物尽其用、营养丰富、简单好做的“懒人糕” (图)

以前一袋面包到保质期前吃不完就扔掉了。现在，在到期前两天，我就把它们做成这个懒人糕。
 
这是烤前抹平以后
这是刚烤完
切一块下来，就是这样的，可以吃了。我和LG前两天米吃完没来得及去买，就拿它又当菜又当饭了。
原料：
1、面包7、8片；
2、鸡蛋5只；
3、butter 70-80克；
4、洋葱一只；
5、胡萝卜一根；
6、青豆1/2 cup；
7、猪肉末 100g；
8、牛奶适量（以面糊的干湿程度定）；
9、盐，少量（按自己的口味）。
做法：
1、将鸡蛋打散，加入盐；
2、洋葱切丝，胡萝卜刨成丝，倒入蛋液中搅拌；
3、将肉末、青豆倒入混合物中再搅拌；
4、Butter放微波炉融化，倒入混合物中拌匀；
5、面包片撕碎，越碎越好，拌进混合物中，加牛奶搅成稠糊；
6、将稠糊倒进烤盘（烤盘不必抹油），将其抹平。
7、烤箱预热到180℃，将烤盘放入烤40-50分钟，或烤至表面呈金黄色即可。

[鹤舞]

这个好！易做，好吃 而且节省粮食！ 早应该看到这贴的前两天还扔了一大块garlic bread！谢谢了！