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牛胆中取出牛黄宛如鸡蛋大小(图)【字体:大中小】 2008年09月26日09时48分  【视力保护:■■■■■■■】  宰牛为生计,意外获惊喜。日前,家住淮南市潘集区古沟乡太平村的马德龙在宰杀自家养的黄牛时,竟从牛胆中取出一枚硕大的牛黄,这让全家人十分惊喜。  9月24日,记者来到马老汉的家里,在院子里,记者看到一只牛头和刚剥下的牛皮堆放在一处。马[阅读全文]
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云南牛撒撇吃的倒底是啥?——说来说去,吃的是牛的胆汁! 组图
云南>普洱(思茅)>景谷特产云南牛撒撇
  在景谷县傣族地区,有一道傣家人用来宴请宾客的世传名菜,称之为"牛撒撇"。
它的烹制方法比较特别,逢年过节或办喜事时,要杀牛,把黄牛宰杀后,取出牛的脊肉用火把它烤黄,再切成细肉丝,拌以煮熟后的牛肚杂,放上姜、蒜、辣[阅读全文]
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中国黔东南美食——牛瘪、羊瘪的故事 图
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【附图】牛瘪与羊瘪
http://www.gog.com.cn 07-09-2915:42 黔东南州人民政府网  牛瘪和羊瘪,是黔东南非常奇特的一种食品,不少外地人难以接受,实际是卫生、科学、可口的菜肴。它是在宰杀牛羊时,将其胃液取出并过滤干净,在烹制牛羊肉将熟时,[阅读全文]
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黎平美食推荐
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吃】黔东南特色菜牛瘪与...[阅读全文]
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云南美食——羊憋汤,又称羊瘪汤——诉说着一年丰收的喜悦 组图
羊憋汤,又称羊瘪汤,学名羊酱。诉说着一年丰收的喜悦 组图
我们那的“羊憋”完爆,《舌尖上的中国》任何美食
发表于2012-5-3009:23:37
2012-5-3009:22:59上传下载附件(26.99KB)
二话不说,先上一碗热腾腾的羊憋汤,没有喝过这个汤的不幸福,有木有。
2012-5-3009:22:59上传下载附[阅读全文]
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少数民族饮食习俗——台湾原住民的鹿肠百草膏与云贵牛瘪羊瘪羊憋 组图
中国少数民族饮食习俗——台湾原住民的鹿肠百草膏与云贵牛瘪、羊瘪、羊憋 组图
台灣鹿肠百草膏———與———雲貴牛癟、羊癟、牛撒撇(組圖)
牛撒撇
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牛撒撇是傣族一種風味很獨特的
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历史上隋炀帝是怎么解决“台湾问题”的?
时间:2013-06-0316:15来源:未知作者:vaeth
  台湾自古以来是中国领土不可分割的一部分。远在新石器时代,中国大陆东南地区的印纹陶文化就已经传播至台湾。春秋时期,中国最早的史书——《尚书》中,就有关于台湾的记载,当时将台湾称为“岛夷”。到了汉代,大陆汉族人称台湾为“东?#91;”,三[阅读全文]
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台湾圆山文化——有肩石斧、有段石锛、印纹陶与祖国大陆的关系 组图

museums.ntu.edu.tw
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twstudy.sinica.edu.tw
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05圓山文化_上為有肩石斧下為有段石錛.JPG
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相片
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taiwanpedia.culture.tw
圓山文化-台灣大百...[阅读全文]
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虫戚仔=美味藤壺——————组图在此:
鹅颈藤壶时间:2009-10-1915:10

鹅颈藤壶在中国被称为狗爪螺,是藤壶类食物。它是西班牙以及其他欧洲人都为之疯狂的美食,这种生物长十五公分,长杆状鹅颈藤壶。(责任编辑:admin)
加利西亚位于西班牙西北部,盛产海鲜和三文鱼、藤壶。有别于其他地方菜的是,此地菜肴很少用蒜和橄榄油,多用猪油。代[阅读全文]
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明朝?陈第《东番记》?影本?组图
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!uduCo2SGHRYWIzLEAu0T/article?mid=1411
台湾与海洋亚洲
陈第〈东番记〉(周婉窈标点·注解)分类∶学术小品说明∶
各位读者好!由於有几篇待刊文章还在修订编辑中,本部落格最近更新严重落後,深感抱歉。今天贴出陈第〈东番记〉,附上标点和简单的注解,以供参考。如果读者中有高中老师,或许对教学略有帮[阅读全文]
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