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台湾美食记忆

(2021-08-12 01:16:40) 下一个

-台湾美食记忆-
              写于    2018.01.07.
              修改于2021.08.12.

(2017.12.28.~2018.01.06.台湾十日游)
珍珠奶茶、芋圆、小笼包子,好像是垂手可得,却已经遥不可及了。
我也回到了现实中。。。
在桃园机场要登机前半小时,竟然还想再来一杯珍珠奶茶,后来因为
排队太长,不得不放弃了。想必排队的人们与我有一样的心情。

既然已经提到了美食,那么不妨从台湾美食说开去。去别的地方旅游时,
我一般不太考虑吃的问题。但只有台湾是个例外。因为台湾美食闻名遐迩。
虽然在日本已经呆了二十年有余,仍然是百分之百的中国胃。

除了两天是住在酒店里附带早餐,其他全是住民宿,都是在外面吃早点。
高雄的一顿早餐是在一家《地球の歩き方 台湾》书中介绍的店“兴隆居”吃的。
大汤包汁多味美,每天排长队。我们算是有福,去的时候人还不算太多,
但是也排了有十几分钟。要了大汤包和烧饼夹油条、甜酥饼和豆浆,样样绝品。
而且价格非常便宜。这个店离高雄车站不远,走路去大约10分钟的样子。
有计划去高雄的朋友们可以试试。

其他的早餐则都是在民宿附近的街边小店吃的。
喝的有豆浆、米浆(花生味)还有咸豆浆,当然还有奶茶。
吃的东西太丰富了,有蛋饼、烧饼夹蛋、烧饼夹生菜、
烧饼夹酸菜;烧饼也可以夹香肠或培根。
还有花生味、芝麻味、红豆味的酥饼;
大肉包、高丽菜包、韭菜煎包、韭菜盒子等等??
更有小笼包、水煎包、煎饺子等??
临走前的早餐要了一个烧饼夹蛋和生菜,蛋里竟裹著花生碎和糖,
对我来说是全新口味呢,很好吃,非常棒。
洋式早餐也很多,比如各种汉堡,只不过对我没有什么吸引力。

说完早餐再说晚餐吧。这次一共去了四个地方,就品尝了四个地方的当地夜市。
在台北去了有名的饶河夜市,
在台中去了有名的逢甲夜市,
在高雄去了高雄六合国际观光夜市,
在花莲去了东大门夜市。
吃了、喝了很多东西。样样都美味可口且价格便宜。名副其实的价廉物美呀。
印象最深刻的是饶河夜市的大甲芋头牛奶、高雄夜市的木瓜牛奶、
酒酿花生芝麻汤圆和每个夜市的臭豆腐。以前没有吃过臭豆腐,吃过之后彻底
被它迷住了。变成每去夜市必吃的美食。让人欲罢不能。只恨自己胃太小。
上面提到的书中有这样一句话-“台湾的魅力来自美食”,
此行深深体会到的确如此。除了去大东门夜市那天下雨人少外,其他三个夜市
都是人如潮涌、热闹非凡。好多人气旺的摊位还要排队呢。如果您还在犹豫吃
什么时,可以去排队的摊位试试看,肯定不会让您失望。

午餐一般是根据旅游行程走到哪里吃到那里,比如说参观台湾故宫博物院时,
看了一上午没有看完,准备下午接著看,就在故宫博物院旁边的“府城晶华”
吃了午餐。价格比街边小店稍微贵一些,但是完全可以接受。吃到肚圆圆,
下午继续看故宫里面的宝物。

台湾的水果也是品种繁多,有很多都是没有吃过的。芭乐、莲雾都是第一次吃。
木瓜和火龙果以前也很少吃到。
迷你西红柿特别好吃,与其说是蔬菜,到更像是好吃的水果,皮薄肉厚,
甜甜的,不知不觉地一口气吃了不少。而且价格便宜。
还有各种饮料,不管是夜市还是一般超市里或是便利店里,都摆放了各种各样的
热饮、冷饮。特别特别特别好喝哦。牛奶、豆奶真的是种类繁多。便利店里就有
苹果牛奶、麦芽牛奶、咖啡牛奶、香蕉牛奶、巧克力牛奶、木瓜牛奶;黑豆浆、
黑芝麻豆奶、花生米浆。很多都是第一次看到。
每天买好几种回来,一种一种品尝,但是好像仍然是冰山一角啊!完全喝不过来。

台湾茶叶也是非常有名的,但是因为最近家里有好多茶,这次没有买。非常遗憾。

我是完全吃不了辣的东西,另外偏好清谈,喜欢甜食。所以体验了上面这些台湾美食。
相信对于喜欢重口味、辣味的人来说,肯定会有与我不一样的体验……
旅游书中特别介绍到台湾素食,也特别想去品尝。但是这一次时间太紧,
没有来得及去。又是遗憾。
还有很多想吃的美食,比如说米糕、鸡肉饭、粽子、担仔面、芒果冰等等,
这次去因为是冬季,有很多应季水果没有吃到。还是遗憾。这么多遗憾,
下次还得去。期待下次。

后记:
看了网友“人参花”的博文“那年我去了台湾”,想起了我那年从台湾回来后写的文。

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阅读 ()评论 (34)
评论
东村山人 回复 悄悄话 回复 '枣泥' 的评论 : 谢谢枣泥来访。祝周末愉快!
枣泥 回复 悄悄话 诱人的美食,最起码不担心有毒的问题。谢谢分享!
东村山人 回复 悄悄话 回复 '石假装' 的评论 : 确实值得多次去。
等疫情消停了,还准备再去。
石假装 回复 悄悄话 我女儿一有假期就去台湾旅行,说那里好吃。
东村山人 回复 悄悄话 回复 '觉晓' 的评论 : 我和我家那位都是中国胃。就觉得台湾美食特别合胃口。
去其他国家不行,兜兜转转最后还是想找中国餐吃。
觉晓 回复 悄悄话 台湾作家舒国治写过《台北小吃札记》,我有。想着哪日能够按图索骥。
现在跟着你看满篇也是美食。
东村山人 回复 悄悄话 回复 'laopika' 的评论 : 康师傅牛肉面蛮好吃的。虽然我只吃过一次。还是有印象。
laopika 回复 悄悄话 台湾没去过,但台湾小吃是名闻天下的,但吃的最多的是康师傅牛肉方便面:)
东村山人 回复 悄悄话 回复 '简翎' 的评论 : 看起来出国多年还是中国胃的人不止我一个呀!
盼望疫情早点儿过去,早点恢复平常日子。
简翎 回复 悄悄话 喜欢台湾,好想吃台湾的美食,
东村山人 回复 悄悄话 回复 '心中之城' 的评论 : 心城好!买了几盒凤梨酥。特别好吃。
忘了说,呵呵!
祝周末愉快!
心中之城 回复 悄悄话 都是美食!想起台湾还有出名的凤梨酥啊。呵呵 周末愉快!:)
东村山人 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 嗯嗯,有机会一定去看看,尝尝。亲自体验一下吧!
小声音 回复 悄悄话 看了东村的描述及诱人的美食pp,太馋人了,疫情之后一定要去好好转转,好好品尝品尝!
谢谢分享:))
东村山人 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 是的是的,很馋人。有机会一定去玩玩。
寒一凡 回复 悄悄话 太馋人了!有机会一定去台湾看看,尝尝台湾的美食 :)
东村山人 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 盼疫情快快结束,大家都可以去了!
东村山人 回复 悄悄话 回复 '喜鹊' 的评论 : 你这一说,提醒了我。我去台湾没怎么吃大餐呀!
下次吧!
东村山人 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 广东,是呵!我去过一次。是有点像!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 看你写的小吃,口水流下来了:)
喜鹊 回复 悄悄话 喜欢台湾,各种小吃大餐客家菜都喜欢!
momo_sharon 回复 悄悄话 回复 '东村山人' 的评论 : 台湾给我的整体感觉与广东差不多,无论是从桃园机场出来后开往市里的高速,两旁住宅铁锈斑斑的防盗网,老市区的建筑、气氛以及还是夜市、夜宵、大排档,感觉就在广东。我想中国人去那都不会有任何违和感。
东村山人 回复 悄悄话 回复 '天婴' 的评论 : 跟你一起盼着!
东村山人 回复 悄悄话 回复 '海风随意吹' 的评论 : 夜市特别有人气。可能很多人不做晚饭,每天去夜市觅食。
东村山人 回复 悄悄话 回复 '歲月沈香' 的评论 : 太喜欢台湾了。
羡慕你啊!
跟领导说:如果能在这里住个一年半载就好了。领导说:千万别!那样会变个大胖子,呵呵!
东村山人 回复 悄悄话 回复 '人参花' 的评论 : 还得多谢你啊!
从台湾回到家,趁热打铁写下来。后来就忘了。
看了你那篇文,突然想起自己也曾经写过一篇。
要我现在写,很多细节都记忆不准确了。
东村山人 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 可惜我没有吃几种水果。
还有一件奇怪的事,我去台湾没有一点点水土不服呢!
去其他地方有时会有的。厉害时会白白浪费几天时间。
天婴 回复 悄悄话 台湾小吃一直是我的向往,盼着疫情结束漫游台湾呢。
海风随意吹 回复 悄悄话 谢谢东村,去台湾很急,没尝那么多美食,可是勾起了夜市的回忆。谢谢分享。
歲月沈香 回复 悄悄话 谢谢博主详细介绍台湾美食!我又想回台湾了。
人参花 回复 悄悄话 东村,你这个更专业,我下次去拿着你的单子挨个吃!
momo_sharon 回复 悄悄话 写得好详细,我也喜欢台湾,台湾的水果最好吃。
东村山人 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 : 给麦姐上茶!
后来又去过一次台湾,还去了阿里山。刚刚回到东京疫情来了。后来再也没有出去玩了。
等疫情结束还想去。
麦姐 回复 悄悄话 刚从花姐姐那里来,又看得了东村的台湾美食,我去过台湾,这些美食和夜市都感觉特别亲切。
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