的珊瑚萝卜
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=7600[阅读全文]
(2008-10-14 18:36:56)
(2008-10-14 18:36:56)
回答小勺勺的問題..筛孔中號就可以,粘米粉是用天天吃飯的米做成的,糯米粉是做糯米飯或八寶飯.
Imadethis糕againyesterdaytotakepictures,itcameoutsameasthefirsttime.好吃..Igottogofornow.anyquestionIwillreplylater..sorry
用半杯水去揉粉,如果太干可加小小水
大約揉十分鐘,然后才把其它1½cup水攪勻這樣就會QQ的
攪勻了
倒在煲里用小火煮,一邊煮,一過攪,大的煮3到5分鐘,‧看到火嗎?不[阅读全文]
(2008-10-14 18:36:56)
很久以前做過一次白糖糕,失敗了,就再沒有做,最近不有做白糖糕熱,又再次做,今次做成功啦,比外面買的還要好吃,我是跟著suezi-q的方法做的,但有兩樣不同的就是我用了半杯水去揉粉,大約揉十分鐘,然后才把其它1½水攪勻這樣就會QQ的
同時发的熱度也很重要,現在天泠了,屋子冷是不夠溫度发白糖糕的,我就開了個小焗爐,把白糖糕粉放在上面,做出來就會甜中帶酸了.真的好似[阅读全文]
(2008-10-14 18:36:56)
最近買了幾樣不同的意大利粉,這些意粉我未吃過就是覺得它們得意.
菠菜醬意粉
這個面是用菠菜醬做底的,
材料,蝴蝶結意粉菠菜小小水奶油(cream)蒜頭鹽胡椒粉熟了的煙肉
煮滾煲水,放意粉煮8分鐘,拿起瀝干,菠菜洗干淨,煮一煲大熱水(准备好一盆冰水),把菠菜放在大熱水里一陣拿起瀝干,馬上放在冰水里幾分鐘,拿起瀝干切成小塊,放在攪拌機加小小水打成蓉.熱鑊下橄榄[阅读全文]
(2008-10-14 18:36:56)
在這里要謝的大師實在太多了,客气的話不說了,昨天特別走去三藩市中國城買了只豬手,叫賣的幫我切開一半,回來就做rolling的卤水冻紮蹄
卤水冻紮蹄
材料制法:首先猪蹄膀小心去骨取出完整一块蹄肉,煮水滚,放进滚水煮过5分钟,捞出立即放入冻冰水,边用尖针平均匀透刺在猪皮上,刺久点与刺多点再置于冰水大约四十五分钟让猪皮能透脆,再用草绳紮成圆筒型放进卤水锅中小火[阅读全文]
