
二十年花雕陈酿 长安蹄膀杭州味道
2024回国行记 57
杭州阿立
2025年3月9日(原发)
2026年8月5日(文学城)
书接上集《M Stand精品咖啡 蛋糕话梅千层》:
https://blog.wenxuecity.com/myblog/82791/202608/2564.html
印象城松鹤楼苏式汤面、六福珠宝阿立嫂金戒指、M Stand精品咖啡、小资蛋糕,一个下午差不多都在印象城。
回到家,稍事歇息,又该启动晚餐进行曲了。
阿贝兄的亲家母近年不太喝酒了。家中一坛二十年陈酿花雕喝的不多,就当料酒在用。知道阿立爱喝家乡酒、绍兴酒,问阿贝兄:“我这半坛二十年陈酿,(给阿立兄喝)不会不好意思吧?”
阿贝兄:“他(阿立兄)喝老酒再不会不好意思。表(不要)紧的。”
会稽山:

阿立注:会稽山既是绍兴名山(又名茅山、苗山、亩山、覆釜山、宛委山、嵞山),又是绍兴酒的一个知名品牌(会稽山绍兴酒)。会字读音‘快’(kuai,4声)。
二十年陈酿花雕-精雕细作:

大碗喝酒-醇香扑鼻:

栗子烧长安蹄膀(小红送的蹄膀):

杭州酱鸭:


雪菜肉丝烧卤豆腐:

虾仁甜豆:

笋干毛毛菜:

家中美食:

也是醉了。
欲知后事如何,请听下回分解。
下集《郎诗熙晖府拜访雁总 印尼豆饼下午茶》:
板栗烧蹄膀除了不养生,味道或许胜过板栗烧鸡 :-)))
酱鸭会不会比较咸?
以前在国内,应该还是江南黄酒、绍兴酒喝的多。
白酒我酒量还OK,并不怎么喝。相对来说,白酒我喜欢五粮液,杏花村汾酒,江苏的洋河大曲。
我跟着娜佳,半个上海港督也该升级。。。了?
这会稽山酒瓶做艺术花瓶还真很般配!
请上座,看茶!
天天读阿立的美食文,恐怕个个都能自学成才成美食专家了!
这是第二集。上集《M Stand精品咖啡 蛋糕话梅千层》的链接在正文里。