又见炊烟

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不怕样子丑,关键不漏米——第一次做粽子 (图)

(2006-05-31 22:55:42) 下一个
我和LG都是从未做过粽子的人,以前只是看各自的父母做过。这次端午节前,LG提议我们自己做做看,反正私房上有很多的关于如何做粽子的的贴子,可以学着做嘛。于是,提前几天,LG就兴冲冲去台湾超市买了糯米、粽叶、棉线、五花肉等等。又提前一天泡粽叶,LG还打越洋电话回去向他父母咨询:米要不要提前一天泡?肉要不要提前一天酱?有什么注意事项?总之,做了充分的准备工作。

手忙脚乱一阵,甚至顾不上坐在highchair里哇哇叫的儿子。终于做好了。居然没漏米吔!

来个特写吧。

高压锅煮了半小时后,剥开粽叶,用筷子夹开,好香好香哦!太激动了,居然成功了!
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评论
云乡猫 回复 悄悄话 谢谢各位的鼓励和表扬!欢迎常来光顾!
五月红 回复 悄悄话 第一次就包这么好.鼓励加表扬.
衣带渐紧终不悔 回复 悄悄话 色香味形兼备,第一次,要祝贺的:)
小米和小麦 回复 悄悄话 没想到这里还有这么多好吃的。
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