冬天,是寒气入骨的季节;冬天,是北风呼啸的季节;冬天,是傲雪凌霜的季节。在这如此寒冷的冬天,姜,是最适合用来暖身的食物。
相传,生姜是有一个叫神农的人发现并命名的。
一次,神农在南山采药,误食了一种有毒蘑菇,肚子疼的像刀割一样,吃什么药也止痛不了,于是昏倒在一颗树下。
没过多久,他慢慢的醒了过来,觉得很奇怪,他向四周一看,发现在自己躺的地方发现一丛尖叶青草,散发着浓浓的香气,低头一问,只觉得头也不晕,胸也不闷了,原来是这颗草的气味令神农清醒过来。
神农顺手将草拔了,将根茎放嘴里嚼了嚼,觉得又香又辣又清凉,过了一会,肚子就开始咕噜噜的响,泄了后,神农的病就好了。
由于神农姓姜,此草又令神农起死回生,于是边取名为生姜。