说起来酸菜和鱼，最著名的菜要数川味酸菜鱼，连汤带水，冒着热气，一大盆子端上来，香喷喷的，麻辣香鲜，闻着都要出汗，确实好吃！必须说：酸菜和鱼是一对好伙伴，气味相投，互相成就，酸味可以压住鱼腥，激发出鱼的香味，鱼香渗透到酸菜里，酸菜的口感也更好，更别说同时融汇了鱼香和酸菜香的汤了，简直没话说，只顾低头喝了！但是，那个最好用活鱼现杀，做[阅读全文]
快手厨房
快手厨房快手餐 营养好吃又简单
博文
(2020-10-20 07:36:50)
说起来酸菜和鱼，最著名的菜要数川味酸菜鱼，连汤带水，冒着热气，一大盆子端上来，香喷喷的，麻辣香鲜，闻着都要出汗，确实好吃！必须说：酸菜和鱼是一对好伙伴，气味相投，互相成就，酸味可以压住鱼腥，激发出鱼的香味，鱼香渗透到酸菜里，酸菜的口感也更好，更别说同时融汇了鱼香和酸菜香的汤了，简直没话说，只顾低头喝了！但是，那个最好用活鱼现杀，做[阅读全文]
(2020-10-16 09:04:10)
今年收获了一大堆红薯，今天挑几个，做成红薯糯米饼，软糯香甜，可以当主食，也可以当零食、甜点，味道真的不错。
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家称为营养最均衡的保健食品，是粮食和蔬菜中的佼佼者。
这种做法，以红薯为主，添加糯米粉，是为了增加粘性，做出的饼，口感[阅读全文]
(2020-10-14 08:05:34)
本来只想炸个土豆，既然起油锅，不如再炸个排骨，配上自家菜地的其它出产，满满一大盘，过节啦！
以前喜欢在餐馆里点椒盐排骨，疫情期间，不方便出门就餐，只好在厨房里自己鼓捣，哈哈！ 喜欢这个视频的朋友，请点击这里订阅【快手厨房】吧，谢谢您的观看！ 做法和步骤： 1）选不带软骨的猪小排，泡去血水，洗净控干，切成小块；
2）加入白胡椒[阅读全文]
(2020-10-12 10:00:05)
趁着感恩节长周末，收拾菜地，没想到大有收获。春天种的红薯，本来只想吃点红薯叶，居然长了这么多红薯。
ThanksGod!Thanksforgiving!???????? 谢谢观看！ [阅读全文]
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(2020-10-12 08:40:47)
趁着感恩节长周末，收拾菜地，没想到大有收获。春天种的红薯，本来只想吃点红薯叶，居然长了这么多红薯。
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(2020-10-09 07:11:14)
第一次吃酸菜肉丝面，是在单位附近的小饭馆。那时候，单位食堂只供应早、中餐，因为绝大部分职工下班以后就回家了，只有我们几个刚分来的学生，住在集体宿舍里，到处找晚饭。有一位同事告诉我们：附近有一家小饭馆，还算干净，味道不错，价钱也公道。下了班，我们就一起去了。正好也是秋天，走到饭店，又冷又饿，大家都点了汤面，因为上的快，吃完暖和。我点[阅读全文]
(2020-10-06 08:07:41)
姜黄是一种强效抗炎香料，它不仅有利于炎症疾病的康复，而且能够帮助健康的肝脏解毒，并能够防止胆固醇的氧化，进而帮助降低动脉粥样硬化和中风的风险；姜黄素还有助于保护记忆，降低罹患阿尔茨海默症的风险。
在日常饮食中，我通常会把姜黄粉和其它调味料配合使用，比如：炒肉、烙饼、蒸花卷的时候都会加点姜黄粉，姜黄粉不辣，有一点淡淡的清香，也有[阅读全文]
(2020-10-02 06:23:23)
天气凉了，做个蒸菜，蒸得家里暖洋洋、香喷喷的，感觉特别温暖！
这道菜，虾肉鲜嫩弹牙，粉丝味道鲜美，用料、操作都简单，是一道简单快手菜，很适合家庭制作；加了大量蒜蓉，既能增加香味，又能消炎抗菌，提高免疫力，非常适合秋、冬季食用。 喜欢这个视频的朋友，请点击这里订阅【快手厨房】吧，谢谢您的观看！ 做法和步骤： 1）用开水泡粉丝，[阅读全文]
(2020-09-29 07:57:34)
第二波疫情爆发，昨天省长宣布了红色警戒区，我们这儿也在其中。作为家庭煮妇，实在无能无力，应对的办法，也只能是待在家里，好好做饭，让上班、上学的人吃饱、吃好，增加营养，提高免疫力，心里祷告：让疫情快快过去！
家里有人想吃粉蒸排骨，可是不想去买蒸粉和糯米，就用家里现成的泰国香米做成蒸肉粉，蒸出来的排骨也很好吃。 喜欢这个视频的朋友[阅读全文]
(2020-09-25 05:55:52)
冬瓜不含脂肪，却含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，营养丰富，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜又有“减肥瓜”之称，想减肥的朋友看过来！
通常拿它来炒菜、做汤，今天我把它蒸一下，更能保持原汁原味，吃起来清淡爽口，配上炒香的肉末，荤素搭配，营养均衡，很下饭喔！关键是操作简单，分分钟妥妥搞定，[阅读全文]
