大约是十几年前，我刚刚做中文老师，还未得其门而入，然而无知者无畏，觉得自己学新闻出身，兼之获得了几个州的中文教学资格，常常和同事们褒贬自己公司的课程。我们的中文课是明德学院设计的，注重实用。听说部分难度都不小，唯有读写倚靠拼音太多，一般第一个学期到一半才介绍汉字，第二年才要求作业写汉字。我们都觉得在从拼音到汉字的断奶过程中学生非常[阅读全文]
三更有梦书当枕
从上海到西雅图，从新闻采访到中文教育，唯一不变的是对文学的热爱。爱读中英文好书，爱听古典音乐，爱看惊心动魄的影视剧，爱美食，爱烹饪，这一切都融入笔端，和同人切磋。
博文
(2022-05-06 17:15:03)
大约是十几年前，我刚刚做中文老师，还未得其门而入，然而无知者无畏，觉得自己学新闻出身，兼之获得了几个州的中文教学资格，常常和同事们褒贬自己公司的课程。我们的中文课是明德学院设计的，注重实用。听说部分难度都不小，唯有读写倚靠拼音太多，一般第一个学期到一半才介绍汉字，第二年才要求作业写汉字。我们都觉得在从拼音到汉字的断奶过程中学生非常[阅读全文]
(2022-05-06 16:38:52)
一年一度春天来临，我必定复习一下东坡老的名句：“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”我的故乡在江南，但是在海外定居多年，很多春天才有的时鲜菜肴都暌违了。故乡无锡傍边的江阴，一到春天就有河豚、鲥鱼和刀鱼。鲥鱼和刀鱼我都吃过，容后再细说。河豚鱼是以它的肝脏和卵巢等部位毒素聚集出名的，故有“冒死吃河豚”一说。我没有机会尝试，即使[阅读全文]
(2021-08-25 16:14:53)
现在经常有友人来访，殷勤送礼。礼物的包装越来越精致，也越来越繁杂。对比之下，我想起了小时候物质匮乏的年代，那些零卖的商品。记得我的父母都有自己喜爱的食品。父亲熬夜备课，爱备上些饼干。他经常到家附近的小百货店去零买，最爱的是上海泰康公司出品的万年青饼干，因为它酥香可口。我陪父亲去，还看到他心情很好地和营业员营业员聊天，或者开玩笑似的[阅读全文]
(2021-04-24 17:10:05)
上次回上海，还是一年多前。记得我在冬日的阴云下穿过淮海中路，拐进位于陕西南路的一条弄堂，来到一间石库门房子。进门就惊叹一声：“啊，我小外婆的灶披间不复旧貌了！”再一想，更为伤感，不仅因为房子蔽旧，而小外婆也离开我了。小外婆是我对于奶奶的弟媳的称呼。我奶奶因为自己母亲性格懦弱，毫无决断，就从小当家，把两个弟弟抚养大。她的小弟弟跟[阅读全文]
(2021-03-02 12:53:59)
去年的节日和香肠特别有缘--先生公司发年货，就是感恩节礼物，我们挑了四大条意大利香肠(salami)。几天后老同学又送来了她亲自灌制的广式和川味香肠。于是触发我写写这一美食的兴趣。 火腿写的人很多，梁实秋先生是各中翘楚，他把金华火腿和宣威火腿写得出神入化。我似乎只有吃过一回--我父亲收到一条上好的金华火腿，不会打理，带给我上海小外婆，她顿时喜笑颜[阅读全文]
(2021-02-11 12:00:34)
现在经常听到中老年人说：“年味越来越淡了。”那什么是真正的年味呢？小时候，一放寒假就盼过年。很大的原因是自己那几天不用做什么作业，父母也不用工作，能够在家，一家人团聚在一起。在那个一星期只有一天休息的时候，春节的几天假显得特别可贵。过节有一个准备的过程。我记得很多跟吃有关，印象中深刻的是必有的一条大青鱼。母亲在严寒的天气下，把[阅读全文]
(2020-12-28 15:44:53)
夺命湾是我杜撰出来的名字，它位于夏威夷大岛西北。从地图上来看，这个海湾一边有普吾可霍拉神庙国家历史遗迹（PuukoholaHeiauNationalHistoricSite），以前是祭祀场所；另一边现在是卡瓦伊海港，有很多度假设施，属于红尘繁华之地。而女人岛的确有这个名字，西班牙语中叫做IslaMujeres，坐落在墨西哥度假胜地坎昆的附近，坐渡轮几十分钟就可以到达。为什么我经常把这两个名[阅读全文]
(2020-12-25 22:57:44)
花了四天时间做了这个panettone--第一天，做糖渍橙皮，用朗姆酒泡果干；第二天，做波兰种；第三天，做中种；第四天圣诞夜完工。参考了YouTube上幸福时光，某爸（记不住了）等方子。在此一并致谢。 摄影是我老公，我觉得有点油画的效果，很满意。 [阅读全文]
(2020-12-11 14:22:12)
(2020-11-27 16:30:07)
当秋风吹起，黄叶飘零，邻居们的门口堆着大南瓜，美国的假日季节(holidayseason)就要到了。每次感恩节时，我都会想起多年前的一位好朋友，衷心祝福他。 二十多年前，我刚到美国，入读于位于旧金山湾区的加大柏克莱新闻学院。刚刚踏上新大陆，人生地不熟，就要像记者一样采访新闻，压力颇大。争强好胜的我，常常熬夜辛苦，人紧张得像一张随时会绷掉弦的弓。 [阅读全文]
