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日本米价暴涨,农林大臣辞职,让我又想起了日本的吃食

(2025-05-22 09:55:44) 下一个

看到日本米荒,大米价格暴涨到以往的三倍,让日本百姓陷入恐慌。更有趣的是,农林大臣却打趣到:“自己家从没买过大米,都是别人送来的,还真不知道大米的价格”,说这话的人,脑子被驴踢了,在百姓为五斗米折腰的焦头烂额之际,他不咸不淡的说这些火上油浇的闲话,真是不想活了。

喜欢日本的文明素雅,整洁、清透却搀杂着柔和和个性。人人自律,全员坚守让这个国家步调一致的生存和竞争,团队精神和聚合力是这个国家的灵魂。根深蒂固的民族情结让他们自信、自大的同时,认真履行自己的本分和坚持,是一个顽强的民族,也是一个由死心塌地、墨守成规矩、冥顽不化的人们组成的众志成城。在值得信赖的同时,也必须分享他们的呆板、教条和油盐不进,在这种土壤中,才会滋生出愚蠢,麻木的政治家。

以前曾借公差的机会走遍日本的大江南北,有幸尝遍了各色美食。那些新鲜的食材和精湛的烹饪让人心醉,对于吃货来说,日本的美食是足以留在日本的一个理由。在体验了异族风情的同时,也浏览了精雕细刻的仿古建筑,那些与中国古建筑形似,而更加精巧绝伦的作品,虽让人叹为观止,却嗅探不到博大精深的文化底蕴,在闻名遐迩的富士山,也无法体会到荡气回肠的巍峨和震撼,那些玩具般的小巧玲珑,精美绝伦的渊亭山立,更无法再现气势磅礴的宽厚和豪迈。

日料是我的最爱,忠贞不渝,就像一件艺术珍品在匠人手中精雕细刻。吃过怀石料理,那不是在吃饭,是对美食的视觉盛宴,那是艺术的鉴赏和精神滋润。

无论是刺身、寿司,杂煮和拉面都是我的好友,各色盖饭,中西合璧的杂食也被改头换面到恰到好处。就连百姓的酱汤、腌菜也是那么诱人和妩媚。一碗拉面也有千姿百态的娇俏艳丽,有让人百吃不厌的魅力和流连忘返的相思。白米饭那透明的米粒,如珍珠般的晶莹剔透,软糯滑润,来不及细嚼就会

迫不及待的纳入囊中,

即便没有佐菜,它本身的浓香也可让它独善其身,香的那么朴素和低调,却有让人无法抗拒的招摇 。

离开日本后,每到节假日,我都一如既往的光顾各处的山寨日料,即便是美其名曰的“如假包换”,也找不到那种原汁原味的留恋和心情。我也尝试着各路日本品牌的大米,但再也找不到那样的软糯顺滑的口感,也闻不到开锅的瞬间,满屋飘洒的米香,看到锅内米粒们全体起立的阵容。









(照片是网上截图)

大米作为日料的灵魂,人民生存的血脉,是无法割舍的依赖。如今高昂的米价会让很多家庭,连吃碗米饭都成为奢侈,希望不久的将来,会看到曙光。

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天真的我 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢阅读,握手,你也喜欢日本饭。
菲儿天地 回复 悄悄话 “无论是刺身、寿司,杂煮和拉面都是我的好友,各色盖饭,中西合璧的杂食也被改头换面到恰到好处。就连百姓的酱汤、腌菜也是那么诱人和妩媚。一碗拉面也有千姿百态的娇俏艳丽,有让人百吃不厌的魅力和流连忘返的相思。白米饭那透明的米粒,如珍珠般的晶莹剔透,软糯滑润,来不及细嚼就会迫不及待的纳入囊中,即便没有佐菜,它本身的浓香也可让它独善其身,香的那么朴素和低调,却有让人无法抗拒的招摇 。”,描述得太好了,我也喜欢日本饭。:)
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