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烙饼卷肘子、花生豆浆

(2026-06-13 09:46:32) 下一个

豆浆：花生、黄豆

烙饼：半烫面、花椒叶碎、盐、油酥

酱肘子切片

热烙饼卷凉肘子片

就是肘子刷的酱、遇到热气儿，会微微化开，这就是热烙饼卷凉肘子好吃的原因。

肘子就是这样的

切片

烙饼，花椒叶碎是花椒香气的饼

烙的时候压一下

饼花均匀

榨菜、米醋、香油、葱花调一下。

 

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