回国见闻(一):盛夏的武汉

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每年暑假照例要回国,无一例外地,每次都要跟炎热酷暑来一次亲密接触,作一番顽强抗争。今年夏天,似乎走哪儿哪儿都很热,整个地球也找不到几个凉快地方。月初,临动身之前,我们已经领教了美东地区接连不断的热浪袭击的威力,可当我们到达这次回国之行的首站,长江边的“火炉”之城武汉时,依然被它的极限暑热来了个下马威。

有一个谜语,叫“三伏天穿棉袄,打一个城市”,谜底就是捂汗(武汉)。可实际上,在武汉这地方,随便你穿什么,都照样能捂出一身汗来。除非你待在开足空调的家里,否则每一出门,必然是要“捂”出一身“汗”来的。看了很多城市的天气预报发现,虽然最高气温是同样的度数,可在不少北方或沿海城市,早晚还是会感觉到些许凉意的,武汉则不然,它是“暑热十二时辰”,昼夜温差极小。可就是在这样的大热天,武汉人却没有丝毫的畏惧和不耐,寻常百姓的生活依然有条不紊,按部就班地进行着。

武汉人抵抗酷暑的首要法宝就是“吃”,人们一天的活动都是从“过早”开始。每天早晨,太阳刚爬上树梢,各个居民小区门前,有数不过来的早点摊位或门店开门迎客。不管是临出门前的上班族,还是退休的老年人,或是放假在家的孩子们,都先要去这些地方“过早”。武汉人过早的花样迭出,名目甚多,较出名的有豆皮,热干面,面窝,月牙饼,当然也少不了油条,豆浆。说是豆皮,其实是糯米饭,加上肉末,笋丁,香菇丁等等压制成一个个长方形的块状,只是外层豆皮包裹起来,吃起来蛮有筋道;面窝和月牙饼都是下油锅炸出来的,焦黄香脆,平常在美国是吃不到的;热干面是武汉人的当家早点,其实内容单一,就是一坨煮熟的热面条,再拌上花生或芝麻酱,武汉人就吃得津津有味,据说蔡林记的热干面最有名。武汉人所说的水饺,其实就是馄饨,但因馅料和汤料不同,分别有鲜肉,海鲜和素水饺等等不同品种,蔡林记的鲜肉水饺八块钱一碗,海鲜水饺贵些,要十四块。

清晨,走出小区的居民们

早点摊位或门店迎接过早的客人

武汉特色早点面窝和月牙饼

豆皮

店内过早的人们

过完早以后,该上班的上班,该回家做功课的做功课,而大妈老奶奶通常是接着往菜市场去买菜。不像在国外大家一般都是每星期买一次菜,国内老百姓喜欢每天早上都去买菜,图个新鲜。入乡随俗,我们有几天也承担起买菜任务,逛着摩肩接踵,热闹非常的菜市场,精挑细选满意的蔬菜瓜果,鸡鱼肉蛋,像是一下子回到几十年前在国内时的生活状态,很奇妙的感觉。红苋菜,空心菜,茭白,莲藕,冬瓜,黄瓜,茄子品种蛮多,应有尽有,美国超市里绝不可能拥有如此品种繁多的新鲜蔬菜卖的。水灵灵的藕带,又脆又甜的莲子,更是武汉当地特有的时令鲜蔬。

菜场外面还有沿街买西瓜的摊位

包包是这么卖的

提溜着大包小包的菜回到家,不知不觉间已经满身是汗,刚定定神喘口气,接着就得忙着摘菜,洗菜,烧菜。这么着马不停蹄,时间很容易就打发了,倒也没觉着浪费,因为在这个时间段,外面骄阳似火,热浪扑面,非到万不得已是不能往外跑的。这时,你若往窗外望去,可见住宅小区各处都是静悄悄的不见人影。

一家人围在一起吃着午饭,聊着天,其乐融融。尤其是家里的老人,特喜欢小辈们能陪他们多呆会儿,多聊会儿。完了再各自回房间打个小盹,睡个午觉,着实十分惬意。

武汉暑热时节寻常百姓的生活亮点体现在夕阳西下,华灯初上之后。伴随着夜幕降临,人们三五成群,携家带口走出家门,仿佛要把白天不得已猫在家里的时间全都补回来,用在户外活动上。

一出小区大门就很热闹

卖水果的夜市摊位

卖玩具的

卖清凉饮料的

喷水池里孩子们在欢快地嬉戏

一天吃完晚饭后,太太的哥嫂提出要带我们去江边看看灯光秀。武汉这几年沿着长江和汉水沿岸建起了“两江四岸”灯光秀,江上的大桥之上,沿岸所有高大建筑都装上五颜六色的彩灯,霓虹灯,以及电视幕墙等,非常壮观。

那晚,几个人一道离开小区,搭乘计程车前往汉阳江滩公园。临近江边,只见休闲纳凉的人流不断汇聚,络绎不绝地朝着公园方向涌去。进入江滩公园,但见广场上欢声笑语不绝于耳,堤岸上人潮汹涌似江波,纳凉休闲活动渐次登场。大妈广场舞,青年男女交谊舞,彩绸舞,太极舞轮番登场,各展风姿;水上活动中心聚集着各种年龄段的孩子们,他们在家长的陪伴下或游泳,或滑水梯,或打水球,玩得忘乎所以,不亦乐乎。美中不足的是,期待中的灯光秀并未如期而至。转天,从报纸上方才知道原委,原来有关部门已有规定:盛夏期间,为了保证居民家中能够正常用电,凡是当天气温高于35度以上,夜晚就不再开放灯光秀了。可叹的是在我们武汉逗留期间,每天的气温都高过35度,使我们这次无缘欣赏到两江四岸灯光秀,只能期待下次再来了。

江滩公园里的大妈广场舞

彩绸舞

交谊舞

久违的露天电影也吸引了不少游人

水上运动中心游泳池里戏水玩乐的大人小孩

江堤的台阶上坐满了纳凉的游人

鹦鹉洲长江大桥

还见到一位放风筝的大爷,特别之处是他放的风筝上缀着发光的彩灯,当风筝越放越高时,他还不断的把一只只发光的彩灯顺着风筝线慢慢地送上天空,形成一串五颜六色的彩灯长练,缓缓地升上天际。

武汉的夏日夜晚,不是静悄悄的,而是热烘烘的,闹腾腾的,充满着勃勃的生机,展现出她特有的魅力。

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yuntai 发表评论于
现代人已经离不开空调,耐高温能力减弱了:-)
yuntai 发表评论于
是啊,精神状态很不错,对酷暑炎热处之泰然,令人钦佩。
yuntai 发表评论于
油锅旁边墙上贴了月牙饼价钱,但不十分肯定,需再求证。
京工人 发表评论于
长江中下游城市的热法热得人走投无路。每次暑假回去我多数时间躲在家里开着空调跟父母聊天,不敢出去
夏荷仲梦 发表评论于
武汉人民很幸福
howmoney 发表评论于
月牙饼??那是鸡冠饺吧
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