杭州阿立

阿立,杭州人,理工男,浙江大学工学学士、硕士,美国肯塔基大学博士。 近几年在海外中文网写些回忆、随笔、游记和诗词曲,笔名杭州阿立。
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重返奥克兰 娘惹酒家美食焐心

(2026-07-20 03:35:23) 下一个

重返奥克兰 娘惹酒家美食焐心

--2024新西兰游记93

杭州阿立

2024年8月2日

2026年7月20日(文学城)

书接上集《基督城还车裂痕保底 机场宽松百无禁忌》:

https://blog.wenxuecity.com/myblog/82791/202607/12604.html

2023年3月13日(星期三),晚上飞机准点降落奥克兰机场。

肖美眉(天舒哥夫人)来接机,咱们先去晚餐。小红指挥,直奔《娘惹海鲜酒家》。机场出来堵车有点常态,肖美眉驾轻就熟、择路而行,不忘闲侃:“你们在南岛吃喝玩乐很爽啊。”

天舒哥:“我们是美食团。”

必须的,小资美食团!哈哈。

《娘惹海鲜酒家》到了:

阿立:娘惹是马来语,华裔女子嫁给马来人生的女儿叫娘惹。(欧萱主演的新加坡电视剧《小娘惹》,很值得看。)

肖美眉虽然跟着天舒哥一口唐山话,原来是福建人:“我们福建叫女的娘惹。”

原来娘惹即可马来特指,也可福建泛指。不知这餐馆是马来娘惹菜,还是福建菜?

无论马来、福建,还是奥克兰特色,总之小红推荐的,一定是美味。

小红是常客,和老板娘很熟。先点菜。

新西兰啤酒《东京干啤》:

阿立补注:谢fxkiwi朋友在(老留园)《江南同乡》坛留言指正:“那个啤酒是新西兰本地的,只是叫Tokyo Dry型”

鲜鸡汤:

小红关照:这是高汤,重点是喝汤。鸡肉吃不吃无所谓。

必须高汤,真鲜!

娘惹四宝(四季豆、花生米、小鱼儿、萝卜干):

腰果牛肉:

麦片虾:

金枕头:

金枕头来一块:

都是美味,量又足,吃撑了。

肖美眉先送我们回家,拿了行李,谢别天舒哥、肖美眉。

回家整顿,接到天舒哥的短信:“你们的一大包美食忘拿了。”

啊?!

水果倒也罢了,本就不咋滴。蜂蜜、花生酱固然好,天天吃,也不太馋了。话梅花生、薄荷糖还能找到回家的路否?

欲知后事如何,请听下回分解。

下集《马兰头新割四季桂香 海景尤是后院好》:

https://blog.wenxuecity.com/myblog/82791/202607/16606.html

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评论
杭州阿立 回复 悄悄话 回复 '可能成功的P' 的评论 : 我们在蜜州的马来西亚邻居雪梨,她外婆就是娘惹。所以雪梨也很会自制香料,娘惹菜也会做。雪梨做的应该相对正宗,和我们在新西兰吃的这家完全不一样。这家可能就是福建老板娘,融合风味。
可能成功的P 回复 悄悄话 好像和我们这里的娘惹菜不太一样呢,看起来很美味。
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