一直觉得我是个特别平常的人,各方面都很平常,但是暮然回首往事,我突然发现,在18岁上大学后,就开始逐步走向了自己养活自己的道路。
那时的大学生,不用交学费,生病有公费医疗,要花的钱就是买教科书和穿衣吃饭,可当时的书本费没有多少钱,主要花费是吃饭。我父母都是出自不富裕的家庭,他们本是江南小城的人,后来通过自己的努力,到上海去上大学,毕[
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北京人特别讲究过年,尤其讲究过年的吃法。昔日老北京曾有民谣:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜黏;二十四,扫房子;二十五,炸豆腐;二十六,炖羊肉;二十七,杀公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。。。。”,这民谣中列举的腊八粥,炸豆腐,炖羊肉等等,都[
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城里最近在晒芳华照,受其影响,我也翻箱倒柜地寻找着我的相册,那些相册,好久都没去碰了。自从有了数码相机后,照片是储存在电脑中,只有过去的老照片,才在相册里。
翻看着那些老照片,记忆的闸门顷刻间就打开了,我想起了我养的小玉兔和荷兰猪,想起了我的婚纱照,想起了遥远的大学生活。。。
记得小玉兔是我跟先生刚认识不久后,他买给我的。那时我还[
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想写这对租客有些日子了,但一直犹豫,因为这会触及到一些敏感话题,可是忍不住想要说一说,就顶着锅盖谈谈看法。
来美帝多年,自认为受文明社会熏陶,民主平等博爱的思想深入我心,偏见与歧视被我鄙视。我可以接受不同种族的租客,只要他们复合条件,可对能否接受同性恋人租客,在此事发生之前我从没仔细想过。
去年的八月底,我决定把房子租给了我的第一[
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虾仁玉米
菠菜豆腐汤
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头巾有点大,把身子都裹进去了
真坏,把我整的象个阿拉伯大婶,给麻麻个臭脸
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上一次在博客中写了《用了小苏打制作的桃酥和核桃酥》,当中谈到了三种膨大剂的使用,我们再来回顾一下:
1.泡打粉
泡打粉常用于玛芬蛋糕,重磅蛋糕的制作中。
2.小苏打
小苏打常用于饼干和部份蛋糕,特别是在魔鬼蛋糕中。
3.臭粉
臭粉本身有种特别的味道,所以称为臭粉,但在烘焙过程中,会散发掉,所以只要比例得当,不会在点心中留下臭味哦。[
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这两天跟核桃干上了,昨天是制作核桃酥,今天是熬制核桃粥和米糊。在寒冷的冬季早晨,来一碗热气腾腾的粥,喝下后是不是有股热血沸腾的感觉呢,我们会感到寒意尽无,本来蜷缩的身子立马就舒展开来;我们会抬头挺胸,步伐矫健,做事都觉得事半功倍了。最值得一提的是,核桃粥的作用有补肾,养血,健脑和强筋骨的功效。常喝此粥,可以增强御寒能力,特别适宜年老体[
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最近在学习烘焙,这是从学习中得来的,与大家分享。
我做的核桃酥
在烘焙中,有三种膨大剂:
1.泡打粉
泡打粉常用于玛芬蛋糕,重磅蛋糕的制作中。
2.小苏打
小苏打常用于饼干和部份蛋糕,特别是在魔鬼蛋糕中。
3.臭粉
臭粉本身有种特别的味道,所以称为臭粉,但在烘焙过程中,会散发掉,所以只要比例得当,不会在点心中留下臭味哦。
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有的人喜欢晒衣服,有的人喜欢晒包包,我就晒晒这些年来收藏有关的狗狗的东东吧。
十几年前我的手工杰作,这是我到美帝来的学会的第一件钩织物,是我的开山之作,也是我的唯一手工作品哈。
乐乐和他的伴儿
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