入伏以后真有点伏天的样子。美国这几天从东到西一片红,酷暑警报响起:很多地方超过100华氏度。热热热!我这个人最怕的就是热。能量盒一遇到90华氏度以上的天气自动关闭。就关上门窗打开空调坐在电脑前面打字还行。好吧,写一篇博文记录一下这些天的点点滴滴。 先上一个昨天做的雪豆虾仁。用相机拍照就是比手机漂亮啊。 种了两种豌豆。积攒了近一周的时间收了这么多。硬皮的剥豆,嫩皮的炒豆荚。 天气热豆角也长得飞快。每天都可以收到够炒一顿菜的豆角。种了很多种从最浅色到最深,每样都好吃。 把最浅色的豆角切成丝,用木耳来炒。加些醋和辣椒很好吃。 这个饺子是什么馅儿? 西葫芦海鲜鸡蛋。什么海鲜?鱿鱼。好吃么,还不错。 就包了这么多,两个人一次吃光。现在每天两顿饭。所以一顿不少吃:) 西葫芦擦丝挤水。加盐胡椒粉。鱿鱼切丁加蒜粉盐腌一下,加两个鸡蛋和虾皮炒熟。一起拌。再加点香油。 口感鲜而清淡,在夏天吃很不错。 用嫩豆腐,嫩海带做的miso汤。 不能光自己做饭,出去吃也是不错的选择。这家是有加勒比风味的餐馆。汉堡里面有牛油果,煎鸡蛋,培根等。古巴三明治也有特点。 更多的傍晚是坐在家里的凉台看夕阳。 还有在外边看可以抓拍的任何美妙瞬间。 但是一定要锻炼,活动起来人才有活力。 走湖边的trail因为有树荫,走起来还可以。上面的记录只是一半的距离。回程的一半路加上去就不短了。 看看这林荫小路很安静吧:) 路边的树木也想变成能走步的大脚与我们同步呢。那两根树干像不像小腿的胫骨和腓骨? 由于天热,好多天没做面食了。今天早上烙了一些烧饼。一半是麻酱红糖,一半是红豆沙。都挺好吃的。 方子在我的博客里。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201208/12301.html Gone with the wind已经读完一半了。1400多页,现在读到快800页。很喜欢这部小说。作者用了十年的时间完成这部获奖的精品非常值得一读。第一次这么认真的读小说。希望暑假结束前把这本书读完。 好了,就写到这里。祝大家夏安。 |