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走进哀牢山 (十六)

(2025-06-07 11:25:09) 下一个



蚕豆,对一般的人来说,那是饭桌上的家常菜。它营养价值高,富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素等,被认为是健康食物。然而,在上世纪60、70年代,蚕豆曾经给哀牢山里的少数民族引来一场灾难。

哀牢山峰峦起伏,云雾缭绕,除了红河边有些平坦的坝区外,其他的地方都是山坡丛林,地无三尺平。当地的彝族、景颇族、拉姑族等少数民族居住在深山里,靠种植土豆、玉米为生,过着食不果腹的日子。

上世纪60、70年代,云南政府为了改善人们的生活,就在哀牢山区积极推广蚕豆的种植。蚕豆在适宜的气候和土壤条件下,比较容易生长结果。

当时不知是什么原因,每年蚕豆成熟后,村里就有人发病,原本很健康的人会突然头晕、呕吐、腹痛、发热,心慌、气短,皮肤和眼白都发黄,没几天就休克死亡。

哀牢山区缺医少药,很多山寨到公社卫生所要翻山越岭,穿过原始丛林,病人要送医院几乎是不可能的事。即便医生获报警后赶去村寨,往往为时已晚。

那些年,哀牢山人非常惧怕那股神秘的死亡,死者以男性为多,成人和儿童都有。他们认为是恶魔来袭,于是跪拜、驱邪和各种祈求神灵的方法都用了,但无济于事,死亡人数仍在增加,而且死亡常集中在特定的家族里。民间的猜疑越来越重,阴影笼罩在哀牢山的村寨。

我们卫生局获得通报后,立即向上级汇报。经调查后发现,神秘的死亡事件并不是妖魔作祟,而是与食用蚕豆有关。我们当时只知道是蚕豆过敏,有些家族有过敏史,所以出现某些家族死亡人数较多。

当我们确认蚕豆过敏引发了死亡事件后,就立即通知各级干部向农民转达有关蚕豆过敏的情况,说明蚕豆不可以一下子吃很多,儿童尤其要小心。如果家族中有人过敏死亡的,那全家人一定不可以吃蚕豆。

很多年后,我才知道,蚕豆病(Favism)是一种遗传性疾病,学名为葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症(G6PD缺乏症),可引发红细胞溶解,导致溶血性贫血,急性肾功能衰竭,危及生命。

有一天,我去到一个公社,参加当地农民的会议,由村干部向大家讲解蚕豆过敏的情况与注意事项。

当时有多个族裔的农民代表在座,所以彝族村干部用汉语讲话。他一口一个“虫豆病,虫豆病”,我没听懂,就问身边的汉族妇女主任,什么是“虫豆病”?妇女主任说,他们不会读“蚕豆”,都说“虫豆”。我觉得好玩,差不多笑出声来。

就是那时,一阵骚乱,一阵咒骂声爆发出来,在座的民众顿时愤怒无比,叫喊声,哭闹声、敲桌子声、踢凳子的震动声充盈着整个会议室。

我听到了农民的怨恨:“为什么让我们种植这种要死人的‘虫豆’呀!”

据我当时了解到的信息,哀牢山的农民们基本上是刀耕火种,挖个洞,丢下蚕豆种子,任其自生自灭。蚕豆种植的收成并不好,没有成为经济作物而改善人们的生活,结果却引致山里的一些民众的死亡。

多少年过去了,我不知道哀牢山里还有人种蚕豆吗?现代科技已经可以通过血液检测G6PD酶活性水平,遗传学检测可确认G6PD基因突变。但是,这些检测能深入到哀牢山里吗?
 

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