原创长篇小说 南十字星下的故事 第七章 蹒跚的第一步（三）

忙完了晚上的准备工作，伯妈带着兰伟去学校接上了兰杰便直接回家了。下车后，兰杰去检查信箱，里面有一封给兰伟的信。“晓伟哥，有两封你的信，一封是墨尔本大学来的，还有一封好像是中国来的。晓伟哥，我现在在集邮，能不能把中国邮票给我”，兰杰把信交到了兰伟手里。“谢谢，邮票可以给你”，兰伟接过了信。这是一个白色的长方形信封，信封上面印着蓝色的墨尔本大学校徽，信封上用英文写着Mr Wei Lan。兰伟迫不及待地撕开了信封，里面是一封用打字机打出来的英文信，信不太长，信的落款处有西蒙教授的签名。兰伟能看懂一些，大概意思是，西蒙教授马上去香港任职，现在系里没有人能带汉语语法方面的博士生。如果以后想读博士，需要通过大学正式申请，但是西蒙教授可以作为推荐人。最后，祝兰伟成功。放下手中的信，兰伟想，这条路看来是走不通了。也许自己需要入乡随俗，改变自己的研究方向，而眼前最主要的是生活技能。其实，除了汉语语法，生活中还有更多美好的东西值得研究。今天在餐馆其实就学到了不少东西。中国的来信，是妈妈写的，简单明了，说一直没有收到信，不知在澳洲是不是安顿下来了，希望给他们回信。

          大伯下班回来后，兰伟把西蒙教授的信给大伯看了，大伯感慨地对兰伟说：“这是我预料之中的，只不过如果不去见西蒙教授，你还会对读博士充满幻想。我当初来的时候，和你一样，幻想着拿到英国皇家工程师证书，能在大公司找到工作。可是，理想是美好的，但是现实是残酷的。我虽然拿到了英国皇家工程师证书，但是照样得不到我理想的工作。”兰伟似乎有些不解地问大伯：“那你为什么把我办到澳洲来？”，大伯回答道：“我是为了咱们兰家的将来考虑。你现在在国内也许不错，可是你爷爷的背景将影响到你以后的发展。你知道吗？你爸爸的前途就受到了一些影响。”大伯的话使得兰伟陷入了深思。大伯告诉兰伟道：“对了，兰伟，这个星期六是巴拉腊特教育学院的开放日，我们去看一下，争取明年去那里读一个教师文凭。”“巴拉腊特教育学院里我们家远吗？”兰伟问道，“不是太远，有公共汽车可以到，就在咱们家后面的那条街上就可以坐车，十五分钟左右就到了，后天早上咱们就坐车去，先熟悉一下。”大伯回答道。“对了，大伯，您昨天说和红霞往来要注意，是什么意思？”兰伟鼓起勇气问大伯，大伯的表情一下子严肃了起来。“好吧，我先问你一个问题，你是不是喜欢上了红霞？”，兰伟坦率地回答道：“我觉得我是喜欢上她了。”“既然这样，有一件事我想告诉你，那就是红霞小时候受过性侵，给她留下了很深的后遗症，使得她情绪不稳定，有人甚至怀疑她精神有点不正常。跟这样的人结婚，不仅对子女不好，你也不一定会幸福。你可不要一时冲动而感情用事”。伯父的话深深地触动了兰伟，他恨不得马上找到红霞问个清楚。

         吃过晚饭以后，兰伟和大伯一起来到了北京酒家，刘珍正在前台接待客人，便把他们让进了厨房。厨房里米沙正忙着炒菜，太太丽萨正在帮着炒饭和为外卖装盒子，现在时间还早，还没有人堂吃。兰伟看见一个小伙子在刷碗，他自我介绍说是刘珍的男朋友，叫马克。

厨房大约有十几个平方，中间是一个长方形的案台，大约有两个大方桌那么大，案台下面是冷藏柜，里面放着准备好的炒饭、肉，切好的菜等等；案台的右边是灶台，有五个炉头，最左边的炉头上放着一个大锅是专门炒饭用的，旁边的一个炉头上架着一个大油锅，专门炸东西的；中间两个炉头是炒菜专用的，最外边的一个炉头用来做汤什么的；灶台上方是抽风机；灶台的右边是一个有四个小炉头的煤气炉；煤气炉上，一个大锅里是高汤，另一个炉头上放着一个蒸锅，里面蒸着点心；还有一个炉头上蒸着米饭；煤气炉的旁边是一个巨大的冰箱，里面摆放着一些饮料；案台的左边有一个大冰柜，需要深冻的食物都放在里面；大冰柜上放着一个大塑料盒子，里面放着炸好了的虾片。大冰柜的旁边有两个大水池，是专门用来洗碗的，水池旁边有一个长条桌，是专门用来做面食的。长条桌的旁边是一个小方桌，上面放着一个巨大的木砧板，是专门切肉用的；砧板上立着一把厚重的菜刀；案台的上方是一排日光灯，同时还有两盏灭虫灯，上面已经沾满了一些苍蝇和小飞虫。从厨房到后门之间，还有一个小房间，实际上是一个小仓库，里面堆放着几袋大米、几袋面粉、几桶食用油还有两袋白糖和一桶洗涤剂；还有两个像书架一样的铁架子，上面放着各种调料，包括盐、酱油、香油、海鲜酱、蚝油，以及一些罐头，比如冬笋罐头、马蹄罐头、玉米罐头等等，此外，还放着几个纸箱子，里面装着外卖用的塑料盒子和一些纸餐巾；铁架子旁边是一个穿衣柜，里面挂着围裙之类的工作服。小房间里还有一个小方桌，小方桌旁放着两把椅子，桌上有一盏台灯，丽萨说这是她女儿小时候做作业的地方。

对兰伟来说，这是一个全新的世界。兰伟从厨房走到前台，前台的柜台外放着几把椅子，刘珍说这是给等外卖的客人准备的。柜台的左边也有一个金鱼缸，里面养了几条金鱼，据说养金鱼是招财进宝的意思。柜台的上方的墙上，挂着一个小佛龛，里面供着关帝的像，因为关帝又是财神爷。兰伟拿起他们的外卖菜单看了一下，和雷马餐馆的差不多，所不同的是他们有北京烤鸭、麻婆豆腐和饺子。趁着还没有人堂吃，兰伟和大伯走进了餐厅，餐馆的右边墙上挂着一幅挂毯画万里长城，左边墙上一排小红灯笼，还挂着几张北京风俗画，靠窗户的地方放着一对大花瓶。餐厅的尽头有一个小门通向厕所。餐厅是长方形的，左右两边各放着五张四人方桌，餐厅中间放着两张大圆桌，每张可坐六到八个人，桌子上都铺着红色的桌布。看见大家都很忙，大伯和兰伟便起身告辞了，说是不要影响他们做生意。临走时，兰伟告诉她这个周六要去巴拉腊特教育学院的开放日，刘珍说她也要去。