春日的微风
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博文
(2018-07-23 10:49:42)
姜米泡过夜，豇豆煮熟，红枣蒸熟，电饭锅一层米，一层枣，一层豆，码好，加水刚好淹上，蒸好，加一点水，二次蒸好，保温一小时。
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(2018-07-23 09:24:16)
廋肉切丝，黄酒生分盐鸡蛋黄上浆，锅里多放点油，四成热，加肉丝，泛白，盛出，葱姜蒜泡椒爆香，肉丝加入，酱油料酒醋香油，水淀粉勾芡，出锅。[阅读全文]
(2018-07-23 08:56:00)
三分之一杯糖炒出糖色，两磅排骨，三分之一瓶料酒，镇江香醋，葱姜，水，小火一个半小时后收汁，加盐调味，最后补一点黄酒醋增加香味，出锅。
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(2018-07-22 04:21:22)
姜水鱼露或盐胡椒腌一小时，果蜀粉或淀粉，摆盘，中偏高火十二到十五分钟，撒葱花。[阅读全文]
(2018-07-22 04:10:42)
冬瓜打碎加糖大油煮熟加糯米粉做馅，面粉大油水和水面面粉油和油面做皮，包好，划几道，抹蛋黄，300F十五分钟。
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(2018-07-22 03:59:48)
棕糖盐黑胡椒淹三文鱼冰箱两天，铝箔放入铸铁锅，加米香叶橘子皮等或其它香料，放架子，三文鱼，户外开火熏，有微烟，小火，湿毛巾封锅盖，四十到六十分钟，放凉入味后食用。
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(2018-07-22 03:43:22)
鱼骨轻煎，加开水洋葱姜香茅（拍碎）柠檬叶，小火焖煮半小时，煮河粉豆芽，过凉水，加入鱼汤鱼露鱼丸香菜（或九层塔）柠檬汁，无料酒，完成。
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(2018-07-22 03:24:27)
洋葱，蒜，胡萝卜，大辣椒，肉末，新鲜火腿肠肉炒熟，西红柿，红腰豆，干牛至，糖，盐，黑胡椒调味，中偏小火焖煮二十分钟，配意大利面或面包。
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(2018-07-22 03:07:43)
三文鱼两面轻煎，盛出，油锅加入蒜洋葱咖喱粉辣椒盐芹菜丁翻炒，加柠檬叶，椰浆苹果打成汁，加入，三文鱼加入，完成。
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(2018-07-16 22:42:58)
做法：1。馅：一半虾仁去线，一切为二。另一半斩成虾蓉，加入肥猪肉末，加入白胡椒粉，盐，糖，生姜汁和料酒搅拌上劲。2。面团：澄粉用滚开水慢慢注入，用筷子搅成雪花状，入玉米淀粉混合，面略微降温后，入油，将面团揉光滑，包保鲜膜醒15分钟。3。胡萝卜切片垫底。4。面团做成条，成剂子，用括板压成薄皮。做一张皮包一个，剩余的面团用保鲜膜盖住。每张皮放[阅读全文]
