百合的美食收藏

收录百合家喜欢的美食做法......
博文
(2005-07-27 14:07:45)
材料:鸡蛋挂面蛋皮丝火腿丝蟹肉棒丝 黄瓜丝 拌面调料:酱油,砂糖少许,香醋,芝麻酱(用温开水调开),碾碎的芝麻,稍许盐,豆瓣酱(爱吃辣的可以按自己的喜好增加 豆瓣酱的量,或者自己喜欢的辣酱或辣油)。 做法:面条煮熟后,迅速放入冰水激凉,滤干水分后,放入容器,马上各种材料,浇上拌面汁即可。 [阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2005-07-27 14:06:36)
   
  Grahamcrackercrust
  
  11/2to2cupsofgrahamcrackercrumbs(Iuseabout11/2packages
  1/4cupsugar
  1/4cupofmeltedbutterormargarine
  Mixalltogetherandpressintoabutterpan.
  
  Cheesecake
  
  2largepackagesofcreamcheese(the8ozpackages)
  3/4cupsugar
  1teaspoonvanilla
  2eggs
  
  Letthecreamcheesesoften...[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2005-07-27 14:01:33)
1.糯米做熟,趁热加适量猪油(lard)or shortening,适量白糖,葡萄干,或加少许糖桂花,拌匀。2.果脯(Mixedfruit)切碎,加些葡萄干,均匀地铺在抹过一层油的浅的大碗底部。 3.铺上一层糯米饭,压紧。4.抹上一层豆沙馅。 5.再铺上一层糯米饭,压紧。好啦,放到蒸锅里,上汽后蒸10-15分钟左右即可。八宝饭蒸好后最好用一把餐刀插进碗和饭之间划一圈,以便八宝饭容易扣出来。 6.[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)
(2005-07-27 13:51:33)
红焖带鱼是老妈传给我的菜式之一.其实很简单的:鱼两面用油煎轻点,撒一点醋盖上锅焖一下,把料酒,酱油,花椒面,几个干红辣椒,几半大蒜切片,葱,江切丝,一大勺糖,一点盐,加在一个碗里,加点水搅拌一下,倒入鱼锅里,再加热水没过鱼身一半,盖上锅小火炖十五分钟左右,汤收干剩一点汁,撒上香菜就可出锅了.肉嫩,香辣.很下饭呢![阅读全文]
阅读 ()评论 (1)