菲律宾米粉很干脆，买回来之后，用清水浸泡两天，才感觉软化了自制菲律宾米粉调味料：越南牛肉汤料、猪肉、木耳、鸡蛋、虾仁、姜蒜、葱花、花椒油、蚝油、食盐、鸡精、酱油最后配上黄瓜、红皮白萝卜、红枣。[阅读全文]
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(2012-08-26 18:46:24)
菲律宾米粉很干脆，买回来之后，用清水浸泡两天，才感觉软化了自制菲律宾米粉调味料：越南牛肉汤料、猪肉、木耳、鸡蛋、虾仁、姜蒜、葱花、花椒油、蚝油、食盐、鸡精、酱油最后配上黄瓜、红皮白萝卜、红枣。[阅读全文]
(2012-08-26 07:03:51)
在多伦多（或加拿大其它城市）骑自行车的人也还是有一些的，虽然不如在中国城市的那么多。骑自行车的人主要分3类：自行车运动爱好者、学生和新移民。在市中心（downtown），汽车停车不方便，也很贵，骑自行车反而受到推崇。最近几年，骑自行车出事（被汽车撞伤撞死）的事情时有发生。下面笔者谈谈自己骑自行车的经验，1，多伦多警察说：在路上开车的驾驶人员，都[阅读全文]
(2012-08-25 12:13:33)
理解就是用自己的体会来感受到对方提出问题的想法，也是一种诠释，它是因每个人的大脑对事物分析所做出的不同决定。因为每个人对事物的感受体会有所不同，每个人对一种事物的诠释就不一定相同；站在不同的角度去体会感受，这就是理解的不同。被人理解是幸福的，理解别人是快乐的，要想得到别人理解，也得去理解别人。于是人们便大呼：“理解万岁！”然而，“[阅读全文]
(2012-08-24 16:38:40)
俗话说：葫芦就是葫芦，瓢就是瓢；为什么要东扯葫芦西扯瓢？还不是因为一个葫芦两个瓢！这个世界变化太快。一觉醒来，居然发现自己落伍了，“子”变成了“纸”！看看现在网络中流行什么：皆样纸、老样纸、穷样纸……乍一看不明白什么意思，仔细一想，不就是这样子、老样子、穷样子么！汉字“子”，古代就是称呼人的，无论是有地位还是冇地位。而汉字“纸”，[阅读全文]
(2012-08-24 04:48:57)
提起美国的BlueMusic，一般人都知道，那就是“蓝调”，或者直接翻译为“布鲁斯”。蓝色是一种冷色调，蓝色代表着忧郁。起源于美国黑人的BlueMusic与RedHot刚好相反，BlueMusic非常舒缓、忧伤和深情，这种音乐忧郁、缓慢，适合在情绪低落的时候聆听。不过，BlueMusic还有另外一个意思，那就是“黄色电影”。有时候也说BlueFilm，BlueCinema，BlueVideo，或者BlueMovie。初学英文者，一般[阅读全文]
(2012-08-23 19:35:35)
小时候，常听母亲讲：心静自然凉。是说在炎热的夏季，没有空调和电扇，如何才能使自己感觉凉快呢？那就是首先保持心底的安静，保持情绪的稳定，自然就会觉得凉快了。如果情绪烦躁，即使在空调房间内，也仍旧会感觉闷热。可见心静是何等奇妙！生活中，能够寻找到满足感的人，不管他富与贫，都是成功的。一个人无论在顺境里、还是逆境中，懂得适时调整自己的心[阅读全文]
(2012-08-22 20:17:30)
能够“用有”的“拥有”才是真正的富有人的欲望是无穷的。人人都想“拥有”，但问题在于人心不足：填饱肚子，又求珍馐；娶了娇妻，又求二奶；有了房舍，又求别墅；谋得一职，又求升官；得到千金，又求万银……宝贵的一生就在追求“拥有”中，苦苦恼恼地度过。拥有多少，有何标准？古语云：“良田万顷，日食几何？华厦千间，夜眠几尺？”有钱人尽管名下拥有多[阅读全文]
(2012-08-21 21:53:02)
所谓焦糖（caramel），就是把糖煮到摄氏170°C时焦化产生的物质。焦糖加入沸水煮化，即是液态焦糖，可以用来泡咖啡或做布丁。焦糖常被用在制作甜点上，它可以为糕点和甜点提供一种填补糖果或巧克力的风味，或加于冰激凌和蛋奶冻上。或作为食物黑色素，如可乐之类的饮料使用焦糖着色，而且它也被用作食品着色剂，它也是威士忌行业唯一允许使用的添加剂。我们通常所[阅读全文]
(2012-08-21 21:43:57)
没有失恋过的爱情是乏味的，正如不知道苦是什么，也就不知道甜是什么一样；也正如那些没有经自己的手就让别人砸开的核桃，尽管吃起来是不需要费劲的，但是也因此而失去了那些自己砸核桃的意味。财富观之一：对于没有经历过失恋的女人，没有了失恋，就没有了对于自己所心仪的男人的那种依恋和被爱情深深打动的感觉，做这样的女人其实也是某种缺陷，当然对于没[阅读全文]
(2012-08-19 16:36:48)
人生的烦恼有千万种，身体上有老病死的烦恼，心理上有贪瞋痴的烦恼，其中最难处理的根本烦恼就是“执着”。执着就是一切烦恼的顶点，因为执着，所以我疑、我嫉、我见，烦恼不已。人们之所以得不到解脱，是因为人们仍然执着于贪求的欲望。在你进入真正修行前，你必须看清楚去除欲望的可贵，只有那样，才有可能真正的修行。所谓修行，便是修身养性，自我完善、[阅读全文]
