博文
(2007-05-29 04:15:43)

Mini菜园的油菜丰收了,刚好买了新鲜的肉馅,想想就做了一个油菜肉丸汤:
看看刚摘的洗好的油菜:
好吃看的见的“油菜肉丸汤”来了:
我家的扶桑花今年又开了:


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LetzteRoseinunseremGarten

LetzteRoseinunseremGarten,
dieverborgenimLaubichfand,
willstnochimmeraufSonnewarten,
dochderHerbstwindwehtübersLand.
LängstverwelktsindalleBlumen,
alldiePrachtginglängstdahin.
LetzteRoseinunseremGarten,
soalleinemusstduverblühen,
Lalala......
LängstverwelktsindalleBlumen,
alldiePrachtginglä...[阅读全文]
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上个星期看到前年文送我的仙人球长得很大,下面的根已撑不住沉重的大脑袋,歪到一边,而且旁边长出四个小仙人球,不知道该怎么处理。巧的是那天忽然看到一道菜是用“仙人掌虾球”,我把掌换成球不就得了。当天下午我就把它处理了:带着防烫的棉手套,用刀把皮和刺削掉,削的过程就闻到很清香的味道。只留了一棵最小的仙仁球,让它再继续生长。原料:仙人掌[阅读全文]
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(2007-05-03 00:36:53)

从中国回来的第一个周末,和LG一起把阳台归整了一下,发现冬天放在外面的韭菜已冒出嫩绿的小苗,原来是它冬眠了,不是冻死了。窃喜之间顺便种上了从国内带来的油菜籽。 感谢德国这一个月以来阳光明媚的天气,菜园里的菜发芽,而且长势喜人,这不上个周末就割了韭菜,包了饺子,味道好极了。 看看俺家的Mini菜园子的菜:以后还准备种辣椒和西红柿。
韭菜: 油[阅读全文]
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(2007-05-02 00:33:00)

这次回家过年,跟弟弟学了一绝菜“香脆鸡翅”,是用油煎,而不是炸的。
自出国后,我很少用油炸东西,虽爱吃,为了不把厨房搞得油腻腻的,也只好忍了。以前试过两次,用油煎,但表面不脆,女儿总说不怎么好吃,后来干脆红烧了吃。
年夜饭,弟弟做了香脆鸡翅,看着外表金黄的鸡翅,跟弟弟说,“样子看起来不错,不知道吃起来怎么样?以前我做得总是软乎乎[阅读全文]
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这道菜太普通不过了,主料是胡萝卜。本来在网上看到的是叫“五彩缤纷丝”,做了两次后,我嫌准备那么多丝麻烦,再加上有时家里没有其他原料,所以现在由“五彩缤纷丝”演变成了凉拌胡萝卜。本来大家都不爱吃胡萝卜,主要是它本身特有的味道,而今我用了蒜和花椒来提味,这样一来把胡萝卜的那种味道盖住了。儿子特喜欢吃,每次都主动要求我做这道菜,还跟我说[阅读全文]
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(2006-08-31 02:01:00)

上个星期,文送了我一盆可以马上收割的韭菜,说让我和她一起分享她的丰收。文的房子和我们家相似,只有一个不大的阳台,可文喜欢种植,小小的阳台摆满了各种大大小小的花盆,有花,有菜,比如说韭菜,茴香菜和香菜,有时侯还有菠菜。每次去她家,我和LG都赞叹不已文的勤劳和耐心。隔着阳台玻璃门,望着在风中摇摆的绿油油鲜嫩的韭菜,眼前仿佛出现了:韭菜水饺[阅读全文]
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(2006-08-01 00:57:31)

草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种。草莓原产于欧洲,20世纪传入我国。
草莓系多年生草本植物,其果实由花托发育而成为肉质聚合果,这与一般水果由子房发育而来不同。它的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,不仅有色彩,而且还有一般水果所没有的宜人的芳香,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此[阅读全文]
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(2006-07-13 00:29:11)

紫色的百合一个花瓣一个花瓣在落的时候,橙色的百合开了。昨天女儿回到家,说这橙色的百合就是漂亮(女儿这一阵酷爱黄色),开了把整个阳台装扮得都好看了。
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(2006-06-23 07:23:40)
前两天,朋友送我一盆快要开花的百合,两种不同的品种,有一棵有三个大花苞,而另一棵则有五个花苞,而且小。看着长着高而挺秀的枝干,绿油油的叶子,长势很好,心里很高兴,盼着它们快点开花。 有空的时候,我就查找去年从过内带回来的种花的书。不看不知道,一看吓一跳:光百合的种类就不下30种,花的颜色也五彩缤纷的。再看百合花的含义,根据颜色的不同[阅读全文]
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