杭州阿立
阿立，杭州人，理工男，浙江大学工学学士、硕士，美国肯塔基大学博士。 近几年在海外中文网写些回忆、随笔、游记和诗词曲，笔名杭州阿立。
主厨晚宴烤羊排惠灵顿牛排 加州赤霞珠标配
红宝石公主号16晚夏威夷游轮游记44
杭州阿立
2026年8月14日
书接上集《早餐养生不包肥 海上看云阿立摄影》：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/82791/202608/6577.html
今天的晚餐是Chef’s Dinner（主厨晚宴），应该有所惊艳吧？
闲话休提，直奔米开朗琪罗餐厅。
侍者猴维和助理侍者猴腮一如既往的在餐桌前迎候我们。
落座，猴维哥递上餐单。
先选前菜（我的红圈，阿立嫂绿圈）：
再选主食：
猴筛哥递上酒单，让我选酒。
10几天吃下来，哦，喝下来，赶脚按杯点酒不合算：给的量忒小家子气。
报告猴腮哥：“I want to order a bottle（我干脆来一瓶）.”
猴腮哥（英文略）：“没问题。阿立兄喝不完，我们可以储藏起来，明天、后天接着喝。”
正是此意（没打算一次干一瓶）。
Canyon Road - 峡谷路（加州赤霞珠）：
前菜先来，我点了两款，都是法式。
Vol-Au-Vent Le Chef（主厨风味酥皮盒）：
Oxtail Soup en Croute（酥皮牛尾汤）：
雅蜜！
阿立嫂节制，只点了一份前菜。
Chilled Ginger-Carrot-Coconut Soup（冰镇姜味胡萝卜椰奶汤）：
主食我也点了两份。
Rack of Lamb（烤羊排）：
Beef Wellington,Truffle Madeira Demi-Glace（惠灵顿牛排，配松露马德拉浓缩肉汁）：
双赞、双双赞！
美酒佳肴，甜食不能少！
有始有终，甜食也成双：
Chocolate Cheesecake hazelnut chocolate sauce（巧克力芝士蛋糕配榛子巧克力酱）：
Chocolate Tarte vanilla crème anglaise（香草英式奶油巧克力塔特）：
甜蜜蜜，真正甜蜜蜜。
血糖如何？
“将在外军令有所不受”，管它呢！
回家再收骨头。
欲知后事如何，请听下回分解。
下集《早午餐双节制 海上影院：星际宝贝 超人》：
其实我以前、曾经也很容易胖。。。
后来，大约6-7年前突然被肠胃骚扰，医生掉以轻心，耽误约两年，体重不断下降到皮包骨头了。
搬来旧金山后，换了专科医生。常规思路重复查找，不对症。后来她想到短链碳水化合物过敏（FODMAPs），坚壁清野，逐个清茶阶级队伍几个月后，肠胃才开始正常。
之后体重只是小有恢复，再没有突飞猛进了。希望能保持下去 :-)))
周末愉快，天天开心!
羊排我端走：）
周末愉快！